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La brasserie Boundary Bay lance une Traverse IPA pour le saumon et un sentiment de communauté

BELLINGHAM, Washington — Chaque année, Boundary Bay Brewing Company s'associe à Bellingham Traverse pour brasser une IPA qui soutient un grand événement communautaire à Bellingham.

Une expérience sensorielle : Samuel Adams et le Culinary Institute of America étudient la corrélation entre le houblon et la chaleur

BOSTON, 5 août 2015 – Cherchant à prouver une théorie de longue date parmi les brasseurs selon laquelle l'amertume du houblon affecte la chaleur perçue des aliments épicés, les brasseurs de Samuel Adams se sont tournés vers le Culinary Institute of America (CIA) pour examiner scientifiquement la corrélation entre le houblon et la chaleur. Aujourd'hui, Sam Adams est impatient de partager les résultats de son étude conjointe avec d'autres brasseurs, gourmets et amateurs de bière artisanale. L’expérience impliquait une méthode scientifique claire et deux ingrédients clés : une volée de bières Samuel Adams Rebel IPA et des ailes de poulet façon Buffalo. Qui aurait cru que la science pouvait être aussi amusante ?

Leftapalooza est de retour !

(LONGMONT, CO) – Leftapalooza est de retour pour sa troisième année !! L'expérience ultime en matière de musique et de bière artisanale de Left Hand Brewing Company rassemble certains des groupes de reprises les plus talentueux du pays pour aider à collecter des fonds et à soutenir la lutte contre la leucémie.

Saint Arnold Brewing deviendra le siège des électeurs le jour du scrutin

Après le vote, détendez-vous au refuge sûr du jour du scrutin à Saint Arnold

Arbor Brewing Company : la première brasserie artisanale américaine d'Inde

Arbor Brewing Company (ABC) India a ouvert ses portes le 1er décembre 2012 à une ville grouillante de 9 millions d'habitants assoiffés de bonne bière. La brasserie est littéralement un rêve devenu réalité pour Gaurav Sikka, originaire de Bangalore, qui est tombé amoureux de la bière artisanale au pub Arbor Brewing Company.

Natty Greene's Brewing Co. lance la Coffee Stout Colony 9 de la série Silo

Greensboro, Caroline du Nord – Apportez les mois froids et froids de décembre avec la dernière version de la série Silo de Natty Greene, Colony 9 Coffee Stout. La colonie 9 tire son nom de l'État d'origine de Natty Greene, la Caroline du Nord, qui était la neuvième colonie britannique. La colonie 9 a un ABV de 5,5 %, un IBU de 32 et un SRM de 50.

Le restaurant Mekong reçoit un prix pour le concours des grands bars à bière américains

Lors des Great American Beer Festival® Awards 2013, An Bui du restaurant Mekong à Richmond, en Virginie, a reçu le prix Great American Beer Bar de CraftBeer.com pour la deuxième année consécutive. Plus de 37 000 votes ont été enregistrés lors du concours de cette année, soit une augmentation de 23 pour cent par rapport à l'année dernière, ce qui a permis de désigner les trois premiers gagnants globaux et régionaux.

Pelican Brewing Company lance une Chocolate Stout inspirée du cacao chaud mexicain

Juste à temps pour un rafraîchissement hivernal réconfortant, Pelican Brewing Company en lance un autre dans sa série Lone Pelican Small Batch : présentant la Casita d'Abuela, une Stout au chocolat mexicaine à la cannelle et au cacao. La stout corsée et crémeuse a été créée par le brasseur en chef de Pelican, Jason Schlebach, qui a réinventé ce style de bière unique avec une version de la boisson hivernale traditionnelle, Champurrado, fabriquée par sa grand-mère au Mexique.

Coin Toss Brewing d'Oregon City ouvrira un espace extérieur agrandi ce week-end ; annonce les dates de sortie de deux nouvelles bières de remerciement

(Oregon City, Oregon – 3 juin 2020) – Coin Toss Brewing est prêt à rouvrir ses activités après la quarantaine COVID-19. La brasserie organisera une grande réouverture ce vendredi 5 juin et samedi 6 juin, avec un coin salon extérieur agrandi et la sortie d'une bière de remerciement spéciale. À partir de maintenant, les heures d'ouverture seront de 15h00 à 18h00 du mardi au jeudi ; de 15h à 20h vendredi ; 12h à 20h samedi ; 12h à 18h dimanche ; et fermé lundi. La brasserie est située au 14214 Fir St. à Oregon City.

Payette Brewing annonce un deuxième emplacement

L'agrandissement comprendra des cuves de cave, des équipements de production, une salle de dégustation avec café en plein air juste à côté de la Ceinture de verdure et l'embauche d'employés supplémentaires. Nous sommes ravis de développer Payette, notre équipement et notre personnel afin d'augmenter la qualité et la cohérence de notre bière, déclare le fondateur Mike Francis. Grâce à cette expansion, Payette Brewing disposera de la plus grande capacité de production de bière de l'État de l'Idaho. Depuis son ouverture en mai 2010, Payette Brewing a étendu sa distribution de l'Idaho à l'Oregon, à Washington, au Nevada et à l'Utah.

Heavy Seas annonce une bière pour la nouvelle année : Pounder Pils

BALTIMORE, MD — Heavy Seas Beer est heureux d'annoncer la sortie d'une nouvelle bière toute l'année en 2016, la Pounder Pils. Cette bière blonde Pilsner de style allemand sera disponible à partir d'avril 2016, dans les 17 États où la bière Heavy Seas est distribuée.

Smithsonian s'apprête à présenter l'histoire du brassage

Le Musée national d'histoire américaine du Smithsonian explorera l'histoire et l'industrie brassicole aux États-Unis dans une nouvelle vitrine située au sein de l'exposition FOOD: Transforming the American Table à partir du 25 octobre.

L'effet Alpha revient de la bière Heavy Seas

BALTIMORE, MD — Heavy Seas Beer est heureux d'annoncer le retour de l'Alpha Effect, une Hazy IPA. Cette version limitée sera disponible en février dans tous les États où la bière Heavy Seas est distribuée.

Box of Hops revient avec une toute nouvelle IPA au seigle rouge

Ithaca Beer Co. libère une fois de plus la fureur du houblon avec la deuxième sortie annuelle de Box of Hops officiellement dans le Taproom le mercredi 22 octobre. Ce pack de quatre bières a été si populaire l'année dernière qu'il s'est vendu en un temps record, nous l'avons ramené, et cette fois rechargé avec une nouvelle IPA de seigle rouge appelée Rustic Harvest.

Brasserie Dale Bros : Festival d'été d'art, de musique et de bière

Dale Bros. Brewery est ravi d'annoncer que nous organiserons un festival d'été d'art, de musique et de bière en collaboration avec le dA Center for the Arts le samedi 22 juin de 14h à 21h. L'événement aura lieu dans notre brasserie, située au 2120 Porterfield Way, Upland, Californie, juste au sud de l'aéroport de Cable.

Oktoberfest de gauche – Un travail d’amour !

LONGMONT, CO • 1er août 2014 – La saison d'automne est à nos portes et Left Hand Brewing Company est prête pour le changement. Apportez les journées plus fraîches, la tradition automnale et le retour de notre joyau allemand préféré : l’Oktoberfest ! La brasserie basée au Colorado lance une fois de plus sa précieuse Oktoberfest Märzen Lager juste à temps pour la fin de l'été et l'automne. L'Oktoberfest de Left Hand n'est pas une fête pour les restuvus… au contraire, Left Hand commence à brasser à la fin du printemps et il faut deux mois complets pour atteindre la perfection de la bière blonde. De plus, les brasseurs effectuent un processus de décoction traditionnel mais long, faisant bouillir des portions de purée à seulement 40 % à la fois. La méthode laborieuse prend jusqu'à 8 heures mais est la clé de la couleur et de la saveur complexe de l'Oktoberfest. La belle bière blonde de couleur cuivre avec des notes de malt caractéristiques et de biscuits chauds sera disponible dans les 29 États où Left Hand est distribué.

La collaboration de Creature Comforts et Jester King – Mutualisme – sera de retour ce printemps

Creature Comforts Brewing Company a annoncé ce printemps la deuxième version de sa collaboration avec Jester King Brewery, Mutualism, depuis sa salle de dégustation à Athènes. La bière blonde fermière de style méridional sera disponible en bouteilles de 750 ml le 11 mai.

SanTanitizer : la brasserie d'Arizona transforme la bière périmée en désinfectant pour les mains de qualité médicale

Chandler, Arizona – SanTan Brewing Company a annoncé aujourd'hui un partenariat avec Crescent Crown Distributing pour recycler plus de 16 000 gallons de bière pression qui ne seront pas livrées aux bars et restaurants de l'Arizona. La bière sera plutôt distillée pour produire 400 gallons de désinfectant pour les mains de qualité médicale. La majorité sera reversée à HonorHealth et à la ville de Chandler. La communauté pourra acheter des bouteilles de désinfectant pour les mains lorsqu’elle commandera de la nourriture dans les brasseries SanTan pour emporter, ramasser en bordure de rue ou livrer.

La Connecticut Brewers Guild lance une pétition en faveur d'un projet de loi plus sain pour les employés des brasseries artisanales (H.B. 7260)

Hartford, Connecticut — Aujourd'hui, alors que la session législative de l'État du Connecticut touche à sa fin ; la CT Brewers Guild a lancé une vidéo et une pétition exhortant les législateurs de l'État à adopter une législation qui permettra à davantage d'employés des brasseries artisanales d'accéder à une assurance maladie abordable.

Arrowhead Pale Ale de Marshall Brewing disponible pour le week-end du Memorial Day

Tulsa, OK – Marshall Brewing Company, la brasserie artisanale originale de Tulsa, a travaillé avec diligence pour présenter notre dernière bière en canette avant le week-end du Memorial Day. Arrowhead Pale Ale est depuis longtemps un favori des fans en tant que saison estivale de Marshall. Nouveauté pour 2019, Arrowhead Pale Ale fait l'objet d'une refonte de son emballage et sera disponible en canettes de 12 onces vendues en six paquets.