DENVER — Little Machine® est la première brasserie du Colorado à recevoir la certification végétalienne de BevVeg International.
Bien que l'on n'en parle pas couramment, les produits d'origine animale sont très courants dans la bière, en particulier les collages d'origine animale et le lactose.
Bien que Petite Machine est fier d'être certifié végétalien, sa mission est plus large.
Le brasseur en chef Brett Williams déclare que le brassage de la bière à base de plantes est important pour nous, mais que ce n'est qu'une partie de la conversation.
À propos de Bière Little Machine
Little Machine, dans le centre de Denver, a été fondée en 2015 et propose deux patios acceptant les chiens, des œuvres d'art locales et une atmosphère sociale avec un grand bar rond. La brasserie fabrique toutes les bières végétaliennes en mettant l'accent sur la bière aux fruits, mais il y en a pour tous les goûts. Little Machine est la fière gagnante d'une médaille d'or GABF® 2017 et des prix d'argent de la World Beer Cup 2016 et 2018.
Personne-ressource pour les médias : Brettman Williams |
