MILWAUKEE – Lakefront Brewery demande à toute personne possédant des bouteilles de My Turn Junk de les réfrigérer ou de les éliminer soigneusement. Il a été constaté que la bière contient de petites quantités de levure sauvage provenant des cerises avec lesquelles elle a été brassée et qui continue de fermenter. Par la suite, du dioxyde de carbone s’accumule dans les bouteilles, ce qui les expose à un risque d’explosion.
La bière elle-même est totalement potable. Nous absorbons tous de la levure sauvage dans l'air que nous respirons et le liquide est parfaitement savoureux, a déclaré le fondateur et président de Lakefront Brewery, Russ Klisch. Le risque vient de l’accumulation de pression dans la bière chaude qui continue de fermenter.
qu'est-ce qui se prépare
Lakefront Brewery offre un remboursement à ceux qui se débarrassent de leur My Turn Junk. Michael Stodola, responsable de la marque Lakefront, demande : Veuillez prendre une photo de la contre-étiquette de la bouteille et l'envoyer à avec votre adresse avant le 1er octobre. Nous enverrons un chèque pour indemniser les clients concernés.
qu'est-ce qu'un système à trois niveaux
Il n'y a eu que quelques bouteilles sur le marché qui ont explosé et il n'y a eu aucun blessé ni plainte de client, mais la brasserie rappelle volontairement toutes les bouteilles par mesure de sécurité.
Lakefront Brewery Inc. distribue ses produits dans plus de 30 États : Ukraine, Corée du Sud, Suède, Chine, Japon et Canada. Lakefront Brewery Inc. a produit la première bière aux États-Unis composée à 100 % d'ingrédients cultivés dans l'État, notamment une souche de levure indigène du Wisconsin, la première en son genre (Wisconsinite Summer Weiss), la première brasserie biologique certifiée et la première bière sans gluten bénéficiant de l'approbation du gouvernement américain (New Grist). Pour plus d'informations, visitez http://www.lakefrontbrewery.com ou appelez le (414) 372-8800.
