l'Inde est pâle mais son nom
COMMENT DIRE HOUBLON EN HE'BREW Shmaltz Brewing lance le houblon dans le pack de variétés HE'BREW Hoppy Un pack saisonnier de 12 en édition limitée comprenant quatre sélections Shmaltz, y compris la toute première bière blonde de la gamme de bières HE'BREW David's Slingshot Hoppy Summer Lager
Parc Clifton, New York Alors que la bière artisanale continue de gagner du terrain, il est remarquablement clair que les buveurs de bière adorent leurs bières houblonnées. Les IPA sont actuellement le style de bière unique le plus populaire sur le marché américain de la bière artisanale et rien n’indique que notre désir d’une fin amère dans nos bières s’atténue de sitôt. Shmaltz donne aux amateurs une raison de se réjouir en introduisant le Houblon dans le pack de variétés de houblon HE’BREW ® et le nouveau membre de la gamme HE'BREW® — Lager d'été houblonnée Slingshot de David ®. En l'honneur de David et de son lance-pierre, Shmaltz lève son verre aux petits gars qui ont un GRAND impact sur l'industrie de la bière en général. Houblon dans le pack de variétés de houblon HE’BREW ® (mai – août 2013)
Donner un nouveau sens à l’éducation des adultes La toute nouvelle initiative de Shmaltz Houblon dans le pack de variétés de houblon HE’BREW ® vous fera mémoriser cette équation en un rien de temps : quatre bières de 12 onces centrées sur le houblon dans un Hoppy Variety Pack équivalent à une tête de houblon très heureuse. Le Houblon dans le pack de variétés de houblon HE’BREW ® est composé de Genesis Session Ale® houblonnée à sec Houblon Manna IPA® R.I.P.A.® doux-amer de Lenny David's Slingshot Hoppy Summer Lager® . Les packs variés sont le piment du monde de la bière artisanale et le quatrième style de bière artisanale le plus populaire au pays ; combinez l'enthousiasme pour les packs variés avec la ferveur pour les bières houblonnées et vous obtenez un accord fait au paradis de la bière artisanale - le Houblon dans le pack de variétés de houblon HE’BREW ®. Veuillez noter qu'en dehors du Houblon dans le pack de variétés de houblon HE’BREW ® Le Lance-pierre de David®
Gagner une victoire du houblon avec la David’s Slingshot Hoppy Summer Lager® (mai – août 2013) Il était une fois un jeune berger nommé David qui a vaincu le marché de la bière blonde d'été de Goliath en utilisant sa fronde pour lancer une cascade de citra du sommet de Saaz et de houblon cristal dans une infusion de saison douce et rafraîchissante. Le résultat : une sensation estivale victorieuse en session avec beaucoup de bonté houblonnée et un peu de seigle en finale. Le lance-pierre fabriqué à la main par David s’avérera une force de bière avec laquelle il faudra compter lors de tout rassemblement estival. Recherchez la première bière blonde HE'BREW's® à la pression ou en bouteilles de 12 onces dans le cadre de la Houblon dans le pack de variétés de houblon HE’BREW ® cet été.
Il est fascinant de voir à quel point la bière artisanale connaît un essor alors que les grandes sociétés brassicoles tentent de rattraper leur retard en commercialisant des bières « artisanales » similaires, déclare Jeremy Cowan, propriétaire de Shmaltz Brewing Company. Les brasseurs artisanaux lancent désormais une multitude de bières blondes et de bières à 5 % d'alcool en volume - de véritables bières de session - sur l'ensemble de leur production afin de prendre d'assaut les étagères et les robinets détenus si solidement dans le passé par les plus grands concurrents. Ces bières dorées pétillantes ressemblent peut-être aux plus grands parents éloignés produits en série - mais avec un niveau d'innovation de détail artisanal que l'on ne trouve que dans les petits lots et la prise de risque de la famille d'artisans passionnés des petites entreprises. Notre première bière blonde HE'BREW® David's Slingshot est notre façon d'entrer dans l'action dans les contextes grand public - avec une signature évidente du style Shmaltz - notre choix merde !
À propos de la brasserie Shmaltz Classé en 2013 parmi les 100 meilleurs brasseurs au monde par NotezBeer.com Shmaltz a remporté 9 médailles d'or et 5 médailles d'argent aux Championnats du monde de la bière en 2012. Récipiendaire du Distinguished Business Award de la Chambre de commerce de Brooklyn, Shmaltz a également été inclus dans le Top 50 des entreprises de la région de la Baie à la croissance la plus rapide par Horaires des affaires de San Francisco .
Créée à San Francisco en 1996 avec le premier lot de 100 caisses de bière HE'BREW® en bouteille étiquetée et livrée à la main, Shmaltz a vendu à ce jour plus de dix millions de bouteilles de bière. En plus de leur gamme acclamée de HE'BREW Beers®, Shmaltz a présenté ses Coney Island Craft Lagers® inspirées du sideshow, qui célèbrent l'esprit de l'America's Playground. Les offres Shmaltz sont disponibles dans plus de 30 États par l'intermédiaire de 35 grossistes répartis dans plus de 3 500 magasins spécialisés à travers les États-Unis.
En 2010/11, Jeremy Cowan, propriétaire de Shmaltz, a publié ses mémoires sur la petite entreprise. Bar-mitsva de bière artisanale : Comment il a fallu 13 ans de brassage juif extrême et de spectacles de cirque pour faire de la brasserie Shmaltz un succès international . Un échantillon gratuit du chapitre un et des suggestions d'accords de bières peuvent être consultés sur www.craftbeerbarmitzvah.com .
Avec l'ouverture de la plus petite brasserie du monde à Coney Island, New York (1 gallon à la fois depuis 2011), Cowan a dirigé la création de la New York City Brewers Guild à but non lucratif en 2012 et en est le président.
Après 16 ans en tant que l'une des pom-pom girls les plus bruyantes du secteur de la brasserie sous contrat, Shmaltz rompt avec la tradition et ouvre sa propre brasserie de production dans l'État de New York. Située à Clifton Park, dans l'État de New York, à 10 minutes au nord du district de la capitale d'Albany, la nouvelle maison de Shmaltz dispose d'une brasserie de 50 barils d'une capacité annuelle de 20 000 barils. Le cœur de la nouvelle opération de Shmaltz comprend une brasserie manuelle sur mesure à 5 cuves, ainsi que 8 cuves de fermentation et 2 cuves de bière brillante fabriquées aux États-Unis par la JV Northwest de l'Oregon. La ligne de conditionnement de 120 bouteilles par minute provient des experts italiens très respectés de SBC/BC International. La nouvelle brasserie Shmaltz conditionnera des bouteilles et des fûts de 12 et 22 onces de leurs divers favoris de base et saisonniers. La grande cérémonie d'ouverture publique officielle aura lieu le dimanche 7 juillet 2013.
Cowan est récemment apparu à la Craft Brewers Conference 2013 pour parler de la transition du brassage sous contrat à la production interne ainsi que des stratégies de marque en petits lots. Il a également fait des présentations au Great American Beer Festival, à la conférence Brewbound de BevNet, à l'Extreme Beer Festival de Beer Advocate, aux foires du livre juif d'Atlanta et de St. Louis et aux musées juifs de San Francisco et de New York.
Les bières Shmaltz Brewing sont apparues dans des médias aussi prestigieux que The New York Times CNN Headline News The Onion Fox Business News Beer Advocate Magazine Celebrator Beer News Ale Street News NPR's Weekend Edition New York Magazine Men's Health Playboy Associated Press Reuters MSNBC San Francisco Magazine The Jerusalem Report New York Jewish Week Washington Post MAXIM Forbes.com Smartmoney.com Entrepreneur.com epicurious.com et BrewBound.com .
———————————————————– De l'étiquette de Lager d'été houblonnée Slingshot de David ®
En tant que jeune berger, David a vaincu le géant Goliath avec une fronde fabriquée à la main. Notre anti-héros moderne Bart Simpson fait le clown tout au long de son enfance avec une fronde. Homère César et Thucydide ont parlé des frondes. L'IRA, les Incas contre les Conquistadores et les Amérindiens ont tous brandi cette arme emblématique de l'opprimé. Un outil de bas statut, les frondes anciennes étaient rarement conservées dans les tombes des riches. Le David de Michel-Ange incarnait la résistance et la beauté épique de la Renaissance. Les frondes signifiaient de joyeux méfaits pour Dennis la Menace Calvin Woody Woodpecker et les Beverly Hillbillies. Musicien et poète, l'adolescent David a sauvé ses moutons de la gueule des lions. La première à unir la nation entière d’Israël, la lignée du Messie descend de lui. Dans Samuel 17, répondant aux vantardises d'un puissant ennemi, David a refusé l'armure et les armes du roi, proclamant plutôt la victoire, non pas par mon épée mais par mon Esprit. David en hébreu signifie Bien-Aimé. J'approche de l'âge auquel mon père David est décédé quand j'étais adolescente. Enseignant d'éducation spécialisée depuis toujours et réserviste d'été de l'armée, il a été à la fois un mentor aimant et un farceur affable - un défenseur dévoué des opprimés. En alchimie, l'étoile de David est égale à l'union mystique homme/femme.
De l'étiquette de Houblon Manne ®
Dans le livre de l’Exode, les anciens Hébreux ont survécu à 400 ans de servitude avant que la Cour suprême ne lâche les 10 plaies mortelles sur les terres des maîtres d’œuvre et du dictateur en chef Pharaon. Même alors, ce n’est qu’à contrecœur qu’il a laissé partir mon peuple. La traversée de la liberté, voire la mer, a laissé une bande de nomades errants brisés et souffrant sans aucun doute d'une faim profonde – et d'une soif puissante. Entrez dans la Manne : un cadeau glorieux pour nourrir le corps et l’âme. On disait que la manne combinait les goûts de tout ce qui était le plus délicieux pour chaque individu en fonction de son désir. Et comme le dit le Bon Livre, chacun rassemblera selon ses besoins et jouira d’une double portion pour le jour de repos qu’il aura choisi. La manne nourrissait toute la tribu, mais la tradition suggère que les justes recevaient la manne moulue dans un moulin céleste tandis que les méchants devaient la moudre pour eux-mêmes. Écoutez la tribu de Shmaltz — Voici : une célébration de la fleur de la révolution de la bière artisanale ! Une occasion en or de nourrir votre tête de houblon intérieure et de vous réjouir de HOP MANNA, notre nouveau délice de la famille moderne des bières He'brew. L'Chaim !
marques d'ipa de nouvelle-angleterre
– Jeremy Cowan propriétaire
Pour plus d’informations, veuillez visiter : www.shmaltzbrewing.com
