Greeley CO — Dans l'espoir de tirer parti de l'élan de leur brillante prestation au Great American Beer Festival® 2018, WeldWerks Brewing a fait monter la barre en remportant deux médailles dans des catégories très disputées tout en servant également des milliers de participants au festival au cours de cet événement phare de trois jours.
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La jeune brasserie de quatre ans a remporté en mars dernier une médaille d'argent dans la catégorie Juicy ou Hazy Pale Ale pour Itsy Bits, puis a enchaîné avec une médaille d'or dans la catégorie Juicy ou Hazy Imperial India Pale Ale avec Extra Extra Juicy Bits. Ayant acquis une notoriété et des distinctions impressionnantes pour ce style depuis la sortie de sa première itération lors de la célébration de son premier anniversaire en 2016, les victoires de cette année étaient un point de fierté particulier pour le co-fondateur et brasseur en chef Neil Fisher qui plaidait depuis plus d'un an pour l'ajout de catégories de style Nouvelle-Angleterre aux directives de style du GABF. La Brewers Association a ajouté trois catégories Hazy/Juicy en 2018 et une quatrième en 2019.
Repartir avec deux médailles dans deux catégories distinctes un an seulement après leur ajout à la compétition était absolument surréaliste, déclare Neil Fisher, cofondateur et brasseur en chef de WeldWerks. Et devenir la première brasserie de l’histoire du GABF à remporter plusieurs médailles dans les styles Hazy/Juicy témoigne de l’engagement sans compromis de notre équipe envers la qualité et de notre désir insatiable d’améliorer continuellement tout ce que nous faisons.
De plus, l'ensemble de l'équipe WeldWerks a connu un énorme succès sur son stand du festival, déversant environ 25 000 échantillons pour les fans assoiffés tout au long des quatre sessions. Beaucoup de ces fans se sont également rendus sur le site populaire d’évaluation de la bière Untappd pour donner leur avis sur les offres de WeldWerks. Lorsque tous les enregistrements finaux ont été comptabilisés, WeldWerks était la brasserie la plus populaire parmi plus de 800 brasseries impliquées. Ils ont également maintenu la meilleure note globale en marquant trois des 10 meilleures bières de tout le festival (sur plus de 4 000), tandis que les 10 offres présentées sur leur stand se sont classées dans le top 150.
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Nous avons été absolument époustouflés par la réponse de tout le monde sur le stand, déclare Colin Jones, co-fondateur et PDG de WeldWerks. Notre équipe a exécuté à un T, donc même si la file d'attente s'étendait au nord de 300 personnes, nous n'avions parfois que des sourires dès la première minute. Ce fut vraiment une expérience humiliante et époustouflante.
Les favoris du festival comprenaient leur Double Barrel Peanut Butter Cup Medianoche, une énorme Imperial Stout vieillie pendant 21 mois dans des fûts de bourbon avec des tasses de beurre de cacahuète et de farine de cacahuète, ainsi que la Hot Sauce Barrel Aged Taco Gose, une bière aigre inspirée des tacos qui a vieilli dans un baril de sauce piquante Horsetooth fraîchement vidé qui a ensuite également été servi avec des taquitos faits à la main sur le stand.
Pour plus d'informations sur WeldWerks Brewing Co. et leurs victoires au GABF 2019, contactez Chea Franz à l'adresse .
Image vedette avec l’aimable autorisation de la Brewers Association. 
À PROPOS DE WELDWERKS BREWING CO.
brassage outre-mer
Fondée en 2015, WeldWerks Brewing Co. est une brasserie artisanale primée située à Greeley Colorado, reconnue pour brasser une gamme de styles de bière, dont Juicy Bits, l'une des IPA brumeuses les plus appréciées du pays. WeldWerks apporte une bière artisanale innovante et de qualité à la communauté qu'elle sert, remportant de nombreuses médailles et acclamés au cours de ses trois premières années d'activité, notamment plusieurs médailles au Great American Beer Festival et à la World Beer Cup, ainsi qu'en étant nommée meilleure nouvelle brasserie par USA Today dans un sondage des 10 meilleurs lecteurs de 2016. WeldWerks s'engage avec passion à redonner à la communauté qu'elle sert en créant la WeldWerks Community Foundation, une organisation à but non lucratif 501c3 dédiée au soutien des organisations à but non lucratif locales à travers des événements comme The WeldWerks Invitational. Chez WeldWerks Fine Tuned Beer, c'est un mode de vie qui met tous les moyens en œuvre pour garantir une excellence exceptionnelle dans le service de la bière artisanale et au-delà. Pour plus d’informations sur WeldWerks, visitez Weldwerksbrewing.com .
