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Crêpes à la bière Stout épicée

Temps de préparation :10 minutes| Rendement: 4

Ingrédients

1 tasse de farine tout usage tamisée 1/4 de sucre cristallisé 3/4 cuillère à café de levure chimique 1/2 cuillère à café de sel 1 œuf 1 tasse de stout 2 cuillères à soupe de beurre fondu 1/2 cuillère à café de cannelle 1 cuillère à café de zeste d'orange

Instructions

  1. Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients secs et les épices.
  2. Ajoutez tous les ingrédients humides et fouettez quelques grumeaux, c'est ok.
  3. Chauffer une poêle ou une plaque chauffante à feu moyen et enduire d'un enduit à beurre.
  4. Ajouter la pâte dans 1/4 tasse et attendre que des bulles se forment et cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
  5. Servir avec un peu de beurre d'écorce d'orange supplémentaire et du sirop d'érable pur.

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