Photo gracieuseté de bourbonandbroadleaf.comLes feux d'artifice en bateau et les gosses rempliront probablement votre week-end du 4 juillet mais je
J'aime beaucoup la pastèque. Ainsi, lorsque j’ai découvert pour la première fois la pastèque d’Odd Side Ales, mon été a pris un tout nouveau niveau d’incroyable.
Nous avons dressé une liste de 10 bières à la pastèque à déguster en session qui se marieront parfaitement avec tout ce que vous faites pour le Jour de l'Indépendance.
Pastèque | Bières étranges | Grand Haven MI
Le régal d’été parfait. Une bière de blé brassée avec des tonnes de pastèque fraîchement coupée. (5 % d'alcoolémie)
infusion de bassin
Blé de l’enfer ou de la pastèque élevée | Brasserie du 21e amendement
Le 21e amendement commence avec la base d'une bière blanche américaine classique, mais ajoute ensuite de la pastèque fraîche pendant la fermentation secondaire. Le produit final est une bière rafraîchissante de couleur paille avec un soupçon d’arôme et de saveur de pastèque. (4,9 % d'alcoolémie)
Recette : Popsicles à la bière et à la pastèque
Popsicles à la bière à base de blé Hell ou High Watermelon de la brasserie du 21e amendement de Quelqu'un a laissé le gâteau sous la pluie .
Pastèque Hefeweizen | Étrange bière artisanale Co. | Denver CO
Strange Craft célèbre le retour de l'été avec de la pastèque dans un verre. Plus de 660 livres de pastèque biologique entrent dans cette hefeweizen rafraîchissante, ce qui en fait une infusion de blé croustillante et facile à boire. (5 % d'alcoolémie)
Blé pastèque pas trop sucré | Brasserie au toit d'étain Co. | Baton Rouge LA
Le blé pastèque Tin Roof est parfait pour les étés étouffants du sud. Cette bière a un arôme notable de pastèque mais la saveur réelle du fruit est douce et équilibrée. (5 % d'alcoolémie)
bière au citron vert
Bière à la pastèque | Brasserie Thomas Hooker | Bloomfield CT
La Watermelon Ale, légère et croustillante, a un soupçon d'essence de pastèque, ce qui en fait une infusion désaltérante très rafraîchissante. (4,8 % d'alcoolémie)
Tête de melon | Chantier naval Brewing Co. | Portland ME
Cette bière est une bière de blé croustillante et désaltérante avec une essence rafraîchissante de pastèque fraîche. (4,4%)
Blé pastèque | Horny Goat Brewing Co. | Milwaukee, Wisconsin
L'épine dorsale de cette bière est lourde de blé avec juste une touche de malt viennois pour plus de complexité. Horny Goat Brewing Co. ajoute de la vraie pastèque aux cuves pendant la fermentation, laissant une essence fruitée à l'arrière. Les houblons allemands équilibrent le fruit pour une finale rafraîchissante légèrement sèche. (5,6% d'alcoolémie)
https://www.instagram.com/p/5FkabqxBFQ/?taken-by=hornygoatbrewco
Sly Fox Brewing Company
Ale style Kölsch à la pastèque et au citron vert | Brasserie FATE Co. | Boulder CO
Laimas Kölsch, médaillée d'or du GABF, est infusée de purée de pastèque fraîche. (5,0%)
Blé pastèque | Brasserie Cape May. | Cape May, New Jersey
Vers la fin de chaque été, Cape May Brewing Co. coupe plus de 1 800 livres de pastèques fraîchement sorties de la vigne. C’est une affaire qui dure toute la journée pour leur équipe de production. Les brasseurs attendent la fin de la fermentation avant d'ajouter le jus de fruit, de sorte que seule une fermentation secondaire mineure se produit à cause du fruit. Le blé pastèque rafraîchissant, juteux et frais ne vient pas longtemps en infusion, seulement un petit lot pendant la haute saison de la pastèque. (4,4 % d'alcoolémie)
Blé Wampatuck pastèque | Brasserie Blue Hills | Canton MA
Blue Hills prend sa bière Wamaptuck Wheat et ajoute un extrait entièrement naturel pour donner à cette bière une merveilleuse saveur de fruit. Pas trop sucrée, cette bière est un régal par une chaude après-midi. (4,8 % d'alcoolémie)
Quelle est votre bière à la pastèque préférée ?
Heather Galanty
Heather Galanty est une récente greffe du Colorado en provenance de Détroit et ancienne stagiaire du programme de bière artisanale de la Brewers Association. Outre la bière artisanale, elle aime voyager, lire, faire du crochet et partir à l'aventure en plein air.
bières marzen
CraftBeer.com est entièrement dédié aux petites brasseries américaines indépendantes. Nous sommes publiés par la Brewers Association, un groupe commercial à but non lucratif dédié à la promotion et à la protection des petits brasseurs artisanaux indépendants d’Amérique. Les histoires et opinions partagées sur CraftBeer.com n’impliquent pas l’approbation ou les positions prises par l’Association des Brasseurs ou ses membres.
