AURORA CO — Dry Dock Brewing Company a reçu une médaille d'or pour l'Amber Ale et une médaille d'argent pour la Pilsner la semaine dernière lors de la World Beer Cup 2016℠, une prestigieuse compétition mondiale de bière considérée comme les Jeux olympiques de la bière.
Nous sommes très fiers de proposer du matériel dans les catégories de bières de style européen, car nous savons que nous sommes en concurrence avec des brasseries qui brassent très bien ces bières depuis des décennies, déclare Alan Simons, brasseur en chef de North Dock. C’est un honneur pour notre équipe de ramener la Dry Dock Amber Ale au statut or cette année.
Amber Ale de Dry Dock, anciennement connue sous le nom de H.M.S. Victoire ESB a remporté l'or à la Coupe du monde de la bière 2006℠ moins d'un an après l'ouverture de la brasserie.
Nous sommes très heureux de remporter un deuxième prix majeur pour la Pilsener à l'allemande au cours de la dernière année, déclare Tim Evon, brasseur en chef de South Dock. En 2015, cette bière a remporté une médaille de bronze au Great American Beer Festival®. Partager une scène avec tant de brasseurs de Pilsner incroyables que j’admire infiniment est un sentiment tellement incroyable et constitue un formidable témoignage du travail acharné de toute notre équipe.
Les gagnants de la World Beer Cup ont été sélectionnés dans 96 catégories de styles de bière par un panel international de 253 juges de bière de 31 pays. Le concours de cette année a accueilli 6 596 candidatures provenant de 1 907 brasseries réparties dans 55 pays. Présentée par l'Association des Brasseurs, la World Beer Cup℠ a lieu tous les deux ans depuis 1996. Dry Dock a reçu sept prix World Beer Cup℠ depuis son ouverture en 2005.
Pour plus d’informations sur Amber Ale ou Pilsner de Dry Dock ou pour toute autre demande des médias, contactez Emily Hutto à .
À PROPOS DE DRY DOCK BREWING CO.
Dry Dock Brewing Company a été la première brasserie d'Aurora Colorado à avoir commencé comme un petit bar de style clandestin à côté de son entreprise sœur The Brew Hut au 15120 E. Hampden Avenue. À ce jour, c'est l'une des brasseries les plus productrices du Colorado, rendue possible par sa deuxième installation de production et de mise en conserve, North Dock, la brasserie artisanale du Colorado la plus proche de l'aéroport international de Denver.
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Émilie
Emily Hutto est l'auteur de 'Colorado's Top Brewers' et une collaboratrice du magazine 'Zymurgy' parmi de nombreux autres projets de narration sur la bière artisanale que vous pouvez lire sur emilyhutto.com .
