Quinoa à la bière brune avec champignons et oignons

Temps de préparation :30 minutes| Rendement:3 - 4

Ingrédients

Instructions

1. Pour préparer cette bière brune au quinoa, faites chauffer le beurre et l'huile d'olive dans une poêle moyenne à feu moyen-vif.
2. Ajouter les oignons et les champignons et cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés environ 10 minutes. Lorsque les oignons sont tendres et les champignons dorés, ajoutez le reste des ingrédients.
3. Couvrir, réduire le feu et laisser mijoter pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que tout le liquide soit absorbé. Éteignez le feu et laissez reposer 5 minutes. Servir chaud.

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