En arrivant à Flagstaff en Arizona, il peut être difficile de garder ses pensées concentrées sur la bière. Cela ne porte cependant pas atteinte à la scène de la bière artisanale locale. Il s’agit plutôt d’un témoignage du dynamisme de la ville et de son environnement naturel.
Des montagnes bordées d'arbres qui ne demandent qu'à être escaladées par les aventuriers entourent la ville de haute altitude. On peut voir les étudiants de la Northern Arizona University faire du vélo en ville ou simplement profiter d'une conversation sur Heritage Square, une place en brique au centre de Flagstaff.
Mais malgré les nombreuses attractions qui rivalisent pour attirer mon attention – magasins, cafés, vélos, musique, paysages – la bière artisanale a réussi à rester dans mon esprit. Plus précisément, le Sentier de la bière Flagstaff .
J'ai rencontré Joanne Hudson de la Convention de Flagstaff
Le pouvoir en nombre
Hudson m'a dit que l'Ale Trail, lancé à l'été 2012 par Geoff Barnard, résident de Flagstaff, avait reçu l'adhésion précoce et enthousiaste des brasseries locales.
Menu de la brasserie Hoppin Frog
Cela ne leur a pas coûté d’argent, a-t-elle expliqué.
Eh bien, ça aide. Mais plus important encore, c’est devenu un moyen facile pour les brasseries d’unir leurs forces et de promouvoir le tourisme brassicole.
Barnard a basé sa création sur le Sentier Bend Ale ™ dans l’Oregon, voyant une opportunité d’unir les brasseurs de Flagstaff pour se soutenir les uns les autres.
À première vue, cela semblait avoir fonctionné. Après tout, pourquoi étais-je en ville sinon pour visiter un groupe de brasseries commercialisées sous un même toit ?
Cependant, mes habitudes de consommation personnelles ne sont guère révélatrices d’une tendance ou d’une manœuvre marketing réussie. Il était donc temps de prendre mon carnet de timbres et ma tasse Flagstaff Ale Trail et de partir à la rencontre des brasseurs.
4,5 alcool
Brasserie Mother Road
Contrairement à un sentier naturel, l'Ale Trail n'a pas de point de départ ou d'arrivée défini ; vous pouvez commencer presque n’importe où dans la ville de Flagstaff. C’est-à-dire qu’il n’y a pas de bonne ou de mauvaise façon de faire le trail. Alors j'ai marché vers le sud, à travers la voie ferrée, pour Brasserie Mother Road
Mother Road est abrité dans un simple bâtiment en brique. La peinture blanche s’est estompée au fil des années mais elle est plus intéressante esthétiquement qu’une boîte à l’emporte-pièce. À l’intérieur, on a l’impression que le bâtiment était autrefois autre chose, comme la plupart des brasseries d’aujourd’hui.
Michael Marquess, fondateur de Mother Road, m'a emmené dans l'arrière-salle pour discuter tout en essayant un échantillonneur.
L'Ale Trail était une extension naturelle de ce que font les brasseurs, de toute façon, a-t-il déclaré en faisant référence à leur intérêt commun à promouvoir leur pays en tant que ville de la bière. Après tout, il est déjà clair que le tourisme brassicole est en forte hausse. Et les buveurs de l'extérieur de la ville ne se soucieront pas de votre ville si l'impression est que votre région est un désert de bière.
Au-delà du simple marketing, Marquess a déclaré que l'Ale Trail présente la bière artisanale à de nouveaux publics. Il a rappelé l'histoire d'un étudiant de la NAU qui avait acheté un passeport Flagstaff Ale Trail pour ses parents snobs du vin. Ils se sont rendus à Mother Road, ont discuté avec le personnel et ont fait une transition facile du vin à la bière artisanale.
Ce marquis a noté qu'il s'agit du plus grand impact du Flagstaff Ale Trail. Sans le marketing que propose la piste, a-t-il déclaré, les buveurs de bière nous trouveront. Ce n’est peut-être pas le cas des touristes.
Brasserie Lumberyard Brewing Co.
Juste en bas de la ligne droite sur Phoenix Avenue se trouve Brasserie Lumberyard Brewing Co.
société brassicole Motor City
célébrant aujourd'hui vingt ans de brasserie (quatre à l'emplacement actuel qui, comme vous l'aurez deviné, est une ancienne scierie).
Lorsque j'ai interrogé le brasseur Mike Delvin à propos du Flagstaff Ale Trail, il a rappelé que chaque été, vous verrez des gens avec leur tasse et leur passeport. Il est également d'accord avec Marquess concernant l'impact que cela a sur la promotion de Flagstaff en tant que ville de bière artisanale.
société brassicole de révision
Cela a certainement aidé l’industrie locale de la bière artisanale, a déclaré Delvin entre deux gorgées de pilsner de Lumberyard. C'est une connexion supplémentaire.
Delvin a déclaré que le sentier a également conduit à des collaborations entre brasseries qui, espère-t-il, se répercuteront sur les événements qui font la promotion du Flagstaff Ale Trail et, par extension, sur les brasseries elles-mêmes.
La scène de la bière ici commence vraiment à s'épanouir, a-t-il déclaré.
Sentier de la bière de l'Arizona
Le Sentier de la bière de l'Arizona
L'Arizona Beer Trail a été lancé en février 2013 lors de l'Arizona Beer Week. Après les festivités, des informations sur le sentier ont été envoyées aux centres d'accueil et à divers bureaux de congrès à travers l'État. LeOffice du tourisme de l'Arizona
Tiffany Jarratt-Shultz de Up Agency, la société de marketing chargée de promouvoir l'Arizona Beer Trail, m'a dit par téléphone que les efforts de marketing du Trail sont en pleine expansion.
Nous travaillons à la création d'un magazine et à l'inclusion d'un encart sur le sentier de la bière qui sera imprimé en octobre, a-t-elle expliqué, soulignant que la publication agirait plus ou moins comme un livret touristique contenant des informations sur les brasseries situées le long du sentier.
Tout comme l'intégration des brasseries Flagstaff dans le Flagstaff Ale Trail, un outil marketing convivial, a aidé cette région, l'Arizona Beer Trail a également aidé les brasseries de tout l'État.
stock pâle
Le Sentier aide certainement certaines des petites brasseries, a déclaré Shultz. Les gens découvrent des endroits où ils ne seraient jamais allés auparavant.
Et plutôt que de se transformer en une vilaine compétition entre les brasseries, The Trail selon Shultz a inspiré un nouveau niveau de camaraderie au sein de la communauté de la bière artisanale d'Arizona.
C’est plus une fraternité qu’une compétition, a déclaré Shultz. Je pense que le sentier aide tout le monde.
Brasseries Flagstaff Ale Trail
- Brasserie de la rue Beaver
- Le Pub Charly
- Brasserie Flagstaff Co.
- La brasserie du Grand Canyon.
- Brasserie historique
- Houblon sur Bouleau
- Brasserie Lumberyard Brewing Co.
- Brasserie Oak Creek (Sedona)
- McGaughs fume
- Brasserie Mother Road
- Brasserie Wanderlust Co.
Photos © Flagstaff CVB
Joe Bauer
Joe Baur est un écrivain et cinéaste voyageur qui aime les longues balades à vélo avec de la bonne bière et se perdre dans une nouvelle ville. Lorsqu'il est capable de rester assis pendant plus d'une semaine, ses vidéos et son travail éditorial ont été présentés dans diverses publications nationales et internationales. Vous pouvez le suivre sur joebaur.com .
CraftBeer.com est entièrement dédié aux petites brasseries américaines indépendantes. Nous sommes publiés par la Brewers Association, un groupe commercial à but non lucratif dédié à la promotion et à la protection des petits brasseurs artisanaux indépendants d’Amérique. Les histoires et opinions partagées sur CraftBeer.com n’impliquent pas l’approbation ou les positions prises par l’Association des Brasseurs ou ses membres.
