La mythique Cr(He)am Ale de Stone, la bière à l'hélium qui a tout déclenché. (Crédit : Vimeo/Stone Brewing Co.)Il est temps de remettre les pendules à l’heure une fois pour toutes à propos de la bière à l’hélium.
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La vidéo sur la bière à l'hélium fait à nouveau sensation sur Internet. La page Facebook C'est devenu viral a posté un nouveau mashup de l'ancienne vidéo. Si vous n’avez jamais vu non plus, la vidéo montre deux gars en train de boire une bière et leurs voix changent de la même manière que s’ils avaient aspiré de l’hélium.
Le dernier message tourne autour de près de 30 millions de vues vidéo sur Facebook.
( APPRENDRE: La grande liste des écoles de bière de CraftBeer.com )
Les amateurs de bière ont hâte de traquer cette baleine à tout prix. Je reçois tout le temps des e-mails à ce sujet. Les gens me demandent :
Hé, où puis-je acheter cette bière à l'hélium ?
Savez-vous si la bière à l’hélium est expédiée à l’étranger ?
Même cette semaine, ma meilleure amie du lycée m'a tagué sur Facebook pour me demander où elle pouvait l'acheter.
Les gars, voici le problème : la bière à l'hélium n'est pas réelle. C'est un mythe. Le monstre du Lochness et cette chose gluante de Upside Down dans Stranger Things sont plus réels. En fait, ce n’est même pas scientifiquement possible. Laissez-moi vous expliquer pourquoi.
( VISITE: Les grands bars à bière américains de 2017 )
La science explique pourquoi la bière à l'hélium n'est pas possible
Commençons par la science. Dans un article d'août 2015 Andy Sparhawk de CraftBeer.com souligne trois points importants de Rick Blankemeier de Stone :
bière des patriotes de la Nouvelle-Angleterre
- L'hélium n'est pas soluble dans l'eau et n'est donc pas soluble dans la bière. Vous ne pouvez pas gazéifier la bière avec de l’hélium comme vous le pouvez avec du dioxyde de carbone ou de l’azote.
- L'ajout d'hélium liquide serait impossible car il passe du liquide au gaz à -220°F. Vous finirez par congeler votre bière.
- Même si vous pouviez ajouter de l'hélium à la bière, cela provoquerait des jaillissements car (encore une fois) l'hélium n'est pas soluble dans la bière.
Bottom Line : La bière à l’hélium n’existera jamais selon les lois de la science – alors pourquoi continuons-nous à recevoir autant d’e-mails d’amateurs de bière qui la recherchent ?
( PLUS: Les longues files d'attente pour la bière valent-elles la peine d'attendre ? )
Comment la bière à l'hélium est devenue un phénomène
La bière à l'hélium est devenue à la mode pour la première fois le 1er avril 2014 (le 1er avril va devenir très important à mesure que vous lirez cet article) lorsque Stone Brewing a publié un communiqué de presse
À première vue, le communiqué de presse ressemble à n’importe quel autre communiqué de presse. Il comprend même ces suggestions d’accords culinaires :
Entrées : Hareng mariné Bâtonnets de mozzarella frits Funyuns® Soupes à l'oignon fleuri : Cheddar Ail chy Fromages : Humboldt Fog Kraft singles Cheez Whiz® Desserts : Crème brûlée Niederfranks glace à la vanille vieillie Hostess Twinkies Heath Bar Cigares : Dutch Masters Swisher Sweets White Owl Peach blunts.
Un minet ? Des drôles ? Des célibataires kraft ? Qui ne veut pas d’une bière qui se marie avec tout ce dont sont faits vos rêves d’enfant ?!
( PLUS : 9 noms de brasseries étranges et les histoires qui se cachent derrière eux )
Mais parlons à nouveau de l’horodatage de cet article : le 1er avril est le poisson d’avril – et Stone vous a certainement fait du bien.
Puis le 31 mars 2015 Les dégustateurs de bière a posté une vidéo sur YouTube cela attire toujours les vues. (C'est la même vidéo sur laquelle est basée cette vidéo Facebook la plus récente.) Si vous suivez à la maison, le 31 mars est juste à temps pour le poisson d'avril 2015.
En résumé : la bière à l’hélium est la blague du poisson d’avril qui ne s’arrêtera tout simplement pas.
Pour l’amour de Dieu, aidez-nous à remettre les pendules à l’heure concernant la bière à l’hélium : partagez cet article ; dites à vos amis qui aiment la bière que la bière à l’hélium n’est pas réelle. Prenez également une seconde supplémentaire pour vérifier les horodatages des articles : nous avons officiellement fait de la NE IPA un style de bière )
Quoi que vous puissiez faire pour faire connaître le mythe de la bière à l’hélium, sachez que vous faites une bonne action.
La science vous remercie. Ma boîte de réception vous remercie. Acclamations!
Note de l'éditeur : cet article a été mis à jour le 9 juin 2017 pour refléter le dernier retour viral de la vidéo sur la bière à l'hélium.
Jess Boulanger
tondeuse à gazon st arnold
Jess Baker s'est rendue à un festival de bière en 2010 et a réalisé que la bière avait parcouru un long chemin par rapport à ce que son père buvait depuis les années 70. Elle a été rédactrice en chef de CraftBeer.com du printemps 2016 au printemps 2020, vous racontant des histoires sur les personnes qui sont au cœur de la brasserie artisanale américaine. C'est une coureuse, une fan inconditionnelle de Springsteen, une mère qui est toujours à la recherche de brasseries familiales et toujours à la recherche d'un très bon porteur.
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