Ninkasi Brewing Company lance Green Haze, une Pale Ale fraîchement houblonnée

EUGÈNE Heures.— Septembre dans le nord-ouest du Pacifique signifie une chose pour les buveurs de bière : du houblon frais. Ce mois-ci, Ninkasi Brewing Company lance Green Haze, une bière blonde fraîchement houblonnée brassée avec 400 livres de houblon frais Centennial par lot. Célébrant la récolte annuelle du houblon, la Green Haze est pleine de caractères de houblon citronnés et floraux. Disponible pour une durée limitée, les buveurs de bière pourront trouver Green Haze en fût chez certains comptes dans l’ensemble de la zone de distribution de Ninkasi.

Cultivé à seulement 70 miles des installations de brassage de Ninkasi à Fermes Goschie à Silverton Ore. Ninkasi a transporté 2 000 livres de houblon à cône entier Centennial fraîchement cueilli de la ferme à brasserie dans un peu plus d'une heure. Dès que le houblon est arrivé à la brasserie, 400 livres ont été jetées dans la cuve de brassage pour le premier lot. L’équipe de brasseurs de Ninkasi a travaillé toute la nuit, brassant 36 heures d’affilée pour produire cinq lots de Green Haze.

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Une fois que nous avons commencé à brasser, notre brasserie est devenue un rêve pour le houblon, déclare Jamie Floyd Ninkasi, co-fondateur et brasseur fondateur. Les houblons frais Centennial ont immédiatement rempli la brasserie d'arômes de citron et de houblon floral ; un profil de houblon séduisant à capturer dans cette bière blonde.

Depuis plus de 130 ans, Goschie Farms cultive à Silverton avec 550 acres dédiés uniquement au houblon. Un leader dans son secteur en matière de pratiques durables. Goschie Farms a été la première ferme de houblon du pays à être certifiée. Sans danger pour le saumon . Je connais Gayle depuis plus d'une décennie et sa ferme témoigne de son dévouement familial multigénérationnel à la culture du houblon, explique Floyd. L’engagement de Gayle en faveur de la sécurité alimentaire et de la durabilité est inspirant.

Statistiques de la brume verte Green Haze est une ode à l’Oregon et à tout ce qui est vert. Cultivé par Goschie Farms à seulement 70 miles de la brasserie, 400 livres de houblon frais Centennial sont transportés de la ferme à la bouilloire en un peu plus d'une heure. Pleine de notes d'agrumes et de houblon floral, Green Haze capture les houblons les plus frais de l'année.

Style:Pale Ale fraîchement houblonnée Série:Rare Disponible:septembre 2017 ABV :3% MÈRE: 40 Malt:Pilsner Crystal 15 Carahell flocons d'orge Houblon :Centenaire fraîchement cueilli Conditionnement:Brouillon

Pour retrouver Green Haze en fût, utilisez le Delicious Beer Finder de Ninkasi.

À propos de la brasserie Ninkasi Fondée en 2006 par Jamie Floyd et Nikos Ridge, la Ninkasi Brewing Company continue de croître depuis son premier lot de Total Domination IPA jusqu'au 33^rdplus grande brasserie artisanale des États-Unis. Détenue et exploitée de manière indépendante à Eugene Ore. Les bières phares de Ninkasi comprennent Total Domination IPA Tricerahops Double IPA Dawn of the Red IPA Hop Cooler Citrus IPA Pacific Rain Northwest Pale Helles Belles Helles Lager et Vanilla Oatis Oatmeal Stout. Les bières Ninkasi sont vendues dans toute l'Alaska ; Alberta; Arizona; Californie; Colorado; Idaho; Maryland; Nevada; New York; Oregon; Utah; Washington; Virginie; et Vancouver Colombie-Britannique. Engagé dans le soutien à la communauté et dans le don, le programme Beer Is Love de Ninkasi propose des dons aux organisations 501(c)(3) tout au long de son empreinte. Pour plus d'informations, appelez le 541.344.2739 ou visitez www.NinkasiBrewing.com.

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