DIX FIDY SERONT SUR LES ÉTAGÈRES DANS TOUT LE NATIONAL EN SEPTEMBRE
BREVARD NC- Oskar Blues est ravi d'annoncer la sortie du premier lot de la Ten FIDY Imperial Stout primée de la brasserie de la côte Est. Cette bière saisonnière très attendue fermente maintenant dans les cuves des sites ColoRADo et NC. Il sera diffusé lors de soirées dans les deux Tasty Weasel Tap Rooms et distribué dans les 32 États où Oskar Blues est vendu.
Moins de neuf mois après le premier brassage de Caroline du Nord, les brasseurs ont recréé les sept bières habituelles d'Oskar Blues, en terminant par la très attendue et très convoitée Ten FIDY (10,5 % ABV).
Cette saison extrêmement corsée qui a rasé les connaisseurs de bière au bulldozer sera disponible plus tôt que jamais dans votre point d'eau ou votre détaillant préféré.
La soirée de sortie de Brevard Ten FIDY aura lieu le jeudi 29 août 2013 au NC Tasty Weasel. Venez déguster le premier NC FIDY ainsi qu'un autre robinet spécial Ten FIDY. La soirée comprend une cuisine de chili avec les juges de la brasserie (apportez du chili supplémentaire à partager), de la musique de This Mountain, un groupe folk rock de l'Est du Tennessee Ten FIDY cornhole et des T-shirts spéciaux portant la plaque d'immatriculation First in FIDY.
Les Caroliniens de l'Ouest du Nord qui visitent la brasserie seront parmi les premiers dégustateurs chanceux de cette bière de fabrication unique avec ses saveurs inimitables de caramel enrobé de chocolat et de café qui cachent les 98 IBU sous une douce couverture de malt.
La soirée de sortie de Longmont Ten FIDY aura lieu le vendredi 30 août 2013 au ColoRADo Tasty Weasel Tap Room. Les offres de la soirée comprendront une dégustation verticale de FIDY des années passées, ainsi qu'un FIDY vieilli en fût, un sapin de FIDY Pale et un Nitro Smidy. Parce que si son lourd ABV FIDY est unique en cave et est acheté et stocké par les geeks de la bière dans tout le pays. Le nectar devient encore plus onctueux avec l'âge.
Une soirée de sortie d'Asheville Ten FIDY aura lieu au Barley's Taproom
Ten FIDY d'Oskar Blues a reçu des distinctions qui sont presque à la hauteur de la taille de ce monstre en canette, notamment :
- Actualités sur la bière Celebrator
- Bière de l'année 2008 Le poste de Denver
- Note 100 – Ratebeer.com
- Note A – Beeradvocate.com
- Médaille d'or – Championnats du monde de la bière 2010 et 2012
- Top 51 des bières – 2011 Magazine de la bière
Ten FIDY est une bière super forte qui demande de la force pour être fabriquée. Cette infusion est préparée avec une énorme quantité de malt à deux rangs, de chocolat, de malt d'orge torréfié, de flocons d'avoine et de houblon. La facture de céréales de près de 5 000 livres de Ten FIDY est juste en dessous de 50 pour cent de malts spéciaux qui sont emballés dans des sacs de 55 livres et chargés manuellement dans les moulins. Les nombreux sacs d’avoine sont versés directement dans les cuves à purée. Les coques d'avoine et de riz doivent être transportées jusqu'au sommet des ponts de brassage.
Brewing Ten FIDY ne ressemble à aucune des autres bières que nous produisons. Nous devons écraser deux lots juste pour remplir une bouilloire, car nous ne prenons que le moût le plus concentré de chaque purée. C’est un processus très long et exigeant en main-d’œuvre. Cela fait partie de la façon dont nous rendons Ten FIDY si unique, riche et complexe, explique Noah Tuttle, brasseur en chef de Brevard.
Ten FIDY est emballé dans des CANETTES de 12 onces et vendu en paquets de 4 ainsi qu'à la pression chez les détaillants de bière artisanale, les growler fill shops, les restaurants, les bars et plus encore.
À propos de Brasserie Oskar Blues
Fondée par Dale Katechis en 1997 en tant que brasserie artisanale et grill, la brasserie Oskar Blues Brewery a lancé ses opérations de mise en conserve de bière artisanale en 2002 à Lyons Colo. Elle a été la première brasserie artisanale américaine à brasser et à mettre en conserve sa bière à la main. Il existe aujourd’hui plus de 200 brasseries artisanales qui mettent de la bière en conserve. L'équipe d'origine a utilisé une ligne de mise en conserve manuelle sur une machine de table qui scellait une boîte à la fois. La brasserie Oskar Blues à Longmont en a emballé 59 000 en 2011 et est passée à 85 750 en 2012 tout en ouvrant une brasserie supplémentaire à Brevard NC fin 2012.
