La brasserie aux racines européennes et californiennes du sud présentera une série de nouvelles bières artisanales qui exploreront de nouvelles saveurs et remettront en question les styles de bière artisanale traditionnels. Les trois premières bières en quantité limitée seront lancées lors d'un événement spécial de lancement en janvier.
Brasserie Mikkeller San Diego la brasserie et la salle de robinetterie locales lancées en avril dernier par le célèbre brasseur gitan danois Mikkel Borg Bjergsø et l'éminent maître brasseur de San Diego et PDG d'AleSmith Brewing Company, Peter Zien, annonce une série de nouvelles bières artisanales en quantité limitée dans sa salle de robinetterie. Au moins une nouvelle bière sortira chaque semaine en 2017.
La série limitée de sorties de bière Mikkeller San Diego 2017 débutera lors d'un événement spécial le jeudi 12 janvier commençant à midi jusqu'à la fermeture à 22h . à Mikkeller Brewing San Diego à 9366 Cabot Drive à San Diego (l'ancien emplacement d'AleSmith).
Les amateurs de bière artisanale présents à l'événement pourront goûter les trois premières bières et rencontrer le brasseur de renommée internationale Bjergsø ainsi que le reste de l'équipe brassicole de Mikkeller. Les bières fraîches en petits lots seront disponibles à l'achat jusqu'à épuisement des stocks et uniquement à la salle de robinetterie Mikkeller San Diego où elles devraient se vendre rapidement.
actualités de la brasserie
Pour ceux qui veulent pouvoir profiter de toutes les sorties spéciales sans mauvaise conscience, le Mikkeller Running Club organisera une course amusante départ de Mikkeller San Diego à 15h. le 12 janvier. Tous les coureurs sont les bienvenus et recevront ensuite une bière gratuite dans la salle de dégustation.
Les événements de sortie de bière de Mikkeller Brewing à San Diego auront ensuite lieu tous les samedis en 2017, à partir du 21 janvier, à partir de midi, avec des quantités limitées de canettes ou de bouteilles disponibles à l'achat dans la salle des robinetteries.
Chaque lundi suivant, la bière sera disponible à la pression dans quelques bars et salles de robinetterie sélectionnés de la région et dans les établissements Mikkeller de San Francisco, d'Oakland et de Los Angeles lors de l'ouverture de cet emplacement en février.
Les premières nouveautés Mikkeller disponibles pour l'événement du 12 janvier sont :
- Visage de fruits – une bière Weisse de style berlinois brassée avec des framboises et du café
- Brunch des geeks à la bière – Imperial Oatmeal Stout brassée avec du café et vieillie en fûts de whisky bourbon
- IPA peu claire – India pale ale hop series.
C'est un moyen idéal pour les San Diegans de découvrir l'approche exploratoire et aventureuse que nous utilisons chez Mikkeller pour créer des bières artisanales uniques et passionnantes, a déclaré Mikkel Borg Bjergsø. Avec des petits brassins plus fréquents, nous pouvons jouer avec les ingrédients et inventer une grande variété de bières. Et nous avons hâte que les buveurs de bière artisanale essaient certains des styles de bière que nous n’avons jamais proposés aux États-Unis auparavant. Ce sera une année créative et amusante pour l’équipe Mikkeller et nos fans qui aiment remettre en question les idées et les styles conventionnels en matière de bière.
rouge irlandais
Fondée sur la vision de brasser de la bière comme alternative sérieuse au vin et au champagne, Bjergsø a fondé Mikkeller en tant que professeur de mathématiques et de physique expérimentant dans sa cuisine à Copenhague en 2006. Aujourd'hui, Mikkeller possède 25 sites dans le monde et exporte dans 50 pays et est considérée comme l'une des brasseries les plus innovantes au monde.
Les médias intéressés à assister à une avant-première spéciale pour les médias peuvent contacter .
À PROPOS DE MIKKELLER BREWING SAN DIEGO
Fondée en avril 2016, Mikkeller Brewing San Diego est une nouvelle marque de bière artisanale profondément enracinée dans l'amitié de deux brasseries de renommée mondiale, Mikkeller et AleSmith. La vision est de fusionner les meilleures traditions de bière artisanale d’Europe et de Californie du Sud tout en explorant les limites du brassage de bière artisanale moderne. Avec 19 bières toujours à la pression dans la salle de robinetterie Mikkeller San Diego, les visiteurs peuvent explorer une variété de saveurs et de styles de bière nouveaux et passionnants. Visitez-nous à http://www.mikkellersd.com et sur Facebook Gazouillement et Instagram .
