Lorsque vous êtes la toute première brasserie à Asheville NC – Beer City USA – et que votre logo emblématique existe depuis 24 ans et a développé avec succès et de manière exponentielle l’activité de votre brasserie, pourquoi changeriez-vous ? Et à quel point faut-il être courageux pour réaliser un tel changement ?
Nous rafraîchissons notre marque à travers notre bière depuis plus de deux ans, a déclaré la présidente de Highland Brewing, Leah Wong Ashburn, faisant référence aux nombreuses nouvelles bières de l'entreprise et à l'introduction des canettes sur le marché. Parce que nous menons avec la bière. Mais ce faisant, nous avons créé un fossé entre notre bière et notre marque. Il est temps de réduire le fossé.
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Nous nous concentrons donc sur quatre concepts inhérents à Highland : l'authenticité, la fierté de notre maison d'Asheville, une bière toujours excellente et le leadership, a-t-elle poursuivi. Nous sommes les pionniers d'Asheville en matière de bière artisanale.
Pour rapprocher la bière et la marque, Highland a travaillé avec Helms Workshop d'Austin TX pendant six mois de recherche et développement approfondis. La vaste expérience de l'entreprise dans le domaine de la bière artisanale et la collaboration avec des marques patrimoniales ainsi que son lien personnel avec la région d'Asheville ont rendu le choix clair. La brasserie déploiera un tout nouveau look en matière d’étiquetage des emballages, de marketing sur les points de vente et même dans la salle de dégustation de la brasserie. Highland Brewing Company arborera désormais des images des Blue Ridge Mountains, une boussole de pionnier audacieuse et emblématique et le message clair selon lequel Highland est la première brasserie d'Asheville.
Le nouveau look arrive en février 2018 et a été forgé sous la direction d'une équipe interne de marque, Molly McQuillan, responsable du marketing, et Ashburn, propriétaire familial de deuxième génération qui est devenu président de Highland en 2015. Elle a repris le rôle de son père fondateur, Oscar Wong, et elle dirige avec confiance l'entreprise vers sa prochaine itération, son prochain profil de consommateur et son prochain niveau inventif de fabrication de bière, y compris les sours et un programme de bière vieillie en fût.
Nous sommes authentiques lorsque nos actions correspondent à nos paroles, a-t-elle déclaré. Et quand notre marque s’aligne sur nos bières. Nous sommes bien plus que ce que papa envisageait en 1994 et avec ce travail, nous affirmons qui nous sommes aujourd'hui. Cette marque rafraîchie partage un message clair : elle honore le chemin que nous avons créé et affirme que nous continuons d’innover et de diriger.
Highland Brewing a été fondée en 1994 en tant que première brasserie de la ville située dans un sous-sol du centre-ville d'Asheville en Caroline du Nord par l'ingénieur et entrepreneur à la retraite Oscar Wong. Désormais distribuée dans 7 États et avec une production annuelle supérieure à 46 000 barils, Highland est l'une des plus grandes brasseries du Sud-Est et possède la troisième plus grande installation de panneaux solaires dans une brasserie américaine.* Aujourd'hui, l'entreprise est dirigée par la fille de Wong, Leah Wong Ashburn, et compte plus de 50 employés à temps plein. Plus d'informations sont à www.highlandbrewing.com
