GREELEY CO— Il n'y a pas si longtemps, une poignée de main entre deux amis lors du concours Big Beers Homebrew 2014 à Breckenridge au Colorado a conduit à un plan d'affaires qui se transformerait en une brasserie primée composée d'un collectif d'individus passionnés. Pour Neil Fisher et Colin Jones, copropriétaires de WeldWerks Brewing Co., le kilomètre de cinq ans est l’un de ces moments « pincez-moi ».
En repensant au début de l’année 2015, juste avant l’ouverture de WeldWerks, honnêtement, je n’avais pas beaucoup réfléchi à ce que nous serions dans cinq ans. J'espérais juste que nous serions ouverts et toujours en activité cinq ans plus tard. Maintenant, je me rends compte que j’ai fixé mes attentes beaucoup trop bas parce que nous ne sommes pas seulement « toujours en affaires » à l’approche de notre cinquième année ; nous sommes en train de prospérer et d'évoluer vers quelque chose de plus grand que ce que j'aurais jamais pu imaginer, déclare Neil Fisher, copropriétaire et brasseur en chef chez WeldWerks Brewing Co.
Pour WeldWerks, ces cinq années ont été chargées. Depuis le lancement de l'un des festivals de bière les plus réputés du pays, le WeldWerks Invitational, jusqu'à la sortie d'une moyenne de 120 bières entièrement marquées et emballées en 2018 et 2019 et l'objectif d'ouvrir un deuxième site à Colorado Springs, WeldWerks poursuit sa quête pour produire de la bière innovante et de qualité et offrir une expérience brassicole de classe mondiale.
bière à pneu crevé
Chaque membre de notre équipe reconnaît la valeur de la création et de l’innovation. Nous aimons nous rappeler que repousser les limites est amusant et que les nuances et l'équilibre ont également leur place à la table, déclare Colin Jones, copropriétaire et PDG de WeldWerks Brewing Co. Se démarquer dans un État de bière artisanale aussi incroyable que le Colorado n'est pas seulement un exploit incroyable pour notre équipe, mais je suis très fier de ce que nous avons accompli et continuerons d'accomplir à l'avenir.
Pour célébrer cette aventure sauvage, WeldWerks organise une fête d'anniversaire de 5 ans les 20 et 21 mars. Cette fête prolongée est entièrement équipée de quatre versions de stout différentes vieillies en fût (deux par jour), y compris des bouteilles de Noche étoilée achromatique mexicaine vieillie en fût Medianoche Premier vol. 2 et Medianoche Brewer's Select ainsi que de la verrerie d'anniversaire en couleur en édition limitée ainsi que la sortie de sept nouvelles bières en canette. Pour soutenir la multitude d'offres de bouteilles, WeldWerks sera égalementorganisant une loterie qui donnera à 200 fans chanceux la possibilité d'éviter les files d'attente et d'acheter l'ensemble de 4 bouteilles avec un emballage personnalisé.Une immense tente chauffée de 4 000 pieds carrés sera installée pour fournir un espace supplémentaire pour les festivités, quelle que soit la météo, et une caravane extérieure sera utilisée pour aider à accueillir le trafic supplémentaire.
bière et graisse
Notre communauté, à Greeley et au-delà, a fourni un soutien incroyable et impressionnant. Ce faisant, nous sommes en mesure de redonner à notre communauté, déclare Jones. Nous avons toujours eu un cœur pour notre ville et nous sommes honorés à chaque fois que cette communauté se présente à nos côtés pour travailler à améliorer la vie de ceux qui vivent ici. Nous sommes fiers d’être une force du bien et de soutenir notre communauté qui nous rend fiers chaque jour. 
Pour plus d'informations sur la fête du 5e anniversaire de WeldWerks Brewing, contactez Chea Franz au[email protected].
brasserie de Fairbanks en Alaska
À PROPOS DE WELDWERKS BREWING CO.
Fondée en 2015, WeldWerks Brewing Co. est une brasserie artisanale primée située à Greeley Colorado, reconnue pour brasser une gamme de styles de bière, dont Juicy Bits, l'une des IPA brumeuses les plus appréciées du pays. WeldWerks apporte une bière artisanale innovante et de qualité à la communauté qu'elle sert, remportant de nombreuses médailles et acclamés au cours de ses trois premières années d'activité, notamment plusieurs médailles au Great American Beer Festival et à la World Beer Cup, ainsi qu'en étant nommée meilleure nouvelle brasserie par USA Today dans un sondage des 10 meilleurs lecteurs de 2016. WeldWerks s'engage avec passion à redonner à la communauté qu'elle sert en créant la WeldWerks Community Foundation, une organisation à but non lucratif 501c3 dédiée au soutien des organisations à but non lucratif locales à travers des événements comme The WeldWerks Invitational. Chez WeldWerks Fine Tuned Beer, c'est un mode de vie qui met tous les moyens en œuvre pour garantir une excellence exceptionnelle dans le service de la bière artisanale et au-delà. Pour plus d'informations sur WeldWerks Brewing Co, visitez www.weldwerksbrewing.com .
