Vue depuis la brasserie Sierra Nevada. Le Camp Fire est aujourd’hui l’incendie de forêt le plus dévastateur de l’histoire de la Californie. (Sierra-Nevada)L'incendie le plus meurtrier et le plus dévastateur de l'histoire de la Californie continue de ravager le comté de Butte, dans la vallée centrale, à environ deux heures au nord de la capitale Sacramento. Après avoir détruit au moins 7 000 structures et coûté la vie à 44 habitants, l'incendie de camp est l'un des plus d'une douzaine d'incendies incontrôlables dans le nord et le sud de l'État.
Le comté de Butte comprend la ville de Chico qui abrite la brasserie Sierra Nevada. Bien que la brasserie elle-même n’ait pas été endommagée, on ne peut pas en dire autant de la famille et du personnel des brasseurs artisanaux, dont beaucoup ont perdu leur maison à cause de l’incendie de camp.
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Dimanche soir, Sierra Nevada a publié sur les réseaux sociaux qu'elle avait choisi de fermer son pub à Chico en partie pour permettre à ses employés de se concentrer sur leur propre bien-être. De nombreux amis et membres de la famille de nos employés ont été gravement touchés par l'incendie de camp. Nous avons entamé le processus d'identification et d'établissement d'un soutien communautaire à long terme et sommes impatients de reconstruire notre maison bien-aimée. Nous sommes dans le même bateau et nous y arriverons ensemble, a déclaré la brasserie sur les réseaux sociaux.
Ailleurs à Chico, Secret Trail Brewing est resté ouvert comme un phare pour soutenir la fermeture temporaire de sa communauté en raison de la fumée vendredi. La brasserie continue d'offrir des mots de soutien et de compassion à ses concitoyens malgré l'incertitude qu'ils vivent probablement.
Publication Facebook de Secret Trail Brewing.Le pub Sierra Nevada a rouvert ses portes lundi soir pour offrir des repas gratuits aux premiers intervenants et aux membres déplacés de la communauté. Ils ont également offert ces vêtements dans le hall de leur tournée à ceux qui en avaient besoin.
À travers la terreur et l'incertitude, les fondateurs de la famille Grossman de la Sierra Nevada ont répondu à l'effusion d'écrits de soutien. Même si nous vivons tous d'instant en instant en essayant de savoir qui est en sécurité et si nos maisons ont été épargnées, la beauté de l'esprit humain transparaît toujours.
La brasserie familiale célèbre pour son emblématique Sierra Nevada Pale Ale a créé un fonds doté de 100 000 $ pour aider les victimes de l'incendie et éventuellement reconstruire des vies. Pour faire un don au fonds, vous pouvez vous rendre sur le site Aide aux incendies de camp de la Sierra Nevada et sélectionnez la brasserie Sierra Nevada. L'argent donné sera redistribué aux organisations partenaires qui se consacrent à la reconstruction et au soutien des communautés touchées une fois l'incendie éteint.
(Plus: Trouvez une brasserie américaine près de chez vous)
Nous apprécions l’énorme soutien et la compassion manifestés par des personnes du monde entier, écrivent les Grossmans. Grâce aux courageux hommes et femmes qui risquent leur vie pour combattre cet incendie et à l’effusion de soutien des communautés proches et lointaines, nous savons que nous sommes sur la voie de la guérison et de la reconstruction.
Nos pensées vont à toutes les personnes touchées par les incendies de forêt en Californie. Tant de personnes peuvent utiliser votre soutien, veuillez aider autant que vous le pouvez.
Andy Sparhawk
Andy Sparhawk, rédacteur en chef par intérim de la Brewers Association pour CraftBeer.com. Andy est un juge de bière certifié Cicerone® et BJCP. Il vit à Westminster, dans le Colorado, où il est un passionné de bière artisanale. À l'occasion, Andy est inspiré pour écrire sur ses expériences avec la bière artisanale et si elles ne sont pas trop ridicules, vous pourrez peut-être voir les résultats ici sur CraftBeer.com.
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