Le bon, la brute et le truand de la désignation des meilleures bières américaines

Rapide! En tête de votre liste, les 20 meilleures bières disponibles dans le commerce aux États-Unis d'Amérique. Pas si facile, hein ? C’est la tâche dont sont chargés chaque année les membres de l’American Homebrewers Association (AHA) pour Zymurgie les magazines Meilleures bières en Amérique

créature réconforte la marchandise

Si quelqu'un peut reconnaître les meilleures bières d'Amérique, ce sont certainement ces brasseurs amateurs talentueux qui connaissent la difficulté de produire une bière toujours étonnante. Même en tant que brasseur amateur et passionné de bière artisanale, je vous dirai qu’il n’est pas facile de dresser une liste des meilleures. Pas à cause d’un manque de prétendants, pas du tout. C’est tout le contraire. Le problème est que les États-Unis sont sans conteste le meilleur endroit au monde pour la bière artisanale. Nulle part ailleurs il n'y a une telle variété et une telle qualité que les amateurs de bière n'ont qu'à se rendre au bar ou au magasin de bouteilles local pour trouver une bière de classe mondiale.

Il existe d'innombrables listes concurrentes des meilleures bières provenant d'autres magazines et sites Web, notamment RateBeer.com et BièreAdvocate . Ces listes varient toutes considérablement et sont incroyablement populaires, même les Le Huffington Post Joe Satran Zymurgie liste dans Les 50 meilleures bières artisanales d'Amérique en 2013 selon le magazine Zymurgy .

Les autres meilleures listes semblent avoir été dressées par les auteurs eux-mêmes, mais avec 40 000 membres de l'AHA, le Zymurgie La liste représente un échantillon large et sain d’amateurs passionnés de bière. Comme le souligne Satran, les listes de Rate Beer et de Beer Advocates semblent pencher vers les bières les plus geek qui sont difficiles à trouver pour la plupart des gens, mais le Zymurgie la liste donne des bières avec une plus grande disponibilité.

Pourtant, je ne suis pas sûr qu’on me demande de nommer ne serait-ce que les trois meilleures bières du pays. Il est subjectif, sans parler de la probabilité géographique, car vous êtes plus susceptible de lister des exemples faciles à trouver dans votre région. Pourtant, il est inévitable et amusant pour les passionnés (chacun avec ses propres préjugés) de se disputer pour savoir qui a été laissé de côté.

Étant fier d'être membre de l'AHA, j'ai bien sûr soumis une liste à Zymurgie . Ce qui est drôle, c'est que seulement six de mes choix figuraient dans la liste des 50 meilleures bières d'Amérique. Quand j'ai réalisé cela, j'ai décidé d'examiner quelques raisons pour lesquelles ces listes sont si difficiles à établir et si amusantes à discuter !

brasserie artisanale de Wicked Weed Brewing

Qu'est-ce qui fait une meilleure liste

Évolution du goût individuel: Je vous garantis que ma liste serait différente aujourd'hui de ce qu'elle était il y a une semaine. Saisonnalité: Les goûts et les saveurs du moment jouent un rôle clé dans le choix de nos coups de cœur. Régionalité: Les brasseries artisanales sont par définition de petite taille, ce qui ne permet pas une distribution nationale dans bien des cas. Localité: Chaque individu est susceptible d'avoir beaucoup plus de favoris des brasseries de sa région qu'il apprécie régulièrement. Subjectivité: Ouais, et bien, tu sais, c'est comme ton opinion, mec. – Le mec Le Grand Lebowski Abondance de choix: Il existe beaucoup trop d’excellentes bières artisanales américaines pour dresser une liste exhaustive.

La soumission d'Andy à Zymurgie Enquête sur les meilleures bières d'Amérique

Je vous présente humblement la liste que j'ai soumise Zymurgie

• Brasserie Allagash | Curieux | Portland ME
• Société de brassage d'Anchorage | Buzz d'amour | Ancrage AK
• Avery Brasserie Co. | Ajuster | Boulder CO
• Projet de bière artisanale Crooked Stave
• Projet de bière artisanale Crooked Stave | Brett D'or | Denver CO
• Elevation Beer Co., Apis 4 | Poncha Springs CO
• Epic Brewing Co. | Grand méchant baptiste | Salt Lake City, UT
• Great Divide Brewing Co. | Hibernation | Denver CO
• Brasserie Kern River | IPA tout simplement exceptionnelle | Kernville CA
• Ska Brasserie Co. | Mode Hoperandi | Durango CO
• Smuttynose Brewing Co. | Durty | Portsmouth NH
• Brasserie Swamp Head Co. | Saison du Marais | Gainesville FL
• Telluride Brewing Co. | Face vers le bas Marron | Tellurure CO
• Société de brassage Upslope | Brun ascendant | Boulder CO

Quelles sont selon vous les trois meilleures bières d’Amérique ? Commentez ci-dessous.

Andy Sparhawk

brasserie alltech

Andy Sparhawk, rédacteur en chef par intérim de la Brewers Association pour CraftBeer.com. Andy est un juge de bière certifié Cicerone® et BJCP. Il vit à Westminster, dans le Colorado, où il est un passionné de bière artisanale. À l'occasion, Andy est inspiré pour écrire sur ses expériences avec la bière artisanale et si elles ne sont pas trop ridicules, vous pourrez peut-être voir les résultats ici sur CraftBeer.com.

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