Dogfish Head publie une interprétation artistique de l'apparence du sceau sur l'emballage. (Crédit : blog Dogfish Head)Cela fait seulement deux jours que la Brewers Association (BA) a lancé un nouveau
Les éditeurs de CraftBeer.com de la Brewers Association affirment qu'au moins 720 brasseurs indépendants ont adopté le sceau à 12 heures. ET jeudi – environ 48 heures après que la BA a annoncé sa création.
Vous commencez également à avoir un aperçu de ce à quoi ressemblera le nouveau sceau lorsque vous le verrez sur les étagères.
( VISITE: Trouver une brasserie américaine )
Left Hand Brewing du Colorado montre le sceau sur un pack de six. (Crédit : Main gauche/Facebook) Gardez à l’esprit que le logo mettra quelques mois à arriver dans les magasins de bouteilles et les allées de bière, car les brasseries éligibles utilisent les anciens emballages et en préparent de nouveaux. Mais plusieurs brasseurs indépendants ont un aperçu de ce à quoi cela ressemblera sur les étiquettes de leurs canettes, même sur les devantures des magasins.
Le logo est un bouteille de bière à l'envers ce qui, selon la BA, est un symbole de la façon dont les brasseurs artisanaux ont bouleversé l'industrie de la bière.
Left Hand et Dogfish Head sont parmi les premiers à vous donner un aperçu du logo de la bière à l'envers sur l'emballage.
Smoke Brewing du Missouri a adopté une tactique différente en imprimant le sceau et enregistrement .
De nombreux autres brasseurs indépendants, dont Brasserie métropolitaine de Chicago et celui de Virginie Brassage de Rip Rap ont manifesté leur soutien en publiant le logo sur les réseaux sociaux. (Astuce : Rechercher Instagram Gazouillement
( APPRENDRE: Apprenez à connaître 75 styles de bière )
Pourquoi le sceau du brasseur artisanal indépendant devrait-il être important pour les amateurs de bière ?
Pourquoi le sceau est-il si important ? La BA affirme qu’elle vise à indiquer clairement aux amateurs de bière que vous soutenez un brasseur véritablement indépendant.
À mesure que Big Beer acquiert d'anciennes marques artisanales, les buveurs de bière sont de plus en plus confus quant aux brasseurs qui restent indépendants, déclare Bob Pease BA, président-directeur général. Ce sceau est un moyen simple de fournir cette clarté
( LIRE: Le rôle évolutif du rôle des femmes dans le brassage de la bière )
meilleurs quads belges
Les brasseurs artisanaux qui souhaitent obtenir le sceau n’ont pas besoin d’être membres de la BA, mais ils doivent répondre à trois critères :
- Le brasseur doit s'adapter au BA définition de brasseur artisanal.
- Le brasseur doit disposer d'une licence TTB active pour brasser commercialement de la bière aux États-Unis.
- Les brasseries signeront un accord de licence qui couvrira de nombreux points, notamment ce qui se passera en cas de vente. En fin de compte : ils ne sont pas autorisés à utiliser le sceau s’ils ne sont plus des brasseurs artisanaux.
Vos brasseries locales ont-elles affiché le logo de manière créative ? Nous serions ravis d’en entendre parler !
Jess Boulanger
Jess Baker s'est rendue à un festival de bière en 2010 et a réalisé que la bière avait parcouru un long chemin par rapport à ce que son père buvait depuis les années 70. Elle a été rédactrice en chef de CraftBeer.com du printemps 2016 au printemps 2020, vous racontant des histoires sur les personnes qui sont au cœur de la brasserie artisanale américaine. C'est une coureuse, une fan inconditionnelle de Springsteen, une mère qui est toujours à la recherche de brasseries familiales et toujours à la recherche d'un très bon porteur.
CraftBeer.com est entièrement dédié aux petites brasseries américaines indépendantes. Nous sommes publiés par la Brewers Association, un groupe commercial à but non lucratif dédié à la promotion et à la protection des petits brasseurs artisanaux indépendants d’Amérique. Les histoires et opinions partagées sur CraftBeer.com n’impliquent pas l’approbation ou les positions prises par l’Association des Brasseurs ou ses membres.
