Un nouveau sceau apparaît sur les étiquettes et les capsules de bouteilles de bière artisanale

Ce fut une grande semaine pour le nouveau sceau indépendant pour les brasseurs artisanaux, car de plus en plus de brasseries présentent de nouvelles illustrations d'étiquettes - et plus encore - comportant le logo.

Les éditeurs de CraftBeer.com de la Brewers Association (BA) ont dévoilé le nouveau sceau pour brasseurs indépendants fin juin. Le sceau est une bouteille à l’envers qui symbolise la façon dont les brasseurs artisanaux américains ont bouleversé l’industrie de la bière.

Il faudra probablement quelques mois avant que vous voyiez régulièrement le logo sur les étiquettes de bière en magasin, mais certains premiers utilisateurs l'ajoutent aux illustrations des nouvelles versions. (Entre vous et moi, les observations de phoques se transforment en une version bureautique amusante de I Spy pour nous.)

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L’une de ces brasseries est Orpheus Brewing d’Atlanta. Cette semaine, ils a posté le sur Facebook et des fans observateurs ont repéré le nouveau sceau sur l'œuvre d'art.

John Cochran, le fondateur d'Asheville Brasserie UpCountry

Je suis ravi de mettre ça sur nos canettes il a ajouté en joignant une photo en gros plan montrant le sceau de la canette.

Nous avons également repéré le phoque art d'étiquette pour une nouvelle bière de collaboration depuis Aile déformée de Dayton Ohio et de Listermann Brewing Company de Cincinnati. Les brasseries lancent samedi la Cuvée De 75 – un clin d'œil à l'Interstate-75, la principale artère qui relie les villes.

Les étiquettes ne sont pas le seul endroit où vous verrez le nouveau sceau. Si vous prenez une bouteille de Brasserie Bellevue regarde sous le bouchon. La brasserie de l’État de Washington met le sceau sous ses capsules de bouteilles.

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Quand verrez-vous le sceau ?

La BA a dévoilé le sceau le 27 juin. Depuis, plus de 1 170 brasseurs indépendants l’ont déjà adopté – et ce nombre augmente chaque jour. (Vous pouvez consulter le décompte en cours au bas de cette page ).

Les brasseries qui adoptent ne doivent pas nécessairement être membres de la BA, mais elles doivent répondre à trois critères :

1. Le brasseur doit correspondre à la définition du brasseur artisanal BA : 2. Il doit disposer d'une licence TTB active pour brasser commercialement de la bière aux États-Unis. 3. Les brasseries signent un accord de licence qui couvre de nombreuses bases. Si une brasserie vend, elle devra retirer le logo de son emballage.

Il y a de fortes chances que vous n’ayez pas encore vu le sceau dans la vraie vie. En effet, la plupart des brasseries utiliseront les emballages qu’elles avaient en interne avant l’annonce du sceau. Ils passeront ensuite à un nouvel emballage (ils n’auront pas besoin de ré-approuver les modèles d’étiquettes auprès du TTB).

Où as-tu vu le sceau ? Nous serions ravis d’en entendre parler.

Jess Boulanger

Jess Baker s'est rendue à un festival de bière en 2010 et a réalisé que la bière avait parcouru un long chemin par rapport à ce que son père buvait depuis les années 70. Elle a été rédactrice en chef de CraftBeer.com du printemps 2016 au printemps 2020, vous racontant des histoires sur les personnes qui sont au cœur de la brasserie artisanale américaine. C'est une coureuse, une fan inconditionnelle de Springsteen, une mère qui est toujours à la recherche de brasseries familiales et toujours à la recherche d'un très bon porteur.

CraftBeer.com est entièrement dédié aux petites brasseries américaines indépendantes. Nous sommes publiés par la Brewers Association, un groupe commercial à but non lucratif dédié à la promotion et à la protection des petits brasseurs artisanaux indépendants d’Amérique. Les histoires et opinions partagées sur CraftBeer.com n’impliquent pas l’approbation ou les positions prises par l’Association des Brasseurs ou ses membres.