Cette semaine, Saint Arnold Brewing présente 12 packs de Santo.Le week-end chargé de la brasserie comprend également l'équipe de terrain pour BP MS 150 qui a récolté 265 000 $ jusqu'à présent
HOUSTON 15 avril 2014 – Brasserie Saint Arnold ( www.saintarnold.com ), la plus ancienne brasserie artisanale du Texas décrit Santo comme une Kölsch noire, mais un jury international d'élite la considère comme un exemple de classe mondiale de Dark Lager à l'américaine. Au cours du week-end, Santo a remporté sa deuxième médaille consécutive dans la catégorie Dark Lager de style américain, remportant cette fois l'argent au gala de la World Beer Cup et à la cérémonie de remise des prix au Hyatt Regency Centennial Ballroom au centre-ville de Denver.
Il s'agit de la 11e médaille de la Coupe du monde de la bière remportée par la Saint Arnold Brewing Company. La 10e compétition biennale, la Coupe du monde de la bière 2014, a réuni un nombre record de 1 447 brasseries de 62 pays et près de 5 000 inscriptions dans 94 catégories de styles de bière. Il est considéré comme l'un des deux concours de bière les plus prestigieux au monde avec le Great American Beer Festival. Saint Arnold a été récompensé par 18 médailles du Great American Beer Festival.
Initialement lancée en 2011, la Santo est rapidement devenue l'une des bières les plus vendues de Saint Arnold. Malgré sa couleur sombre, Santo conserve les caractéristiques légères et florales d'un vrai Kölsch, même s'il a une saveur de malt foncé distinctive. Saint Arnold utilise la même levure Kölsch spéciale – une levure de bière qui fermente à des températures presque blondes – qui est utilisée dans la bière Saint Arnold Fancy Lawnmower.
La recette Santo a pris le plus de temps à développer – cinq ans – de toutes les bières que nous avons lancées, a déclaré le fondateur/brasseur de Saint Arnold, Brock Wagner. Être reconnu pour notre qualité et notre créativité par les juges de la World Beer Cup est une affirmation de notre mission de brasser constamment des bières de classe mondiale.
Santo est actuellement disponible dans tout le Texas, en Louisiane et dans certaines parties de la Floride et du Colorado, en paquets de 6 bouteilles de 12 onces et à la pression. Cette semaine, Saint Arnold présente 12 packs de Santo.
Santo est brassée à partir d'orge maltée pâle à deux rangs et de pils, d'une pincée de blé malté et d'un ajout de malt noir. Saint Arnold utilise le houblon Hallertau Hersbrucker ajouté à la cuve de brassage en quatre cycles distincts pour créer une saveur et un arôme délicats. Il a une densité originale de 1,045 (11,4° Platon), une amertume de 15 IBU et une teneur en alcool (en volume) de 4,9 pour cent.
Au cours du week-end également, Saint Arnold a aligné la deuxième plus grande équipe participant au BP MS 150 avec 404 cyclistes. Le trajet de l’équipe de Houston à Austin a permis de récolter à ce jour 265 000 $ pour la National Multiple Sclerosis Society.
Éditeurs : Une image haute résolution du nouveau pack de 12 Santo est disponible sur http://saintarnold.com/images/santo_12_pack.webp .
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À propos de Brasserie Saint-Arnold
Les 17 bières de Saint Arnold Brewing sont fabriquées et vendues par les 58 employés dévoués de l'entreprise. Classée 45e sur la liste des meilleures brasseries artisanales de la Brewers Association, Saint Arnold a été classée par USA Today comme l'un des 10 meilleurs endroits pour voir ce qui se brasse dans la bière et le magazine Smart Meetings l'a nommée parmi les 5 meilleures brasseries à organiser un événement. Saint Arnold est situé au 2000 avenue de Lyon et sa visite et dégustation de sa brasserie est proposée tous les jours de la semaine à 15h00. et le samedi à partir de 11h Pour plus d'informations sur les sept bières de Saint Arnold's disponibles toute l'année et les cinq bières de saison ainsi que sur la root beer, connectez-vous à www.saintarnold.com .
