Hood River Oregon – Avec le départ à la retraite de Jim Kelter après 27 ans de loyaux services à la brasserie Brasserie Full Sail. est heureux d'annoncer la nomination de Greg Doss en tant que maître brasseur de Full Sail.
Avec le départ de Jim, Greg dirige une nouvelle génération de brasseurs ici chez Full Sail, déclare le PDG de Full Sail 
Cory Comstock. Nous ne pourrions être plus ravis qu’un brasseur du calibre de Greg prenne la relève en tant que maître brasseur.
Doss brasse une bière ridiculement savoureuse chez Full Sail depuis 2015. Son intérêt pour le brassage a commencé alors qu'il étudiait à l'Oregon State. Ce qui a commencé par déguster sa bière brassée maison pendant des matchs de baby-foot s'est transformé en un diplôme en microbiologie qui l'a conduit à l'industrie de la bière.
Jim était un grand mentor, dit Doss à propos de son prédécesseur. Ce fut un honneur de travailler avec lui et de suivre ses traces. Nous n’oublierons pas l’héritage de qualité et de cohérence que les brasseurs précédents ont établi chez Full Sail, mais nous sommes ravis de déployer nos ailes avec le portefeuille et de réaliser des choses vraiment passionnantes.
À propos de la brasserie Full Sail
Perché sur une falaise de Hood River, dans l'Oregon, surplombant l'épique vent et le kite surf du puissant fleuve Columbia et le sommet volcanique enneigé du mont. Hood Full Sail est un véritable pionnier de la brasserie artisanale. Depuis 1987, Full Sail verse de l'eau pure du Mont. Des ingrédients locaux et des processus responsables dans chaque pinte. Les bières de Full Sail et pratiques durables ont remporté plus de 300 prix nationaux et internationaux, dont plus de 200 médailles d'or et Monde des boissons distinction de brasseur artisanal de l'année. De Full Sail Amber et IPA à la Session Lager et aux bières vieillies en fût de bourbon, Full Sail s'efforce constamment de brasser des bières complexes, équilibrées et ridiculement savoureuses. Apprenez-en davantage sur www.fullsailbrewing.com .
