Brasserie Pélican cette semaine sort Framboise en Mer Tome II —une journée de printemps virtuellement fraîche dans une bouteille—comme la prochaine de sa série 2020 de bières saisonnières. Pelican a utilisé des centaines de livres de framboises fraîches pour créer cette infusion rafraîchissante et lumineuse avec des couches de caractère acidulé de framboise de complexité fruitée et une agréable teinte rose. Égayez votre routine de distanciation sociale avec un goût printanier super rafraîchissant, disponible dès maintenant en 12 oz. 6 paquets.
Raspberried était à l'origine une bière expérimentale de la série Lone Pelican Small Batch 2018 avec une popularité qui exigeait une revisite : cette ronde a été conçue pour un rafraîchissement avec moins d'alcool et un caractère de fruit frais un peu plus léger et plus buvable, parfait pour les happy hours virtuels entre amis ou les jeux de société en famille.
Certaines des baies les plus délicieuses et les plus abondantes du nord-ouest du Pacifique sont les framboises rouges. Imaginer la bière parfaite pour mettre en valeur ce fruit glorieux a conduit à une touche plus légère avec du malt et du houblon laissant transparaître les framboises. Raspberried at Sea Volume II est encore plus buvable que son prédécesseur et commence avec une bière de base d'une simplicité maltée pure, puis se superpose en couleur et en saveur avec d'immenses quantités de framboises et de levure de bière soigneusement sélectionnée. Avec une couleur rose clair et un arôme et une saveur qui combinent une saveur vive de framboise avec une légère saveur de malt, cette bière rappelle un rosé pétillant parfait pour la saison.
ABV : 6 % | MÈRE : 25 | PLATON : 13,5º
Raspberried at Sea Volume II est une évolution de son délicieux prédécesseur de la série expérimentale Lone Pelican, déclare le maître brasseur fondateur Darron Welch, Pelican Brewing Company. Le volume II adopte une approche un peu plus légère de la bière, mettant en valeur l'équilibre entre le caractère de framboise et la buvabilité qui la rend parfaite pour les après-midi de printemps lumineux et frais. Cette bière fruitée offre toute la saveur et la sécheresse rafraîchissante que nous voulions capturer pour notre prochaine saison. Apprécier!
microbrasseries de la Nouvelle-Orléans
Le maître brasseur fondateur de Pelican, Darron Welch, continue d'être l'un des brasseurs les plus décorés du nord-ouest du Pacifique, remportant plus de 450 médailles, dont plusieurs d'or l'année dernière seulement, lors de la World Beer Cup Australian International Beer Awards et des North American Beer Awards.
Pelican Brewing continue d'exploiter sa brasserie de production conformément aux directives établies par le CDC pour les installations de fabrication de produits alimentaires. Vous pouvez trouver la bière Pelican primée au marché ou à l'épicerie de votre quartier ici :
Raspberried at Sea est né sur la plage par une équipe de fabricants de bière artisanale primés, connus pour brasser des styles de bière qu'ils aiment eux-mêmes boire. Acclamations!
À propos de Pelican Brewing Company
Brasserie Pélican est né sur la plage en 1996. Ici, devant un vieux bâtiment délabré au bord de l'eau se tenaient trois jeunes gens enthousiastes dont la soif de bonne bière éclipsait leur compréhension de ce qu'il faudrait pour construire une brasserie. Ils l’ont fait quand même. Grâce à la vision des propriétaires fondateurs Jeff Schons Mary Jones et du maître brasseur Darron Welch, la seule brasserie en bord de mer de l'Oregon est devenue l'une des destinations les plus populaires de l'État. Et maintenant, 24 ans plus tard, Pelican Brewing Company est une marque de plage emblématique et l'une des brasseries artisanales les plus décorées de l'Oregon. Pelican a reçu plus de 450 prix, dont le prestigieux 2015 2016 2017 Australian International Beer Awards Champion Medium International Brewery ; Petite brasserie championne de la Coupe du monde de la bière 2014 ; 2013 Great American Beer Festival Grande brasserie de l'année. Pourquoi? Les bières Pelican sont ludiques mais pas frivoles. Brassé avec passion et un profond respect pour le métier. Pelican exploite des installations de brassage et de brasserie à Pacific City Cannon Beach et sa brasserie ultramoderne à Tillamook, dans l'Oregon, où elle brasse 40 000 barils de bière primée par an et les distribue dans six États. La vision de Pelican, sa bière et ses valeurs sont nées sur la plage où l'équipe se réveille chaque jour dans un endroit qui leur rappelle qu'il est possible d'émerveiller. Bravo amis fanatiques !
Pour plus d'informations visite Brasserie Pélican .
Contact: Claudia Johnson Relations publiques 503-799-2220.
