Brewpub capture le style de vie de la plage dans ses bières
Lewes DE – Quoi de mieux que de savourer une bière tout en étant sur la plage après une longue pagaie ou lors d'un barbecue dans un jardin de plage ? Alors que les mois d'été se réchauffent, la plupart des habitants de la côte Est se dirigent vers le rivage à la recherche d'eau de sable et de bons moments entre amis et en famille. Une brasserie artisanale locale située dans la ville côtière de Lewes, dans le Delaware, Crooked Hammock Brewery capture le style de vie estival à la fois dans son atmosphère et dans ses bières.
La brasserie Crooked Hammock a été conçue depuis le bâtiment jusqu'au programme de bière pour que les clients puissent savourer lors d'une escapade sur la plage dans l'arrière-cour, explique le propriétaire Rich Garrahan. De l'environnement que nous avons créé aux bières artisanales de nos brasseurs, nos bières sont synonymes de journée à la plage. Désormais, ces bières sont disponibles en canette à emporter sur toutes les plages et dans les plus beaux endroits du sud du Delaware.
Ouverte en octobre 2015, la brasserie Crooked Hammock est une version moderne de la station de sauvetage d'Indian River, un monument du Delaware construit en 1876 pour être utilisé par le service de sauvetage des États-Unis. Le restaurant est recouvert d'un décor de plage et de boiseries personnalisées et dispose d'une aire de jeux pour les enfants dans un café en plein air et d'un système de brassage ultramoderne à sept barils.
Crooked Hammock Brewery, l'un des meilleurs spots de bière et de restauration le long du littoral du Delaware, est sur le point de lancer son deuxième été avec la toute première sortie de canette. Deux des bières les plus vendues par les brasseries Pêcher activement Pilsner tchèque et Vie La Cali-Style Coconut Ale sera désormais disponible en canettes de 12 onces.
Notre saison préférée est sur le point de commencer, il est donc temps de distribuer notre bière au grand public, déclare Jon Schorah, brasseur et directeur du développement de la marque. L'été à la plage signifie de nouvelles foules et des bières amusantes, dont deux seront proposées pour la première fois dans des canettes artisanales de 12 onces à la brasserie populaire de Lewes et au café en plein air de l'arrière-cour. Comme notre nom l'indique, chez Crooked Hammock, nous savourons les mois chauds et nous avons développé un « uniquement tordu »
Pêcher activement Vie une bière à la noix de coco de style californien brassée avec de l'eau de coco biologique et des flocons de noix de coco grillés sera disponible dans un nombre limité de six packs . Nous voulions proposer des bières de séance croustillantes et désaltérantes qui correspondent à notre ambiance et complètent les moments de plaisir à l'extérieur pendant les mois d'été, affirme Schorah. Vous pouvez désormais emporter un hamac chez vous pour des réunions dans le jardin, une journée à la piscine ou une journée à la plage.
Alors, quelles sont les nouveautés à la pression, demande le brasseur en chef Chris Wood.
Au fur et à mesure de notre croissance, le choix de l'orientation de nos bières est devenu l'un des aspects amusants de l'entreprise.
Nous avons ouvert avec seulement six bières maison fabriquées ici même dans notre nouvelle installation avec cinq réservoirs, a expliqué Rich Garrahan, fondateur de Crooked Hammock. Il est disponible à la pression afin que les invités puissent déguster une tasse ici ou ramener chez eux l'un de nos growlers emblématiques aussi longtemps que les stocks limités le permettent.sla saison estivale et les gens adorent ça !
Le sud du Delaware suit le rythme de l’industrie brassicole artisanale en plein essor du pays.
Garrahan, membre directeur de Crooked Hammock, affirme qu'il existe désormais un certain nombre d'excellentes brasseries dans notre région immédiate.
À l'approche de la période la plus chargée de l'année, personne n'est plus conscient de ce qu'il faut pour répondre à l'offre et à la demande croissante de ses invités que l'équipe de brassage de Crooked Hammock.
Le restaurant Crooked Hammock Brewery et le Backyard Beer Garden sont ouverts toute l'année 7 jours sur 7 à partir de 11h avec un service de nuit jusqu'à 1h du matin.
Cette installation unique en son genre est un incontournable pour les nouveaux visiteurs à la plage. crookedhammock.com .
