Lorsque Joe Phillips a quitté son église, il a laissé la musique derrière lui.
Le sexagénaire résidant à North Berwick dans le Maine a un baryton grave mais des habitués de Brasserie Corner Point je le connais mieux sous le nom de G.I. Joe, le surnom inscrit sur sa tasse club stein. Par un samedi ensoleillé de la fin octobre, Phillips n'est pas au bar de Corner Point comme d'habitude. Au lieu de cela, il est assis de l’autre côté de la salle à une table de pique-nique avec des membres du groupe. Chœur de bière du littoral tenant une collection de chansons reliées par un peigne et chantant fort comme le pianiste d'église qu'il était autrefois.
Le Seacoast Beer Choir est l'un des quelque 80 chœurs organisés dans le cadre du programme national Chœur de bière groupe. Fondée à Saint-Louis en 2015 par Michael Engelhardt Beer Choir organise des chants de groupe dans des brasseries artisanales à travers les États-Unis depuis 2015. Ce n'est que le deuxième événement du chapitre Seacoast et le premier de Phillips. La combinaison de la bière et de la chanson semble avoir réveillé quelque chose de endormi.
L'aspect communautaire du chant en groupe m'a manqué, dit Phillips. C’est l’une des choses que j’ai perdues lorsque je me suis éloigné de la religion. Quand j’ai entendu parler de ça, je me suis dit : « Super ! Bière et chant ! Comment pouvons-nous nous tromper ici ?
Beer Choir a été fondé lors de l’ascension de la bière artisanale. Au même moment, Englehardt tentait de déclencher un mouvement national visant à introduire le chant choral dans les espaces publics. Naturellement, il a marié son ambition avec celle des brasseurs ouvrant des taprooms à grande échelle à travers le pays et ces taprooms sont devenus ses salles de concert.
Leurs événements sont animés par un chef de chant qui dirige le chœur souvent aux côtés d'un pianiste. Les choristes se réfèrent à un livret de 50 chansons intitulé Hymne de la chorale de bière et toute personne présente à la salle de réception est invitée à prêter sa voix. La participation est privilégiée par rapport à la capacité.
En 2019, Englehardt a vendu Beer Choir à Adam Reinwald, qui dirigeait leur plus grande section la plus réussie à Minneapolis-St. Paul. Reinwald dirige toujours le Beer Choir avec sa partenaire Sara Langworthy.
Nous venons d’un lieu de construction communautaire, dit Reinwald. Vous chantez toujours et vous entendez toujours de la musique et vous avez toujours la possibilité de revenir en arrière et de prendre plus de bière.
Les événements de la Beer Choir sont généralement organisés les soirs où les brasseries ne sont pas occupées : les mardis soirs et les dimanches d'hiver. Pendant deux heures, le chœur parcourt 15 à 20 chansons commençant et se terminant par leur chanson thème signature composée par Englehardt.
Alors que Beer Choir est une invention moderne, le chant et la bière existent depuis aussi longtemps que les deux coexistent. En Irlande et en Cornouailles, les clients anglais pourraient se lancer dans une interprétation à pleine gorge de Marin ivre ou Finnegans réveil . En Allemagne et en Tchéquie, une série de Un prosit ou Dommage mon amour peut donner l’impression que boire est une communion. Ce sont les mêmes traditions dont est issue la bière artisanale américaine, il est donc logique qu’une tradition de chant émerge là où la bière est versée aux États-Unis.
Les communautés au Royaume-Uni et en Europe ont une culture de chant informelle où ils vont à un match de football, puis chantent au pub pendant les heures suivantes et [Beer Choir] est le même type d'idée que Reinwald. Si les États-Unis sont un creuset, Beer Choir en est peut-être un microcosme.
Dans l'Ohio, Brad Pierson court Quoi qu'il en soit un ensemble de chant qui apporte des expériences chorales dans des contextes informels. Le groupe fonctionne comme un flashmob itinérant de grandes voix chantant des chants de marin et des mélodies irlandaises dans des décors aussi variés que des parcs urbains et des bâtiments du Capitole. Lors de l’événement de Pierson, les artistes constituent le public.
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L’une des choses que j’ai toujours détesté dans la « musique classique » est le genre de dichotomie qui s’établit entre l’interprète et le public, explique Pierson. Je voulais pouvoir programmer de la musique et des événements qui ne soient soumis à aucune sorte de structure ou de règles prédéterminées.
Sans surprise, Whichandeveramen se produit le plus souvent dans les brasseries artisanales. Leurs chants annuels le produit phare de leur calendrier annuel sera organisé cette année au Batch Brewing à Detroit, au Lovelady Brewing à Henderson Nevada et à Earnest Beer Works à Toledo. Pierson trouve que le décor désarme les gens. Les brasseries remplissent la même fonction sociale que l’église et l’art. Il est donc tout à fait naturel de faire sortir le chant de ces espaces et de le faire entrer dans les bars.
Au début, nous n'avions pas nécessairement pensé que nous chanterions dans les brasseries et les restaurants, mais cela s'est transformé en l'essentiel de ce que nous faisons, explique Pierson. Il n’y a aucune prétention, il n’y a pas de règles sur la façon dont vous pouvez vous y engager. Si quelqu’un décide de crier au milieu de Brahms, il est libre de le faire.
Whichaneveramen n'organise que des événements payants, donc contrairement au Beer Choir, la plupart des gens participent à l'événement. Mais il existe aussi des modèles plus organiques. À Société brassicole Four Phantoms à Greenfield Massachusetts, chaque deuxième dimanche du mois, un groupe de chanteurs folk organise un événement de chant de forme libre dans l'arrière-salle. Ils l'appellent Pub Sing ! . L'événement trouve ses racines dans le renouveau folk des années 1970, mais les organisateurs s'inspirent également de ce chant communautaire de style européen qui a également inspiré Reinwald.
Au Pub Chantez! il n’y a pas de partition à lire, pas de chef d’orchestre à suivre et pas d’accompagnement à assortir. Les organisateurs Nicole Singer Chris Bracken et Crispin Youngberg commencent simplement à chanter n'importe quelle vieille chanson de leur choix et d'autres se joignent aux refrains. Le chanteur suivant propose une chanson à la manière d'un micro ouvert.
Selon Singer, le fait que l'accent soit mis davantage sur l'interaction sociale que sur la performance est assez important. Nous faisons tous la même chose et nous passons tous du temps ensemble et chantons plutôt que quelqu'un qui joue et nous écoutons. Il y a cette désinvolture très accueillante.
Bracken souligne que le terme casual est le signifiant de Pub Sing ! mais on pourrait en dire autant du Beer Choir Whichandeveramen et de toute expérience de chant communautaire qui surgit partout où la bière est versée. La bière et le chant sont l’expression d’un même désir social de fusion. Communier dans quelque chose et se découvrir – ou comme Phillips se redécouvrir – nous-mêmes.
Nous aimons la bière, mais nous associons ce genre de chant social à quelque chose de plus large, explique Youngberg. Nous ne répétons pas, nous ne jouons pas, nous chantons simplement avec nos amis parce que c’est joyeux.
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