Baril de brassage des moines à Boca Raton ouvre ses portes pour accueillir un autre Brewery Throwdown passionnant, une expérience vraiment unique qui oppose ses connaissances en matière d'accords de bière avec celles d'une autre brasserie invitée. Ce mois-ci, Barrel affronte Brassage dû sud une superbe brasserie du sud de la Floride, à seulement une ville. Avec un délicieux menu surprise de Jeffrey Lemmerman du célèbre 
Cheffrey Eats, camion de restauration et entreprise de restauration, cette bataille sera certainement savoureuse et pleine de plaisir malté et houblonné, féroce et inoubliable.
Le tout se déroule sur quatre plats avec quatre bières représentées par chaque brasserie respective. Mais il y a un hic, chaque brasserie sait seulement quelles bières elle apportera. Il ne sait quel plat est préparé ni quelles bières l’autre apporte jusqu’à une demi-heure avant l’événement. Après chaque plat, les convives voteront pour quelle bière se marie le mieux avec la nourriture. À la fin, la brasserie ayant le plus de couples a voté pour la victoire.
Brasserie Tonneau des Moines
Apporter un peu de Belgique à Boca Barrel of Monks est une brasserie qui aspire à quelque chose de différent dans le Sunshine State. Au pays des IPA et des bières fruitées, Barrel of Monks reste fidèle aux racines du brassage en s'inspirant des bières historiques de Belgique et d'une pincée de soleil, le tout fabriqué dans une brasserie ultramoderne.
Barrel of Monks a été fondée par de bons amis qui se sont réunis pour créer quelque chose qui a rarement été fait aux États-Unis : une brasserie produisant exclusivement de la bière de style belge. L'accent est mis sur la qualité – en combinant les techniques traditionnelles avec la technologie moderne.
Plein Sud
Due South Brewing Co. est une brasserie de bière artisanale située à Boynton Beach en Floride. Cela a commencé comme un passe-temps de brassage amateur sur le porche arrière de Mike et Jodi Halker et est devenu un pilier de la communauté brassicole du sud de la Floride, accueillant une brasserie de 27 000 pieds carrés de 15 BBL.
En plus des favoris toujours disponibles comme la Caramel Cream Ale et leur série Category, la Due South Brewing Co. Taproom propose une liste de bières en constante évolution avec une gamme complète de styles et de profils de bière.
Pline le Jeune à vendre
Cheffry mange
Cheffrey Eats est un food truck qui croit en la liberté d'expression. Ils y parviennent grâce à des innovations constantes dans leur alimentation en apportant une touche créative aux plats américains préférés tels que les hamburgers frites et plus encore. Chaque semaine, le chef Jeffrey Lemmerman modifiera le menu permettant ainsi une variété de goûts. Le chef Jeff n'a pas peur d'expérimenter de nouvelles idées et combinaisons de saveurs, en constante évolution et en élargissant son menu en fonction des réponses et des commentaires des fans.
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Ryan Bouynak
Ryan Buynak est le stratège créatif chez AR Design, une agence de création du sud de la Floride. Ryan est également un écrivain passionné pour l'industrie de la bière artisanale ainsi que pour le sport et la culture pop. Il est originaire de New York et a publié quatre recueils de poésie.
