Les verres sortent tout seuls des étagères. Le bruit d’un sifflement quand il n’y a personne. Des chiffres inexpliqués dans le noir. Des fûts en mouvement et retrouvés inopinément dans des endroits insolites.
Ces événements et bien d’autres ont été signalés dans diverses brasseries hantées à travers le pays. Si vous croyez au paranormal, visitez l’une de ces brasseries pour votre prochaine pinte de bière.
Le tourisme sombre est une sensation populaire depuis des lustres, généralement avec un pic au mois d'octobre juste avant Halloween. Les voyageurs affluent vers des lieux aux histoires hantées, désireux de vivre eux-mêmes une activité paranormale. De nombreux endroits accueillent l'afflux de visiteurs proposant souvent des visites saisonnières parallèlement à des articles ou des activités thématiques.
Le monde de la bière artisanale n’est pas différent. Les brasseries de tout le pays ont noté des phénomènes inhabituels, des sons inexpliqués et des événements étranges. Et plus le bâtiment d'origine de la brasserie est ancien, plus il y a d'histoires à raconter, c'est pourquoi vous trouverez de plus en plus de brasseries hantées le long de la côte est des États-Unis. Ces brasseries adhèrent toutes au phénomène de différentes manières. Certains proposent des bières nommées en l'honneur des esprits et des visites des lieux historiques. D’autres encore se détournent de cette attention, hésitant à admettre que des forces inhabituelles peuvent être en jeu.
La Phoenix Brewing Company Mansfield Ohio
On ne s’attendrait pas à trouver une brasserie installée dans une ancienne morgue, mais c’est exactement là que La brasserie Phoenix a trouvé sa maison à Mansfield Ohio. La morgue Charles Schroer a ouvert ses portes en 1914 en tant que morgue et salon funéraire. Exactement un siècle plus tard, en 2014, la Phoenix Brewing Company a ouvert ses portes après que le bâtiment soit resté vacant pendant 70 ans.
bière du grand patron
Le système de brassage pilote à cinq barils est situé dans ce qui était autrefois la salle d'embaumement et de préparation. Lors des travaux de construction de la brasserie, quelques ossements ont été découverts sous le béton du sol et remis à la police. En l'honneur du défunt, la Phoenix Brewing Company a décidé de donner son nom à une série de bières blanches. John Doe est un blé américain standard tandis que Jane Doe Barb Doe et Juan Doe sont respectivement infusés de framboise, de rhubarbe et de citron vert. Plusieurs autres bières maison reflètent l'histoire du bâtiment.
calculateur de bac celtique
Au cours des huit années d'ouverture de la brasserie, les clients et le personnel ont signalé plusieurs événements inhabituels. Les invités ont déclaré avoir senti quelqu'un les frôler ou se cogner contre leur chaise pour ne trouver personne. De nombreux passionnés du paranormal ont découvert des orbes sur des photos prises dans tout le bâtiment. Les chasseurs de fantômes professionnels ont enregistré des champs électromagnétiques (électriques).
Le nombre d’esprits qui pourraient se trouver dans le bâtiment n’est pas clair, mais on en est certain. Charles Schroer, le propriétaire et exploitant initial de la morgue, a reçu un diagnostic de maladie en phase terminale. Au lieu d’attendre l’inévitable, il a choisi de se suicider à l’intérieur du bâtiment. Ajoutez à cela les nombreuses personnes qui sont passées par le bâtiment après la fin de leur vie terrestre et il y aura forcément des esprits persistants.
Pour maximiser l'intérêt des clients pour son histoire hantée, la Phoenix Brewing Company propose des chasses aux fantômes sur rendez-vous. Carmone Macfarlane responsable de la création
Taylor House Brewing Company Catasauqua Pa.
Nommé d'après George Taylor, signataire de la Déclaration d'Indépendance Société brassicole Taylor House regorge d'histoire, situé dans l'un des bâtiments de l'ancien Milson's Coal Yard datant de 1897. Catasauqua Pa. était après tout le berceau de la révolution industrielle américaine - et avec l'histoire viennent de nombreuses histoires de fantômes.
Les clients et le personnel ont signalé une grande variété de choses étranges se produisant à la brasserie. Les gens entendaient pincer une corde de guitare alors que personne n’était à proximité de la guitare. D’autres regardaient les verres trembler sur les étagères. Un jour, il a été rapporté qu'un verre s'était détaché tout seul de l'étagère, comme si quelqu'un l'avait retiré. Les membres du personnel entendent souvent des sifflements, des claquements de doigts et des bruits de pas lorsqu'il n'y a personne d'autre. Les lumières se sont allumées et éteintes.
brasserie d'eau salée
En face de la brasserie se trouve la maison d'été de George Taylor, construite sur un ancien cimetière amérindien en 1768. Les membres du personnel pensent que les esprits anciens ont peut-être été irrités par la construction. Les reconstituteurs et les visiteurs de la maison ont rapporté des événements étranges. De plus, le beau-fils de Taylor s'est noyé près de la propriété, ce qui soulève des questions sur sa présence persistante.
Pour honorer et jouer gentiment avec les esprits présents dans et autour de la brasserie, Taylor House a brassé une bière en leur honneur. Madame Fantome, une bière d'esprit belge, est proposée depuis l'ouverture de la brasserie.
À l’avenir, la brasserie envisage de s’agrandir. Des visites de la propriété sont envisagées, ce qui compléterait bien les autres visites de Catasauqua. La maison de George Taylor mène même régulièrement des enquêtes paranormales.
Brasserie Saranac Utica N.Y.
Avec plus de 120 ans d’histoire, il n’est pas surprenant que Brasserie Saranac a ses propres histoires effrayantes à raconter. En 1888, Francis Xavier Matt a fondé la West End Brewing Company à Utica, dans l'État de New York. Au fil des années, elle a porté de nombreux noms, notamment Matt Brewing Company et finalement Saranac, un terme amérindien signifiant groupe d'étoiles.
Pendant la Prohibition, la brasserie était bien connue pour son bar clandestin et pour avoir servi la première bière légale après l'abrogation de la Prohibition. Les visiteurs de la brasserie peuvent entrer dans l'ancien bar clandestin lors d'une visite de Saranac. Lors de cette visite se trouve également la galerie de portraits contenant des photos de plusieurs générations de la famille Matt. Les membres du personnel et les clients déclarent se sentir mal à l'aise lorsqu'ils traversent le couloir qui est encore décoré dans le style du début des années 1900.
Le personnel de nuit et de nuit rapporte également entendre des sons étranges et voir des silhouettes dans l'ombre lorsque personne d'autre n'est dans le bâtiment. On sait que certains ouvriers traversent un passage en courant après avoir éteint les lumières pour la nuit. Il a été question d'organiser des événements sur le thème d'Halloween à l'avenir, mais pour l'instant, les clients peuvent se contenter d'une chope de collection Brewery Ghost. Selon l'entreprise, des observations sporadiques de ces personnages sournois ont été observées dans toute la brasserie depuis des années.
Autres brasseries hantées aux États-Unis
Ces trois brasseries hantées ne sont que quelques-unes des brasseries hantées disséminées à travers le pays. Il en existe bien d’autres, si vous croyez aux fantômes.
trois ruisseaux, société brassicole, sœurs, Oregon
Brasserie Moon River à Savannah Ga. aurait beaucoup d'activités paranormales. Leur site Web affirme qu'il s'agit de l'un des bâtiments les plus anciens, les plus historiques et les plus véritablement hantés de Savannah.
De nombreux passionnés du paranormal affirment que NouveauSylum Brewing Company à Newton Connecticut se trouve un site fantomatique actif avec son histoire d'ancien hôpital psychiatrique. Mais le personnel hésite à admettre la présence de fantômes, affirmant qu'il ne sait pas si la brasserie est hantée.
L'une des brasseries hantées les plus remarquables est Brasserie Wolfden à Bloomingdale, Illinois. Construite en 1851, la propriété était une ferme de la guerre civile où plusieurs personnes sont mortes. Maintenant, les gens de la brasserie disent que des choses étranges se produisent tout le temps. Les batteries se vident inhabituellement rapidement. Les ingrédients de la bière tombent des étagères et des silhouettes sombres se déplacent dans tout le bâtiment.
À travers le pays à Denver, au Colorado. Brasserie Wynkoop prétend avoir une poignée de fantômes persistant dans le sous-sol de l’entrepôt en brique centenaire. Selon les travailleurs, les esprits ne sont pas malveillants mais plutôt ennuyeux mais inoffensifs. Les clients ont également signalé avoir ressenti une présence fantomatique dans les toilettes.
Danielle Benjamin
Danielle est une aventurière passionnée et une nerd autoproclamée. Après avoir obtenu sa maîtrise en Australie, elle est retournée à Syracuse et a lancé le blog Wanderlust on a Budget pour partager ses histoires et amplifier diverses cultures. Danielle se spécialise dans le tourisme local dans le nord de l'État de New York, en se concentrant sur les sites historiques, les attractions obscures, les activités économiques et les meilleurs plats et boissons locaux. Lorsqu'elle n'écrit pas ou ne voyage pas, vous la trouverez avec son mari plongeant dans leur collection de 300 jeux de société, buvant de la bière artisanale et traînant avec ses chiens.
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