Le restaurant Mekong récupère la première place dans la deuxième enquête annuelle
Boulder CO • 16 septembre 2013 -Un bon bar à bière ne se résume pas à une sélection. Reconnaître les établissements innovants et uniques où la bière artisanale est servie CraftBeer.com -le Association des brasseurs
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boules de lait malté
Gagnants généraux
Première place : Restaurant le Mékong Richmond VA, deuxième place : HopCat Troisième place à Grand Rapids MI : Taverne aux feuilles de trèfle Caldwell, New Jersey*
Gagnants régionaux
Sud
Première place : Restaurant le Mékong Richmond VA, deuxième place : Le moine assoiffé Asheville NC Troisième place : Oak St. Drafthouse Denton Texas*
Montagne Ouest
Première place : Maison de robinetterie Falling Rock Denver CO Deuxième place : Oskar Blues Liquides faits maison Longmont CO Troisième place : Robinet Tucson Arizona*
Pacifique
Première place : La chope de bière Eugène OR* Deuxième place : Tornade San Francisco CA* Troisième place : Pizzeria historique des prospecteurs Parc national Denali ET*
Centre-Nord
Première place : HopCat Grand Rapids MI, deuxième place : La Loge Bavaroise Lisle IL* Troisième place : celle d'Ashley Ann Arbor, Michigan*
Nord-est
Première place : Taverne aux feuilles de trèfle Caldwell NJ* Deuxième place : Clé d'Église Troisième place à Washington DC : Le robinet de la ferme Burlington Vermont*
*Représente un nouveau venu à la finale du concours Great American Beer Bar
Au cours de cette deuxième année d'enquête sur les amateurs de bière pour le concours Great American Beer Bar, nous sommes ravis de voir les deux favoris revenir et la nouvelle honorée, a déclaré Julia Herz, éditrice de CraftBeer.com et directrice du programme de bière artisanale de la Brewers Association. Tous les bars participants à ce concours reflètent la diversité du mouvement brassicole artisanal. Leurs atmosphères vibrantes reflètent la passion et les personnalités uniques qui distinguent les petits producteurs indépendants américains.
Créé en 1995, Mekong est un deuxième champion général de l'enquête Great American Beer Bar. Le restaurant vietnamien propose une sélection de 50 pressions et plus de 200 bouteilles de bières belges, de bières artisanales américaines, de sour vintage et d'autres sélections de bières spéciales.
Gagner le concours Great American Beer Bar ne signifiait pas seulement beaucoup pour nous à Mekong, mais aussi pour tous les fidèles fans de bière artisanale de Richmond en Virginie que nous avons la chance d'avoir, comme l'ont dit les clients, An Bui, directeur de la bière du Mékong. Richmond possède l'une des meilleures cultures de bière artisanale aux États-Unis et essaie continuellement de cultiver la religion de la bière dans la région. Nous croyons et restons fidèles à notre devise selon laquelle la bière est la réponse et sommes heureux de célébrer cet honneur avec tous nos amis locaux en ville.
Méthodologie : CraftBeer.com a demandé à ses lecteurs de désigner leurs bars à bières artisanales préférés dans le pays et a reçu plus de 5 000 nominations, soit une augmentation de 117 pour cent par rapport à l'année dernière. Les choix ont ensuite été réduits aux 10 bars les plus nominés dans chacune des cinq régions du pays. Plus de 37 000 votes ont été exprimés au total, soit une augmentation de 23 pour cent par rapport à l'année dernière, ce qui a permis de désigner les trois premiers gagnants globaux et régionaux. Le vote s'est déroulé du 19 au 30 août.
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