Nous avons rassemblé neuf des bières artisanales aux noms les plus mamans pour célébrer la fête des mères (n'oubliez pas que c'est le dimanche 11 mai !).
Ces bières qui vont des hommages significatifs, comme c'est le cas de la MoM Hefeweizen de Rogue
Voici ce que les brasseries avaient à dire sur leurs créations inspirées par les mamans. Bonne fête des mères à toutes les mamans amateurs de bière artisanale !
Mère Hefer Allemand Hefeweizen | Brasserie Draft Works Missoula MT
Il s'agit d'un Hefeweizen de style bavarois très traditionnel utilisant plus de 51 % de malt de blé dans la purée. L'amertume du houblon est faible et la saveur et l'arôme du houblon sont absents. Cela permet aux composés phénoliques ressemblant à de la muscade (et au subtil caractère de banane des esters) fournis par la levure de transparaître. Cette bière est traditionnellement non filtrée, la levure et les protéines du blé créent un voile dans le produit fini.
Mère en bière blonde Brasserie Karbach Houston Texas
Brassée avec des malts noirs et du houblon allemand, la profondeur de saveur de cette bière vous permettra de vous détendre et de vous mordre la langue pendant que votre belle-mère réorganise toute votre cuisine. Gab un 6'er de Mother-in-Lager et soyez prêt pour la prochaine fois qu'elle viendra vous rendre visite. La nuit va être longue et froide.
Lait maternel | Keegan Ales Kingston, New York
Comme son nom l’indique, Mother’s Milk est une bière au lait foncée et crémeuse. Des notes de chocolat à l'avoine et bien sûr de lait confèrent à cette infusion une finition remarquablement douce et soyeuse, un exemple classique du style.
Ladyface IPA | Visage de dame Agoura Hills, Californie
Une adaptation d'une Pale Ale anglaise reflétant les ingrédients indigènes et les saveurs de la côte ouest. Modérément houblonné montrant un caractère de houblon citronné avec un équilibre moyennement corsé.
Masala Mama India Pale Ale | Brasserie de la Mairie Brasserie de l'Hôtel de Ville | Minneapolis, Minnesota
India Pale Ale de style américain brassée à partir d'Amarillo Cascade Centennial Mt. Hood Citra et de houblon Experimental 342. Une bière à la saveur de houblon croquante et à l'amertume bien équilibrée avec la douceur du malt américain.
La petite Yella Pils de maman | Oskar Blues Longmont CO
La Mama's Little Yella Pils d'Oskar Blues est une version sans compromis en petits lots de la bière qui a rendu Pilsen en République tchèque célèbre. Contrairement aux pilsners du marché diluées avec du maïs
Mère des exilés | Brassage de la révolution Chicago Illinois
Cette bière a une saveur épicée légèrement herbacée qui apparaît en milieu de bouche et se poursuit jusqu'à une finale croquante et amère. Étant une bière blonde, nous lui avons accordé une période de vieillissement à froid prolongée, ce qui ajoute à sa buvabilité.
Maman Hefeweizen | Rogue Ales Newport OU
Mom Hefeweizen est une bière blonde rafraîchissante de style belge infusée de pétales de rose d'Eugene Oregon.
Chéri faire | Brasserie de la Troisième Rue Printemps froid MN
Il est temps de savourer un vrai Hunny Do (celui qui ne vous fait pas grincer des dents) : une bière de blé rafraîchissante avec une saveur croquante de melon rosée au miel. Un blé brumeux et subtilement sucré ! Vous l'avez mérité !
Histoire de Meghan
Meghan Storey a eu la chance de travailler dans le monde de la bière artisanale depuis qu'elle a obtenu son diplôme de l'Université du Mississippi. Vivant maintenant à Nashville, Tennessee, avec son gros chien jaune Wally, elle adore faire découvrir à ses amis de nouveaux accords de bières artisanales et de mets. Depuis qu'elle a commencé à travailler sur CraftBeer.com, elle ajoute de la bière à presque tout ce qu'elle cuisine.
brasserie Brewport
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