San Diego CA — Un accident de houblon à Brasserie Green Flash L'installation brassicole de San Diego est le catalyseur de sa sortie en édition limitée pour les fêtes. Jolly Folie IPA . Audacieusement houblonnée, tout comme les bières artisanales primées, la brasserie est réputée pour son offre saisonnière. Elle a été créée lorsqu'un nouveau membre de l'équipe a commis une « folie » en mélangeant par erreur deux réservoirs de bière différents, ce qui a donné 500 barils (ou 15 500 gallons !) de la joyeuse nouvelle bière. Un avant-goût du lot obtenu a révélé qu'il s'agissait d'une délicieuse bombe de houblon au goût d'épices hivernales. C’est le cadeau inattendu de Green Flash pour les amateurs d’IPA en cette période des fêtes. Jolly Folly sera disponible pour une durée limitée à partir du 1er décembre.
Notre équipe cherche toujours à apporter une nouvelle approche au brassage de la bière, déclare Mike Hinkley, PDG et cofondateur de Green Flash. Et il n’y a rien de plus original que de fabriquer « accidentellement » une bière qui se trouve être uniquement Green Flash et permettre à nos fidèles fans de célébrer les fêtes de fin d’année avec une bière en édition limitée.
#bière dernière
L’enthousiasme pour le houblon high-tech récemment acquis par Green Flash est en partie responsable de la confusion, mais c’est ce qui donne à Jolly Folly son arôme et sa saveur de gros houblon. La bière artisanale est la première offre Green Flash brassée avec le nouvel appareil, plus une quantité ridicule de houblonnage à sec. L'IPA est de 7,7 % ABV et 71 IBU.
Nous avons d'abord installé notre nouveau houblon pour produire Alpine's Pure Hoppiness, mais nous aimons l'expérimenter depuis et nous étions impatients de produire nos premières bières Green Flash, explique le maître brasseur de Green Flash, Erik Jensen. Cela s’est produit un peu plus vite que nous le pensions – et nous sommes tous très satisfaits du résultat.
Copie de la bouteille :
Pas une créature ne bougeait
Pas même une souris
Toutes nos cuves fermentaient
Dans notre brasserie très fréquentée.
combien de temps faire cuire le filet de porc au four
Soudain, un de nos brasseurs
J'ai appuyé sur un bouton à la hâte
Gagner $%*
Au lieu d'une affaire.
Jingle Bell Jingle Bell Jingle Bell Rock
Quand nous avons entendu parler de la confusion, nous nous sommes exclamés : Qu'est-ce que c'est ?
%
queue de cuivre
La bière était incroyable, elle nous a fait monter les larmes aux yeux !
Merveilleusement agrume
Et des pins comme des arbres
Son parfum frais et houblonné
Nous a rendu faibles aux genoux.
Nous avons applaudi Joyeuses Fêtes !
oktoberfest saint arnold
Et nous avons mis en bouteille avec joie
Mettez Jolly Folly IPA sur votre liste de souhaits
Et partagez-en deux ou trois.
bière d'un fût
Jolly Folie IPA
Joyeuse Folie
En travaillant des heures supplémentaires, l'équipe de Green Flash, des brasseurs à la conception graphique, a réussi à commercialiser Jolly Folly IPA en un record de 15 jours . La bière artisanale sera disponible à partir du 1er décembre en bouteilles de 22 onces et à la pression dans les 50 États où les bières Green Flash sont vendues.
À propos de Green Flash Brewing Co.
Brasserie Green Flash Co. www.greenflashbrew.com
