Drew Gillespie, copropriétaire de Pike Brewing, promu président

Seattle Washington — Le 19 décembre 2018 lors d'une soirée privée à Chope les fondateurs Charles et Rose Ann Finkel nommeront Drew Gillespie président de Pike Brewing Company. Heureusement, le 19 décembre est le 20 de Drew^èmeanniversaire à Pike : il a commencé comme cuisinier à la chaîne au Pike Pub en 1998 avant gravir les échelons jusqu'au poste de vice-président des opérations en 2011 et devenant copropriétaire aux côtés des Finkels Patti Baker et Gary Marx en 2015.

Pike est une entreprise familiale indépendante et Drew fait partie de la famille. C'est une personne attentionnée, éthique et intègre, déclare Rose Ann. Les Finkel considèrent la promotion de Drew comme une évolution naturelle et comme la prochaine étape évidente du projet de Pike de devenir une brasserie artisanale indépendante centenaire. Nous avons pu constater par nous-mêmes l’enthousiasme et le dévouement de Drew envers Pike, son succès et son adhésion à une philosophie de qualité et de durabilité. Cela inclut une passion pour redonner à la communauté. C'est un superbe homme d'affaires illustré par ses presque sept années en tant que vice-président des opérations et un élément clé du plan de longévité de Pike à l'entrée de l'année 30. Rose Ann et moi sommes ravis que Drew aide à guider Pike vers l'avenir et sommes heureux de lui remettre le titre à la hauteur de ses contributions. Charles et Rose Ann continueront d'être des membres actifs de l'équipe de direction de Pike en tant que présidents du conseil d'administration.

Au cours de son mandat de vice-président des opérations, Pike Brewing Company a prospéré en voyant une croissance constante des ventes au Pike Pub, une augmentation de la production de la brasserie de 30 % et l'ajout du nouveau bar à huîtres de Pike et du restaurant Tankard, axé sur le Nord-Ouest. Sirotez le nord-ouest l'a proclamé un pas de géant vers 21^Stbière artisanale du siècle Magazine de Seattle l'a nommé le nouveau lieu incontournable du centre-ville et Seattle rencontré a promis que le restaurant était toujours aussi attaché à la bonne bière. Cette année, Drew a étendu les avantages des transports publics de Pike pour inclure tous les membres à temps plein de l'équipe Pike et en octobre, Pike Brewing a célébré son 29^èmeanniversaire et la sortie de canettes nouvellement conçues pour quatre bières toute l'année : Pike IPA Pike Space Needle IPA Pike Kilt Lifter et Pike Monk's Uncle. Avec un regard tourné vers l’avenir, Drew dit que ce qui différencie Pike, c’est que nous regardons toujours vers l’avenir. Bien que nous soyons fiers du passé, Pike a été fondée par une vision avant-gardiste et c’est ainsi que nous prenons des décisions aujourd’hui. Quelle nouvelle bière, quel nouveau projet est au coin de la rue, c'est ce qui m'enthousiasme pour mon travail.

Brasserie Pike est une brasserie artisanale indépendante fondée en 1989. Située dans le quartier emblématique du marché public de Pike Place à Seattle, Pike Brewing Company abrite Le pub du brochet et Chope . Pour des questions supplémentaires sur des fichiers photo plus grands ou pour coordonner une entrevue avec Drew Gillespie Charles Finkel ou Rose Ann Finkel, veuillez contacter Stasia Brewczynski, directrice des communications à