BOULDER CO—
Un projet commun de Ska Brewing et de sa société sœur Palisade's Peach Street Distillers Ska Street Brewstillery à Boulder comprendra un restaurant, un système de brassage de 10 BBL, un alambic de 450 litres, trente robinets pour servir des bières Ska, un programme de mixologie et toutes les bêtises inspirées par la musique qui ont fait de Ska et Peach Street des destinations emblématiques du Colorado.
Le menu de Ska Street Brewstillery comprendra des options végétariennes et végétaliennes ainsi que la philosophie de la ferme à la table défendue par Peach Street et exécutée par le chef cuisinier récemment embauché Travis Messervey. La salle de robinetterie servira à toutes les bières phares de Ska - y compris Modus Hoperandi IPA True Blonde Ale Pinstripe Red et Pink Vapor Stew - ainsi que des pièces expérimentales uniques et d'autres spécialités brassées sur place ainsi que du whisky, du gin, de la vodka et d'autres spiritueux également fabriqués dans l'établissement.
Rejoignez Ska Street Brewstillery au 1600 38th Street à Boulder lors de sa première journée d'ouverture au public lundi.
Ska Street sera ouverte pendant les heures normales de bureau tout au long du mois et célébrera sa grande ouverture le 9 avril. La brasserie partagera bientôt plus d'informations sur cette fête.
Pour plus d'informations sur Ska Street Brewstillery Ska Brewing ou Peach Street Distillers, contactez Emily Hutto à [email protected].
À PROPOS DE LA BRASSERIE SKA
Basée à Durango au Colorado, Ska Brewing a été fondée en 1995 et produit plus d'une douzaine de bières primées alimentées par de la musique Ska et en grande partie. Pionniers du mouvement de la bière artisanale en conserve, Ska Brewing est connu pour une gamme de styles en canettes de 12 onces, notamment le bûcheron mexicain Modus Hoperandi et la Rue B. Soho. Pour plus d'informations (en grande partie), plus de musique et passer un bon moment, visitez www.skabrewing.com.
À PROPOS DES DISTILLERS DE PEACH STREET
Peach Street Distillers a été fondée en 2005 au cœur de la région fruitière et viticole du Colorado, Palisade Colorado, où le haut désert rencontre les montagnes. Les journées chaudes et les nuits fraîches de Palisade rendent les fruits et céréales locaux incroyablement délicieux. www.peachstreetdistillers.com pour en savoir plus sur les esprits et l'équipe des esprits.
