Bien qu'il existe des centaines de brasseries artisanales, il peut être difficile de décrocher un emploi dans une brasserie avec peu ou pas d'expérience dans le secteur de la bière. Trop souvent, des employés potentiels enthousiastes et volontaires sont refusés au profit de vétérans chevronnés des brasseries. Alors que de nombreuses brasseries préfèrent Brasserie Harpon
Harpoon Brewery de Boston et du Vermont a lancé son programme de développement professionnel en 1996. Programme en pack de six comme l'appellent les gens de Harpoon, c'est un moyen d'attirer et de former des personnes hautement accomplies avec une ou plusieurs années d'expérience professionnelle mais avec peu ou pas d'exposition à l'industrie de la bière. Cette opportunité donne aux personnes souhaitant vraiment se lancer dans le secteur de la bière un pied durement gagné dans la porte.
Le programme
Ainsi, même si cette opportunité semble trop belle pour être vraie, elle ne profite pas uniquement aux participants au programme. Une fois le programme terminé, Harpoon trouve la bonne adéquation fonctionnelle et géographique pour chaque candidat pour un certain nombre de rôles différents dans l'entreprise. Mais ce n’est pas une garantie – les candidats doivent acquérir ces rôles au cours du programme – donc il n’y a pas de relâchement.
Même s’il s’agit d’une excellente opportunité pour les débutants, tout le monde n’est pas éligible. Harpoon dispose d'une liste de qualifications nécessaires pour postuler au programme, qui ne se limite pas à : la volonté de déménager, l'honnêteté et un enthousiasme contagieux pour la bière artisanale et la vente de bière artisanale.
Harpoon sait que même les brasseurs et les vendeurs les plus talentueux doivent commencer quelque part. Alors pourquoi ne pas commencer par une formation adéquate chez Harpoon ? En savoir plus sur le Programme en pack de six et
Poupées Tiffany
Tiffany Lutke est une ancienne stagiaire du programme Craft Beer à la Brewers Association. Elle a passé ses journées lorsqu'elle était enfant dans la petite brasserie artisanale que son père possédait sur la côte est, ce qui l'a amenée à aimer les petites brasseries indépendantes. Lorsqu'elle ne sert pas de bière au bar de la Upslope Brewing Company à Boulder, elle partage des pintes avec de vieux amis dans ses bars à bière préférés comme le maire de la vieille ville de Fort Collins Colo.
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