Smyrna DE – Brick Works Brewing and Eats fêtera son premier anniversaire le week-end du 9 juinème-11ème.
Une grande variété d'activités auront lieu à la brasserie artisanale pour célébrer cet événement marquant. Dès vendredi 9èmeà 17 heures, les convives peuvent célébrer la première année de Brick Works avec la sortie de Princess Peach, une Peach Cobbler Ale. Un photomaton sera sur place pour prendre des photos et Adam Murray jouera sur la terrasse. Samedi, la brasserie se mettra en quatre pour accueillir des performances musicales de Single Origin et Terreta Storm à partir de 20h. Enfin, dimanche, le brasseur Justin Colatrella organisera un brunch du brasseur comprenant des éléments de menu spéciaux associés spécifiquement à certaines des nouvelles bières de Colatrella.
Le brasseur Justin Colatrella a déclaré que nous sommes ravis de faire partie de la ville de Smyrna depuis un an et que nous avons hâte de célébrer avec beaucoup de nos fans. Expect great things in year two!
Au cours de l'année qui a suivi son ouverture, Brick Works a acquis la réputation de produire des bières innovantes et des plats de haute qualité. Le côté brasserie a été à l’avant-garde de nombreuses tendances brassicoles. Brick Works a été l'une des premières brasseries du Delaware à utiliser la souche Vermont Ale Yeast et à se concentrer sur les IPA de style Nouvelle-Angleterre.
Du côté de la cuisine, l'accent mis sur les ingrédients d'origine locale et les relations avec les agriculteurs locaux a permis à Brick Works de se démarquer de la nourriture traditionnelle de style pub.
Pour plus d'informations sur Brick Works ou de plus amples informations sur la première fête d'anniversaire, visitez brickworksde.com.
Brick Works Brewing and Eats a été fondée en 2016 dans le cadre d'un partenariat entre Kevin Reading d'Abbott's Grill et Eric Williams et Ryan Maloney de Mispillion.
