Pline l'Ancien de Russian River se classe premier pour la sixième année consécutive
Boulder CO • 18 juin 2014 - Le Association américaine des brasseurs amateurs (AHA) aiment leurs bières amères et ont élu Pline l'Ancien de la Russian River Brewing Company la meilleure bière commerciale d'Amérique pour la sixième année consécutive. Le sondage est réalisé chaque année par Zymurgie magazine - le journal de l'AHA.
C'est le 12èmeL'année dernière, les membres de l'AHA ont voté pour jusqu'à 20 de leurs bières préférées lors d'un sondage en ligne. Les membres pouvaient choisir n'importe quelle bière commerciale disponible à l'achat aux États-Unis. Comme ces dernières années, les IPA savoureuses et les doubles IPA continuent de surpasser les autres et constituent huit des 10 meilleures bières.
Le Bières les mieux classées inclure:
- Fleuve russe Pline l'Ancien
- La bière à deux cœurs de Bell
- Chabot à pointe de ballast IPA
- Hopslam de Bell
- L'alchimiste enivrant
- La lagune suce
- Tête de chien de mer IPA de 90 minutes
- Pierre profiter par IPA
- Stout du petit-déjeuner des fondateurs
- Stout du comté de Bourbon de Goose Island
Nous sommes époustouflés que Pline ait remporté ce prix six années de suite, a déclaré Vinnie Cilurzo de Russian River. Il y a tellement de bonnes bières. C'est très humiliant.
Plus de 1 600 brasseries étaient représentées au sondage de cette année et le Brasserie la mieux classée est Russian River Brewing Company (Santa Rosa, Californie) qui comptait cinq bières dans le top 50. Bell's Brewery Inc. (Kalamazoo Michigan) a pris la deuxième place, suivie de Stone Brewing Co. (Escondido, Californie) en troisième.
Comme les brasseurs, les membres de l’AHA le savent lorsqu’ils font l’expérience de l’excellence dans une bière artisanale. C'est un très grand honneur pour une brasserie d'être reconnue par ce groupe comme ayant la meilleure bière d'Amérique, a déclaré Gary Glass, directeur de l'AHA. La cohérence des résultats du sondage indique que les palettes exigeantes de ces brasseurs amateurs reconnaissent la qualité et ne sont pas facilement influencées par les dernières modes.
De plus le Meilleur portefeuille de bières a été attribué à New Belgium Brewing Co., qui a obtenu des votes pour 60 bières lors du sondage. Les meilleurs prétendants de la catégorie sont :
1. Nouvelle Brasserie Belge Co.
2. Boston Beer Co. (Samuel Adams)
3. Brasserie Sierra Nevada.
4. Brasserie artisanale Dogfish Head
5. Brasserie Stone Co.
Comme ce fut le cas en 2012 et 2013, aucune bière produite par des brasseries en dehors des États-Unis ne figure dans le top 50. Unibroue La Fin du Monde, originaire du Canada, a pris la première place parmi les Principales importations .
Visitez le Site Internet de l'AHA pour une interview exclusive avec Vinnie Cilurzo de Russian River dans laquelle il propose quelques conseils pour réaliser d'excellentes IPA.
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