Asheville Caroline du Nord 24 février 2015 –Les cuves de fermentation et les cuves de bière brillantes d’Asheville de la nouvelle Belgique devraient arriver chez elles sur la côte est d’ici la mi-mars. Deux douzaines de FV et une demi-douzaine de BBT ont quitté ZIEMANN à Bürgstadt en Allemagne en janvier et sont arrivés au port de Charleston SC début février. La Nouvelle-Belgique construit un site sur la côte est d'une capacité prévue de 500 000 barils. Les navires surdimensionnés nécessitent des fermetures de routes roulantes et un itinéraire approuvé par le ministère des Transports de la Caroline du Nord ainsi qu'une escorte policière à leur arrivée à New Belgium Asheville.
Nous sommes reconnaissants pour la collaboration de nos partenaires dans ce processus ainsi que pour la patience de ceux qui se trouvent le long du parcours, a déclaré Alex Dwoinen Asheville Brewing Manager. Placer ces navires dans notre nouvelle maison sur Craven Street est un autre rappel que nous sommes sur le point de faire un grand pas en avant vers le brassage dans cette grande ville et le partage plus large de notre bière, ce qui est incroyablement excitant.
Les navires devraient actuellement arriver pendant la journée entre le lundi 9 mars et le samedi 14 mars, en attendant les retards météorologiques. Ils voyageront par paires avec un minimum de 30 minutes entre les arrivées. L'installation des navires débutera également cette semaine.
Les deux douzaines de FV ont des tailles variables entre 32 et 52 pieds de hauteur avec des volumes nets compris entre 547 et 1 860 hectolitres ou jusqu'à 49 000 gallons. Ils abritent le processus par lequel la levure fermente le moût en bière et permet au liquide de se conditionner et de mûrir. Les six BBT qui stockent la bière avant son emballage mesurent environ 55 pieds de haut et ont un volume net de 2 090 hectolitres, équivalent à environ 55 000 gallons.
Le système de brasserie de 200 hectolitres de New Belgium est arrivé sans problème et dans les délais en janvier avec le soutien du NC DOT, des districts le long de la route du comté de Buncombe, de la ville d'Asheville et du service de police d'Asheville.
Le recrutement public pour le site d'Asheville a débuté le mois dernier avec deux douzaines de postes pourvus en février 2015. New Belgium prévoit de brasser de la bière à Asheville d'ici la fin de 2015.
Voici une vidéo d'un navire traversant le Texas jusqu'à Fort Collins CO dans le cadre de l'agrandissement du parc de stockage de la Nouvelle-Belgique en 2012.
https://www.youtube.com/watch?v=1IEafFzW-K8
Photos : https://www.dropbox.com/sh/dd307doz1yw35pm/AABnVhq5dlzOGVyxnNSgvXdja?dl=0
ITINÉRAIRE APPROUVÉ PAR NC DOT
Les navires emprunteront la I-40E et la I-240E/I-26W jusqu'à Amboy Road, prendre à gauche sur Lyman Street, à gauche sur Roberts Street au rond-point, ils sortiront sur Haywood Road, traverser le pont West Asheville et tourner à droite sur Craven Street.
À PROPOS DE LA NOUVELLE BRASSERIE BELGIQUE New Belgium Brewing, fabricant de la Fat Tire Amber Ale et d'une multitude de bières d'inspiration belge, est reconnu comme l'un des meilleurs lieux de travail du magazine Outside et l'une des meilleures petites entreprises du Wall Street Journal. La brasserie détenue à 100 % par ses employés est une entreprise de niveau Platine pour les cyclistes, désignée par la League of American Bicyclists et l'une des entreprises américaines les plus démocratiques de World Blu et certifiée B Corp. En plus de Fat Tire, New Belgium brasse dix bières toute l'année ; Ranger IPA Rampant Imperial IPA Shift Pale Lager Slow Ride Session IPA Snapshot Wheat Sunshine Wheat 1554 Black Lager Blue Paddle Pilsner Abbey Belgian Ale et Trippel. Apprenez-en davantage sur www.newbelgium.com .
