Philadelphie PA – Les amateurs de bière aigre se retrouveront dans le sud de Philadelphie L'antre du diable – l'un des meilleurs bars à bières artisanales de Philadelphie – à partir du 12 aoûtèmeau 20 aoûtèmequand le connaisseur de la bière et le propriétaire du bar Erin Wallace accueille le 8 ème Pucker Up annuel ! Fête de la bière aigre . Devil's Den, l'un des meilleurs bars à bière de Philadelphie, offrira à ses clients le plus grand choix de bières aigres et acidulées que la ville – ou le pays – ait à offrir.
Pour lancer la semaine, toute la tour de draft de Devil's Den (17 drafts) sera remplie de bières acidulées funky le 12 août.èmeet 13ème. Ensuite, pour le reste du Sour Fest, huit lignes couleront du sour 
les brouillons changent exclusivement aussi souvent qu’ils sont exploités. La gamme comprendra plus de 50 nouvelles trouvailles primées et/ou rares.StAmendement Watermelon Funk Free Will Impromptu Dance Party Vol 1 Levante Blueberry Brett Saison Terrapin Watermelon Gose Half Acre Switchblade Bikini Jolly Pumpkin Bamarillo
société de brassage d'huîtres
ANALYSE : Qu'est-ce qui donne un goût aigre à une bière aigre ?
Nous n’avons bu que 14 bières acidulées lors de notre premier Sour Fest. Cette année, nous en aurons plus de 60 ! C’est génial de voir la popularité des bières acidulées croître au fil des ans. Ils ne sont pas pour tout le monde mais pour les gens qui les aiment je les aime et nous voulons célébrer ce que Wallace a dit.
Avec de nombreuses soirées à thème Chef exécutif Paul Trowbridge préparera des plats spéciaux à la carte toute la semaine pour accompagner les bières aigres à la pression.
Erin Wallace est un connaisseur de bière autodidacte, mais possède une connaissance approfondie des bières artisanales locales et importées et est considéré comme l'un des meilleurs propriétaires de bars à bières artisanales de Philadelphie. En 2010, Wallace a été élu au conseil d'administration de la Philly Beer Week.
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À PROPOS DE DEVIL'S DEN
Oktoberfest de Germantown, Tennessee
Devil's Den est l'une des meilleures destinations de Philadelphie pour les bières importées et artisanales avec 17 pressions tournantes et plus de 200 bouteilles.
La tanière du diable | 1148 Sud 11èmeRue Philadelphie PA 19147 | (215) 339-0855| http://www.devilsdenphilly.com
