AURORA CO— La boutique homebrew de The Brew Hut Aurorafêtera ses 20 ans le mois prochain. Le magasin a été fondé par le brasseur amateur Scott Newcomb qui souhaitait créer un guichet unique pour ses collègues amateurs.Il y avait 14 magasins de fournitures pour homebrew dans la région lorsque j'ai ouvert The Brew Hut, mais pour préparer une recette, j'ai dû me rendre dans trois ou quatre d'entre eux pour obtenir tous les ingrédients indiqués par Newcomb. C'était l'objectif principal de The Brew Hut : donner aux gens exactement ce dont ils avaient besoin pour chaque infusion. Et pour fournir le meilleur service client.
À ce jour, The Brew Hut fait exactement cela. En tant que plus grand magasin de fournitures pour brassages amateurs du Colorado, il offre aux brasseurs amateurs exactement ce dont ils ont besoin pour chaque brassage et il est réputé pour son service client compétent et amical. Son héritage a été perpétué par les propriétaires actuels, Kevin DeLange et Michelle Reding, qui ont acheté The Brew Hut à Newcomb en 2002.
Quand Michelle etKevin est arrivé, ils ont adoré la croissance que nous avions déjà eue. Lorsqu'ils ont acheté The Brew Hut, Kevin et moi nous sommes assis à l'arrière et il m'a demandé si je devais conserver l'entreprise, comment pourrais-je la développer ? Je lui ai dit que je démolirais le mur d'à côté et que j'ouvrirais une brasserie artisanale, dit Newcomb. Ils ont pris cette idée et l’ont mise en pratique. Je ne pourrais pas être plus heureux que cela ait grandi comme ça.
Rejoignez Scott Newcomb qui s'envole pour le Colorado depuis la Floride où il ouvre actuellement une brasserie artisanale à The Brew Hut pour célébrer son 20e anniversaire le 6 juin de 11h à 15h.Les invités sont encouragés à apporter leur bière, leur vin, leur cidre, leur hydromel, leur fromage et bien plus encore à partager avec d'autres brasseurs amateurs. Ils peuvent également goûter à la vitrine homebrew des employés de The Brew Hut, acheter des t-shirts et des affiches commémoratives de Brew Hut et profiter de 20 % de réduction sur une sélection de marchandises. La fête d'anniversaire du Brew Hut comprendra également des jeux de carnaval et des prix de tombola, ainsi que des démonstrations de homebrew du club homebrew The Fermentologists et de l'Aurora City Brew Club.
En l'honneur de son entreprise sœur, Dry Dock Brewing Company brasse la bière anniversaire de The Brew Hut en utilisant une nouvelle variété de houblon expérimentale des régions productrices de Hallertau et de Tettnang en Allemagne, appelée Mandarina Bavaria. Ces houblons créent un arôme doux et fruité avec de fortes notes de mandarine. La Mandarina Pale Ale sera exploitée au South Dock situé à côté du Brew Hut à15120 E Hampden Avenue pour la fête d'anniversaire du 6 juin.
Si vous avez des questions sur la fête d'anniversaire de The Brew Hut ou si vous souhaitez des photos de la boutique, contactez Emily Hutto à [email protected].
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À PROPOS DE LA CABINE DE BRASSERIE
The Brew Hut est le plus grand magasin de fournitures de fabrication de bière artisanale du Colorado qui propose la meilleure sélection de l'État d'équipements et de fournitures pour la fabrication de bière, de vin et de cidre, notammentplus de 80 grains de spécialitéplus de 70 variétés de houblon et plus de 130 kits de brassage maison et de vinification. Le Brew Hut propose des cours de brassage maison pour débutants et organise la Homebrewer's Night tous les deux mois. Visitez The Brew Hut en ligne sur thebrewhut.com . Suivez l'entreprise sur Facebook à facebook.com/thebrewhut et sur Twitter et Instagram @Brew_Hut.
Émilie
Emily Hutto est l'auteur de 'Colorado's Top Brewers' et une collaboratrice du magazine 'Zymurgy' parmi de nombreux autres projets de narration sur la bière artisanale que vous pouvez lire sur emilyhutto.com .
