Tulsa Oklahoma – 13 mai 2013 – Pour fêter leurs cinq ans Brasserie Marshall a prévu un certain nombre d'événements autour de Tulsa, Oklahoma. Les dîners à la bière ont été un élément populaire et important du succès de Marshall au cours des cinq dernières années. Barre R
La soirée servira également d'adieu au chef exécutif Trevor Tack alors qu'il évolue vers un nouvel emploi à Tulsa et de bienvenue au chef exécutif nouvellement nommé Trey Winkle. Les deux ont collaboré sur un dîner à la bière savamment associé, composé d'ingrédients frais du printemps.
Les invités auront également droit à des anecdotes et des histoires sur les cinq premières années de Marshall Brewing racontées par le directeur des ventes Wes Alexander. Les réservations sont obligatoires et peuvent être effectuées en appelant le R Bar
Cours un Crevettes du Golfe pochées au Champagne, sauce cocktail aux poivrons rouges rôtis, roquette et huile de safran | Arrowhead Pale Ale (préversion)
Cours deux Salade de laitue au beurre, pommes jazz aux pistaches et vinaigrette au Gorgonzola | AtlasIPA
Troisième cours Steak haché aux frites d'asperges truffées
Cours quatre Coupe glacée au fudge chaud avec crème chantilly au fudge chaud maison, cerise amarena et cacahuètes grillées | Blé au coucher du soleil
Histoire de Meghan
Meghan Storey a eu la chance de travailler dans le monde de la bière artisanale depuis qu'elle a obtenu son diplôme de l'Université du Mississippi. Vivant maintenant à Nashville, Tennessee, avec son gros chien jaune Wally, elle adore faire découvrir à ses amis de nouveaux accords de bières artisanales et de mets. Depuis qu'elle a commencé à travailler sur CraftBeer.com, elle ajoute de la bière à presque tout ce qu'elle cuisine.
