Voici Sailing Santa avec du houblon Snap qui procure un arôme de gingembre.Les quatre bières saisonnières d'hiver de la brasserie sont un signe certain de l'hiver au Texas
HOUSTON16 novembre 2015 – Avec des températures dans les années 80 la semaine dernière, on n’a peut-être pas l’impression que les vacances approchent, mais la dernière version de Saint Arnold vous fera chercher votre bonnet et vos mitaines. Saint Arnold Brewing Co. ( www.saintarnold.com ), la plus ancienne brasserie artisanale du Texas lance aujourd'hui sa saison annuelle des vacances Sailing Santa – cette année avec un tout nouveau houblon appelé Snap hops qui est un mélange de houblon et d'épices.
Disponible uniquement en bouteilles de 22 onces, Sailing Santa devrait commencer à apparaître aujourd'hui dans les magasins du Texas et sur certains marchés de Louisiane. L'étiquette festive rouge et verte présente le profil familier de Saint Arnold avec des ancres ornées de lumières de Noël. Saint Arnold a produit un seul lot de 120 barils, ce qui correspond à environ 1 800 caisses de douze bombardiers de 22 onces.
marques de bière rouge irlandaise
La communauté des amateurs de bière de Saint Arnold a inspiré le mélange Sailing Santa, conçu comme un mélange assez simple de Saint Arnold Christmas Ale et de Saint Arnold Elissa IPA. Cependant, Sailing Santa a évolué au cours des cinq années qui ont suivi son introduction. D'abord des épices ont été ajoutées et le mélange des deux bières a été peaufiné. Désormais, du houblon Snap a été ajouté à la fin de la fermentation, ce qui donne un arôme de gingembre snap.
Bien que le mélange de bière puisse obtenir des saveurs et une complexité qui ne peuvent pas être créées dans un seul style ou une seule recette, le Sailing Santa d'aujourd'hui est très différent d'un simple mélange, a déclaré le fondateur/brasseur de Saint Arnold, Brock Wagner. Nous brassons un lot de Christmas Ale puis un lot d'Elissa IPA et les mélangeons dans le fermenteur. À la fin de la fermentation, nous ajoutons du houblon Snap, de la cannelle et d'autres épices. C'est notre cinquième année et chaque année nous modifions légèrement le mélange, ce qui est l'un des aspects amusants du mélange.
Caractéristiques:
bière et nourriture
Teneur en alcool : 7,2 % ABV Amertume : 45 IBU
critiques de la brasserie Dark Horse
Saint Arnold Sailing Santa est la troisième version saisonnière hivernale de la brasserie et une de plus est en route. Cela a commencé le mois dernier avec la sortie de Saint Arnold Pumpkinator et de Saint Arnold Christmas Ale. La dernière saison hivernale de Saint Arnold Winter Stout devrait sortir à la mi-décembre, alors que les stocks de Saint Arnold Christmas Ale s'épuisent.
Chacune de nos saisons d'hiver offre un petit quelque chose de différent pour compléter et rehausser un repas des Fêtes, a déclaré Wagner.
- Sur Twitter, suivez @saintarnold
- Sur Facebook j'aime www.facebook.com/saintarnold
- Sur Instagram, suivez @saintarnoldbrewing
À propos de Brasserie Saint-Arnold
Les 16 bières de Saint Arnold Brewing sont fabriquées et vendues par les 80 employés dévoués de l’entreprise. Classée 46e sur la liste des meilleures brasseries artisanales de la Brewers Association, Saint Arnold a été classée par USA Today comme l'un des 10 meilleurs endroits pour voir ce qui se brasse dans la bière et le magazine Smart Meetings l'a nommée parmi les 5 meilleures brasseries à organiser un événement. Saint Arnold est situé au 2000 avenue de Lyon et sa visite et dégustation de sa brasserie est proposée tous les jours de la semaine à 15h00. et le samedi à partir de 11h Pour plus d'informations sur les huit bières de Saint Arnold's disponibles toute l'année et les cinq bières de saison ainsi que sur la root beer, connectez-vous à www.saintarnold.com .
