BALTIMORE – La brasserie indépendante basée à Baltimore, Heavy Seas Beer, a officiellement lancé un projet de rénovation et d'agrandissement qui devrait s'achever en juin 2019. L'effort comprendra une rénovation complète de la Tap Room et l'ajout d'un nouveau composant à l'entreprise, une brasserie en petits lots de 15 barils.
Grâce à ces rénovations, nos nouveaux invités ainsi que nos clients fidèles pourront désormais déguster leur bière dans un cadre beaucoup plus grand et plus animé qui représente véritablement Heavy Seas, a déclaré le directeur du marketing. 
La Tap Room rénovée sera sept fois plus grande que l’espace actuel et comprendra une salle événementielle privée. Le nouveau cadre sera transformé en une destination moderne et élégante qui incarne la marque Heavy Seas.
Il est très important pour Heavy Seas de soutenir la communauté locale puisque Baltimore est le siège de la brasserie depuis 23 ans. C'est pourquoi des artisans locaux créent des tables uniques entièrement fabriquées à partir de bois récupéré et des designers basés dans le Maryland seront sollicités pour concevoir des images pour l'espace agrandi et les nouvelles offres de produits.
L'ajout de la brasserie de 15 barils donnera à l'équipe de brasseurs la liberté créative de développer une série de bières uniques au Tap Room. Ces versions limitées s'éloigneront des styles plus classiques pour lesquels Heavy Seas est le plus connu et comprendront des bières qui expérimentent de nouvelles variétés de houblon et différentes souches de levure. Aucun style de bière ne sera interdit et tout est possible. Les premières versions seront disponibles à la dégustation dès juin 2018.
À propos de la bière Heavy Seas
Heavy Seas Beer a été fondée en 1995 et a connu une expansion majeure en 2010 avec l'installation de 11 nouvelles cuves de fermentation et de trois nouveaux réservoirs Brite, augmentant les capacités de la brasserie de 160 pour cent. Heavy Seas Beer produit désormais 23 styles de bière différents, distribués dans 20 États ainsi qu'à Washington D.C. et est devenue l'une des brasseries artisanales les plus respectées et primées de la côte Est. Heavy Seas a été nommée brasserie de l’année 2017 par le magazine Beer Connoisseur.
Découvrez la bière Heavy Seas
La Tap Room restera ouverte pendant les rénovations, permettant aux clients d'observer la transformation au fur et à mesure qu'elle se déroule. Les visites de week-end et de brasseries initiées à partir de 7 $ par personne continueront d'être proposées avec de nouveaux thèmes tournant tout au long de l'année. Toutes les visites comprennent un verre de pinte souvenir et une dégustation de bière.
Pour en savoir plus sur la visite de Heavy Seas Beer www.hsbeer.com
