Ce road trip dans plusieurs États vous donne un bon aperçu du centre-ville américain et des brasseries le long de la Great River Road. (CraftBeer.com)On l’appelle souvent Mighty ainsi que Muddy, mais le fleuve Mississippi se fraye un chemin au milieu de l’Amérique. Ce chemin qui pourrait être votre prochain road trip bière. Des sources jusqu'au golfe du Mexique, il existe des dizaines de brasseries le long de la Great River Road.
Explorer la Great River Road
Les premiers Européens documentés à avoir vu le fleuve Mississippi furent l'explorateur et conquistador espagnol Hernando de Soto et son entourage en 1541. Puis, en 1673, le père Jacques Marquette et le commerçant de fourrures Louis Jolliet pagayèrent en canoë depuis le Wisconsin jusqu'au sud de l'Arkansas actuel. Les premiers sont venus chercher de l'or, les seconds des âmes.
Mais la vérité est que depuis plusieurs siècles, tout un peuple connu des archéologues sous le nom de Mississippiens s'est installé le long du fleuve. Ils construisirent des pyramides de terre et utilisèrent la voie navigable pour commercer avec les communautés du nord et du sud.
Le fleuve est resté une autoroute et, encore aujourd'hui, les barges transportent des marchandises et les bateaux de croisière transportent les voyageurs sur toute sa longueur. Les choses ont changé à l’ère de l’automobile, mais les gens aiment toujours la rivière et la parcourent sur ce qu’on appelle la Great River Road.
Développé en 1938, ce système d'autoroutes de liaison – certaines nationales, certains États et même quelques routes de comté – parcourt 2 348 milles du fleuve Mississippi à travers 10 États.
Le long de cette National Scenic Byway, vous trouverez plus de 70 musées et sites historiques relatant des histoires fascinantes de la vallée du fleuve Mississippi, du lieu de naissance de Mark Twain aux batailles de la guerre civile en passant par les racines du blues. Les parcs d'État et nationaux et les refuges fauniques abondent. Découvrez les petites villes américaines conviviales à un arrêt et les lumières vives de la grande ville au suivant. Minneapolis/St. Paul St. Louis Memphis et la Nouvelle-Orléans ancrent le road trip du nord au sud.
N'oubliez pas que l'itinéraire change plusieurs fois d'autoroute, alors surveillez les panneaux. Vous pouvez obtenir un carte gratuite qui fournit toutes les grandes villes et numéros d’autoroute sur le site Web de Great River Road. La Federal Highway Commission a également décompose l'itinéraire par état avec des instructions encore plus claires.
le sac ouest de la grange
Emportez quelques growlers vides et une bonne glacière et découvrez les brasseries artisanales le long de la Great River Road.
( VISITE: Brasseries et brasseries dans des lieux historiques des États-Unis )
Brasseries le long de la Great River Road
Brasseries du Minnesota
Les sources du Mississippi se rassemblent à l'intérieur du lac Itasca, formé par les glaciers, dans le parc d'État d'Itasca. Ici, le puissant fleuve est un modeste ruisseau. Vous pouvez traverser à gué sans vous mouiller les genoux. Ironiquement, à partir d'ici, la rivière se dirige d'abord vers le nord pour se diriger vers le Golfe. Ce premier tronçon d’Itasca à Minneapolis/St. Paul parcourt environ 380 milles en traversant la rivière 18 fois sur un seul itinéraire avant de devenir deux itinéraires de chaque côté de la rivière plus large.
Après avoir mouillé vos orteils à la source, le premier endroit pour mouiller votre sifflet est à Brasserie Bemidji . Financée par une campagne Kickstarter, la brasserie a ouvert ses portes en 2013 dans une ancienne pharmacie et a connu depuis des extensions progressives. Les bières changent constamment avec un porteur robuste et une IPA généralement parmi les 12 à la pression. Son vaste menu de burgers, de pains plats et de gyros se marie bien avec eux. Bemidji Brewing remplit d'autres growlers de marque, ce qui n'est pas toujours évident au Minnesota.
Après Bemidji, vous trouverez de la bière artisanale à Grand Rapids à Brasserie Klockow à Crosby à Brasserie Cuyuna de chaque côté de la rivière à Brainerd ( Brasserie Roundhouse ) à l'est et Baxter ( Brasserie du Pin gris ) vers l'ouest en descendant des Northwoods.
Ensuite, arrêtez-vous à Starry Eyed Brewing à Little Falls, une grande grange à poteaux avec une table de pique-nique et un aperçu de la brasserie. Jouez à un petit cribbage ou à d'autres jeux de société avec votre échantillon de vol. En plus de quelques bières standards bien accueillies, essayez les bières Tapfoolery et Hopfoolery en changeant chaque semaine de petits lots. Il y a du pop-corn gratuit et des feux de joie dans le café en plein air le soir.
Vous êtes sur la Minnesota 15 alors que vous arrivez à St. Cloud, ce qui vous place à un pâté de maisons de Brasserie Pantown . Si vous souhaitez vous diriger vers le centre-ville avant de continuer vers le sud, Beaver Island se trouve à trois pâtés de maisons de la rivière sur Minnesota 23. La route de comté 75 traverse Monticello juste après Brasserie Rustech puis direction Anoka pour Brassage 10K et Coon Rapids, domicile de Brassage d'alliage .
( PHOTOS : Brasseries et brasseries dans des bâtiments historiques )
Minneapolis/St. Paul
Les Twin Cities représentent la première métropole brassicole de ce road trip et vous pourriez y passer quelques semaines. Le centre d'accueil du fleuve Mississippi du National Park Service se trouve à Saint-Paul, au sein du musée des sciences du Minnesota. Si vous ne parvenez pas à décider laquelle des dizaines de brasseries à visiter, commencez par le quartier dense en brasseries du nord-est de Minneapolis, avec un certain nombre d'excellentes options, notamment Homme dangereux En effet et État équitable . Toute la zone est accessible à pied.
Le vétéran Brasserie du Sommet à Saint-Paul surplombe la rivière. Nerveux Brassage hargneux et sa brasserie de production et sa brasserie ont ouvert leurs portes en 2014 en tant que brasserie de destination. Mission accomplie. La Furious IPA de la brasserie est très populaire et traverse les frontières des États et la bière crémeuse Coffee Bender est assez douce pour le petit-déjeuner.
Brasserie de l'hôtel de ville de Minneapolis fait partie de la vieille garde ici depuis 1997. Ils produisent plus de 50 bières chaque année et il y en a 17 à la pression ainsi que quelques fûts. Et la nourriture est bonne. Brasserie Pryes se trouve au bord de la rivière avec une grande salle de robinetterie et un patio avec vue sur l'eau. L'IPA Miraculum aux agrumes et la Berliner Weisse à la framboise sont des incontournables du menu de 12 pressions qui comprend des bières en fût et un peu de bières vieillies en fût. Seuls les growlers et canettes pré-remplis sont à vendre.
Au sud des villes jumelles à Hastings, l'itinéraire se divise afin que vous puissiez voyager de chaque côté de la rivière à partir de ce point. Arrêtez-vous à l'établissement familial axé sur la communauté Brasserie Spirale nommé d'après un pont historique qui traversait autrefois la rivière. La brasserie se trouve à quelques pas du pont moderne et à trois kilomètres de l'endroit où la rivière rencontre la Sainte-Croix et devient la frontière de l'État. Pour le Wisconsin, vous pouvez traverser le Mississippi sur l'US 61 et suivre l'US 10 vers l'est pour reprendre le Wisconsin 35 et continuer vers le sud.
Mais pensez à rester sur l'US 61 sud jusqu'à Red Wing, sur la rivière qui abrite l'usine de la célèbre marque de chaussures et bien sûr Brasserie Aile Rouge pour une bière pression et une pizza maison. Avant et après Red Wing, la route s'écarte de la rivière, mais à 16 km au sud de la ville, elle suit de près le bord avec des falaises montantes sur votre droite.
Lit Landing Brewing en un clin d’œil, la ville du même nom occupe un magasin de marchandises sèches datant de 1869. Cremona Cream Ale est l'aliment de base avec une rotation d'autres et la rivière est à quelques pas avec le trafic fluvial et ferroviaire passe fréquemment. La brasserie propose un menu complet et les crevettes et le gruau sont une belle préfiguration de la direction que prend ce voyage. Winona est le dernier arrêt de bière au Minnesota. Brasserie de la ville insulaire propose des bières de base fiables et des bières tournantes réputées.
( VISITE: Toits de grandes brasseries )
Brasseries du Wisconsin
Depuis Winona, vous pouvez continuer vers le sud pour traverser le Wisconsin à La Crosse sur le pont U.S. 14 qui vous emmène directement au centre-ville. La Crosse est une halte agréable avec Brassage de pile de tortues dans le centre-ville historique, à un pâté de maisons de la rivière 608 Brassage le plus récent ajout et Brasserie Pearl Street une centrale brassicole dans une ancienne usine de chaussures reconvertie. Ils brassent du Linalol, une IPA de style américain qui utilise le houblon Northern Discovery, une variété récemment découverte du Wisconsin. Des excursions en bateau fluvial sont disponibles en saison depuis le parc du centre-ville. En vous dirigeant vers le sud en quittant La Crosse, passez devant l'ancienne brasserie G. Heileman (aujourd'hui City Brewery, non ouverte au public) pour voir le plus grand pack de six au monde. Prenez un selfie avec leur statue du roi Gambrinus, un héros légendaire de la bière en Europe, souvent appelé à tort le saint patron de la brasserie.
Wisconsin 35 suit de près le long de la rivière. Les imposantes falaises continuent à partir d'ici. Vous pouvez vous attendre à des observations d'aigles et à quelques petites villes ici et là regardant vers l'ouest de l'autre côté de la rivière au Minnesota, puis dans l'Iowa, à 5 miles au sud de Gênes. Après Prairie du Chien, traversez la rivière Wisconsin et à Bloomington, la Great River Road saute jusqu'au Wisconsin 133 en se rapprochant à nouveau de la rivière.
La prochaine étape est historique et vous ne voudrez pas la manquer. Potosi Wisconsin abritait son homonyme Brasserie Potosí de 1852 à 1972. Le fabricant de la bonne vieille bière Potosi occupait un bâtiment en brique de quatre étages juste à côté du grand fleuve et pendant des années après sa fermeture – bien qu'il soit inscrit au registre national des lieux historiques – la propriété s'est progressivement détériorée au point qu'un arbre a poussé sur le toit. Mais les membres de la ville avaient un plan pour lui redonner vie et ont créé la Fondation de la Brasserie Potosi.
En 2003, l’American Breweriana Association recherchait un siège pour un projet de musée qui présenterait les collections de ses membres. Cette ville d'un peu plus de 700 habitants a fait une proposition et l'a emporté face à Milwaukee et Saint-Louis. La fondation a réussi à collecter suffisamment d'argent en subventions et en dons pour financer ce projet de 7,5 millions de dollars et en 2008, le musée, avec plus de 70 expositions d'objets historiques provenant de brasseries de tous les États-Unis, a ouvert ses portes. Le centre d'interprétation de Great River Road et le Musée des transports ont également élu domicile ici. Mais surtout, Potosi Brewing a de nouveau rallumé ses bouilloires.
La brasserie a depuis ajouté une installation de production plus grande et distribue en bouteilles et en canettes dans tout le Wisconsin. Le restaurant sur place sert une excellente cuisine et propose 14 bières pression, dont des bières vieillies en fût et d'autres variétés rares.
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Iowa
Une fois que vous quitterez le Wisconsin, la route axée sur la bière fera des allers-retours entre ces deux États. Après les brasseries Potosi le long de la Great River Road, elles continuent sur la US 61 et traversent l'Iowa à Dubuque, qui abrite le National Mississippi River Museum. À mi-chemin de l'autre côté de la rivière se trouve l'île Hamm où vous pourrez vous arrêter à Poisson-chat Charlie's Brew Pub pour les bières Catfish Creek de leur système à deux barils. Le restaurant est connu pour ses fruits de mer de style sud. La rivière est juste devant. Brasserie 7 Collines est situé dans un ancien entrepôt du quartier historique du moulin. Les bières vont de la pilsner et des bières blondes de session à quelque chose d'un peu moins courant comme la sours et une stout fumée. Le menu comprend des hamburgers, des pizzas et d'autres plats de pub. Lancer Brassage dimensionnel et le très apprécié Jubeck Brasserie du Nouveau Monde là-dedans et Dubuque devient une excellente étape pour la nuit.
À ce stade de la Great River Road, vous devez choisir un côté de la rivière. À moins que vous ne décidiez de faire marche arrière et de tout frapper jusqu’au Golfe. Ici, vous pouvez traverser l'Illinois et Galena est la première ville de la bière et constitue une attraction touristique en soi ; la ville possède une impressionnante collection de bâtiments préservés du XIXe siècle au milieu de collines pittoresques. De Dubuque, prenez l'US 20 jusqu'à l'Illinois et ses 14 milles jusqu'à Brasserie Galena. Vous pourriez réduire du côté de l’Iowa aux Quad Cities.
En continuant vers le sud, découvrez Bellevue avec la nanobrasserie familiale Brasserie River Ridge puis Le Claire maison de Brasserie de l'Arbre Vert et le centre d'accueil de la vallée du Mississippi.
Davenport et Bettendorf dans le sud-est de l'Iowa et Rock Island Moline et East Moline constituent les Quad Cities. Oui, nous réalisons que cela fait en réalité cinq. Caractéristiques de Davenport Brasserie de la rue Front . Elle a été fondée en 1992 et occupe désormais deux emplacements distants de quatre pâtés de maisons sur Front Street : la brasserie et la brasserie ainsi que la brasserie artisanale avec un menu complet. Ils exploitent des sapins chaque semaine. Great River Brewing, également situé juste à côté de la rivière, propose des sièges extérieurs saisonniers et est réputé pour sa production régulière de bières expérimentales.
Du côté de l'Illinois, Bent River Brewing possède des brasseries à Rock Island et à Moline. En continuant vers le sud sur la Great River Road du côté de l'Iowa, vous serez à 40 minutes en voiture de Muscatine et Brassage contraire où vous pouvez trouver 20 bières pression en petites quantités avec un menu en constante évolution. Conduisez encore une heure jusqu'à Burlington pour Brasserie Parkside et encore un autre emplacement de Bent River si vous avez manqué les deux autres.
Fort Madison est à 20 minutes au sud avec Brasserie du Canard Perdu logé dans quelques bâtiments en briques de 1864 au bord de la rivière. Le dernier appel dans l'Iowa est encore une demi-heure au sud à Keokuk au V's Restaurant and Brewpub. La liste des bières oscille entre des bières plus légères et faciles à boire et des styles plus audacieux. Essayez les cornichons frits épicés comme apéritif. Depuis Keokuk, traversez la rivière Des Moines et entrez dans le Missouri au sud de la ville.
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Brasseries du Missouri
Hannibal est le lieu de naissance de Samuel Clemens, le plus grand écrivain du fleuve Mississippi, et possède une brasserie qui lui rend hommage, à la vue de… enfin, pas de l'eau, mais de la digue de terre qui la maintient hors de la ville. Brasserie Mark Twain propose des bières sur le thème de Twain (Jumping Frog IPA Huck Finn's Habanero Apricot Wheat) et se trouve en face de sa maison d'enfance qui est maintenant un musée.
En direction du sud, sur la rive ouest de la rivière, en suivant la Missouri 79, la Great River Road vous emmène en deux heures jusqu'à un autre haut lieu de la brasserie : Saint-Louis. Arrêtez-vous et voyez (ou montez) la Gateway Arch de 630 pieds sur les rives du Mississippi. L'eau coule vers le sud mais la musique américaine s'est déplacée vers le nord. Le blues est né du delta du Mississippi et s'est enraciné ici et à Memphis. Au-delà du parc national Arch, dirigez-vous vers l’ouest pour visiter le National Blues Museum.
Remarquable pour ses bières sauvages et aigres Bières artisanales vivaces maintient des espaces de brasserie séparés pour le brassage funky et non funky. Le Taproom adjacent se trouve dans un espace industriel reconverti. Il propose une carte courte en constante évolution et est à la fois familial et ouvert aux chiens. Outre les 12 bières pression, il y en a généralement autant, voire plus, en bouteilles, dont la plupart sont à emporter.
Dirigez-vous vers le centre-ville et vous traverserez la route historique 66 ( un autre superbe road trip autour de la bière artisanale d'ailleurs) et trouvez Brasserie à 4 mains avec 14 en fût avec un bon mélange de standards et de saisons et un peu de vieillissement en barrique et un programme aigre.
Brassage urbain de châtaignes a un emplacement avec un café en plein air au cœur du centre-ville, mais son premier emplacement plus à l'ouest dispose d'une zone séparée pour essayer les lots de tests. La brasserie est surtout connue pour son excellent traitement des bières de style allemand.
Si l'histoire vous attire, traversez la rivière et la Great River Road, du côté est, passe par Cahokia, un monument historique national et un site du patrimoine mondial de l'UNESCO. Il révèle l'histoire du peuple mississippien qui a construit ici des pyramides de terre bien avant l'arrivée des Européens.
Sinon, restez sur l'US 61 en direction du sud depuis Saint-Louis et votre prochain arrêt est à 30 miles de chez Festus. Principal . Le rez-de-chaussée est un restaurant familial mais il y a aussi une salle à manger à l'étage avec une terrasse couverte.
Après cela, vous ferez un petit zigzag à la frontière de l’État en traversant deux fois la rivière vers l’Illinois. Le premier arrêt est à 80 km au sud de Festus, où vous prenez le pont Missouri 51 pour retourner à Chester, dans l'Illinois, pour visiter. Brasserie emblématique de Saint-Nicolas . Situé dans un bâtiment emblématique de 1830 (vous comprenez ?), il s'agit du deuxième emplacement de la brasserie brassicole basée à Du Quoin (qui occupe également un bâtiment historique). À Chester, la brasserie artisanale située sur les rives du Mississippi propose 12 bières pression Saint-Nicolas et sert des sandwichs burgers et des entrées telles que la pinte de bacon et les frites St. Nick (sauce buffalo au fromage à la bière et morceaux de bacon).
Revenez sur le pont et restez sur la Missouri 51 sud pendant 13 milles jusqu'à Perryville pendant Jackson Street BrewCo une exploitation de trois barils qui produit des bières impressionnantes qui se marient bien avec ses pizzas cuites au four en brique. De nouveaux petits lots expérimentaux apparaissent toutes les deux semaines.
De là, l'itinéraire rejoint le cap Girardeau où vous trouverez deux fers : Brasserie Minglewood et Fermentations à flux et reflux . Ensuite, nous revenons une fois de plus dans l’Illinois en direction du sud jusqu’au Caire, dans l’Illinois. De là, vous traversez la rivière Ohio jusqu'au Kentucky et vous dirigez vers le sud, où cette rivière cède ses eaux au Mississippi.
Kentucky
Et c’est ici que les brasseries le long de la Great River Road s’assèchent pour ainsi dire. Ce n’est pas une surprise étant donné la mosaïque de comtés arides de l’État, mais au moment de la rédaction de cet article, il n’y avait pas une seule brasserie le long de ce tronçon. Mais le territoire regorge de beautés naturelles. L'US 51 vous emmène à travers le Kentucky en vous connectant au Kentucky 94 pour vous ramener vers la rivière et traverser le Tennessee (le Kentucky 94 devient le Tennessee 78). Juste avant la frontière, rendez-vous à la réserve faunique nationale de Reelfoot. Fête ou famine. Votre prochain arrêt compense largement.
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Brasseries du Tennessee
La sélection de brasseries du Tennessee le long de la Great River Road s'améliore lorsque vous atteignez le lieu de naissance du rock'n'roll : Memphis. Avec beaucoup de blues et de barbecue pour accompagner vos bières, vous avez également une multitude d'attractions à explorer : Graceland Memphis Rock'n'Soul Museum Sun Studios, le National Civil Rights Museum et bien plus encore.
Si vous envisagez de flâner sur Beale Street, la brasserie la plus proche est Brassage à haute teneur en coton avec jusqu'à 10 bières pression. Brassage de la rivière fantôme est plus proche de la rivière elle-même et à 20 minutes à pied de l'extrémité ouest de Beale. Ses piliers sont très accessibles avec une bière à la crème, une bière dorée et une rouge de style irlandais qui sont également mises en bouteille et la brasserie fait ressortir l'Oktoberfest et d'autres saisons. Les bières Brewers’ Series deviennent expérimentales. Pas de nourriture ici, mais des food trucks servent souvent, tout comme d'autres vendeurs locaux.
Bien que Memphis ne soit pas aussi gorgée de bière que Saint-Louis ou les Twin Cities, il y a suffisamment de brasseries pour remplir facilement deux ou trois jours si vous visitez certains sites touristiques.
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Brasseries du Mississippi
Reposez-vous à Memphis – il faut environ quatre heures de route pour rejoindre Vicksburg et Brasserie de la ville clé . Elle a été fondée en 2018 par un brasseur qui a fait ses armes dans la communauté brassicole de San Diego. La brasserie s'est rapidement fait un nom avec la bière blonde facile à boire Mississippi Queen. D'autres styles incluent les IPA, les stouts sours et bien d'autres encore, mais la bière de style belge est l'endroit où le brasseur et sa femme ont trouvé l'inspiration pour ouvrir une brasserie. Attendez-vous à en voir sur la liste des robinets. Et comme ils partagent l'adresse avec Cottonwood Public House, vous proposez également des cocktails artisanaux et des pizzas artisanales.
En continuant vers le sud sur l'US 61, vous arrivez à Natchez et Brasserie Natchez .
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La propriétaire et fondatrice Lisa Miller est originaire de Plymouth au Royaume-Uni. Elle a rencontré son futur mari et brasseur Patrick alors qu'il servait dans les Marines américains. Ils se sont installés ici, dans la ville natale de Patrick. Les bières sont également disponibles en bouteilles et leur série Wild Ale est remarquable. Pizza Lab sert des tartes au feu de bois dans la salle à manger.
Traversez ici le Mississippi et continuez sur la piste du côté ouest. C'est plus proche de la rivière et plus pittoresque. De plus, à 45 milles au sud, le fleuve Mississippi, qui forme initialement la frontière entre le Mississippi et la Louisiane, passe entièrement dans cette dernière. Après cela, la Louisiane s'approprie ce voyage jusqu'à la dernière pinte.
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Brasseries de Louisiane
A quelques heures au sud de Natchez se trouve Baton Rouge où Brassage sur toit en tôle se trouve sur la rive est de la rivière, juste au sud des États-Unis 10. Voodoo, une bière blonde américaine brumeuse et houblonnée à sec, est un pilier. Dix robinets comprennent une ligne nitro et beaucoup de leurs bières sont en conserve. Surveillez les visites gratuites programmées.
Après Baton Rouge, la rivière et la route font leur virage vers l'est qui vous amène au Big Easy. La Nouvelle-Orléans semble avoir aligné la plupart de ses brasseries le long du fleuve. Faites votre choix. Juste à côté de Frenchmen Street, le quartier populaire des salles de concert de la ville. Brasserie Brieux Carré exploite un système à sept barils pour garder une douzaine de bières en rotation à la pression. Le nom de la brasserie est une pièce de théâtre sur le Vieux Carré, le quartier français.
Laboratoire de bière Parleaux comme son nom l'indique, joue avec ses bières en mettant l'accent sur la créativité plutôt que sur le dévouement au style. La salle des fêtes s'ouvre sur la rue et un café en plein air en galets dispose de nombreux sièges avec un peu d'ombre.
Brasserie NOLA Le fondateur Kurt Coco a été stupéfait de constater qu'une ancienne Dixie Beer standard n'était plus brassée localement. Il a donc ouvert une brasserie et fait appel à l’un des anciens brasseurs de Dixie et l’a donc réparé. Ils ont commencé avec une bière blonde et une bière brune et produisent désormais huit produits de base toute l'année ainsi que quelques saisons. Ils sont tous disponibles en canettes. NOLA Brewing dispose de quelques sièges sur le toit de sa salle de dégustation et sert un bon barbecue pour accompagner ses 20 robinets. La plupart de ces bières sont disponibles en canettes en packs de quatre et six packs et certaines sont disponibles en Crowlers . Des visites sont disponibles à la brasserie.
Heureusement pour les amateurs de bière, le Big Easy se trouve près de la ligne d'arrivée et vous pourriez perdre quelques jours à faire la fête. Mais si vous voulez vraiment être précis, emportez quelques growlers et suivez Louisiana 23 sur les 75 derniers kilomètres jusqu'à Venise, où se termine officiellement la Great River Road.
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