Brasserie Uinta adopte une nouvelle approche de leur signature IPA Houblon Nosh introduisant une variante Tangerine du produit. La nouvelle version saisonnière d'Uinta sur son produit le plus vendu Hop Nosh Tangerine IPA est brassée avec du vrai jus de mandarine, ajoutant une acidité qui complète les caractéristiques remarquables du houblon tropical du classique Hop Nosh.
Le R Isaac Hiver Brasseur en chef de la recherche et du développement chez Uinta. Nous avons joué avec plusieurs variantes de fruits et avons finalement atterri sur la mandarine, car les saveurs et les arômes d'agrumes étaient en harmonie avec les caractéristiques naturelles des variétés de houblon du nouveau monde utilisées dans ce produit. Cette bière est rafraîchissante et acidulée tout en conservant l'amertume houblonnée attendue d'une IPA.
Disponible en canette de 12 oz et en Compass Bottle Hop Nosh Tangerine IPA, signature d'Uinta, il est prévu d'atteindre le réseau de distribution d'Uinta à la mi-avril 2016.
