Imprégnez-vous de l'ambiance des vacances dans les brasseries artisanales des villes balnéaires

Rien ne va mieux avec une sortie à la plage qu’une bière artisanale raffinée. Dans le passé, nous vous avons emmené brasseries sur les îles américaines et sur un road trip épique sur la côte du Pacifique brasseries artisanales. Si vos prochaines vacances vous emmènent sur la plage, voici quelques brasseries indépendantes où vous pourrez siroter au soleil une bonne bière.

brasseries du vieux port Portland Maine

Maine Bière Co. | Port-Franc ME

Freeport n'est pas une ville balnéaire traditionnelle. Vous ne trouverez pas de plages de sable fin, mais plutôt un littoral rustique bordé de bois. Des milliers de touristes affluent à Freeport en été pour faire de la randonnée à vélo et tout ce qui se passe en plein air. Anne Marisic avec Compagnie de bière du Maine. dit que ce lieu inspire leur bière. Déjeuner, notre IPA de style côte ouest doit son nom à une baleine repérée au large des côtes du Maine par nos partenaires à but non lucratif Allied Whale. La baleine avait l'air d'avoir eu une morsure à la nageoire dorsale, d'où son nom de Lunch. Leurs bois causes environnementales . Leur nouvelle salle de dégustation a ouvert ses portes en mars.

Brassage de huit pieds | Cape Coral, FL

Brassage de huit pieds embrasse son emplacement au bord de l'eau le long de la rivière Caloosahatchee, à 16 km du golfe du Mexique, de son nom et de son logo de poulpe à ses ingrédients. Cela nous a permis de sélectionner un assortiment de fruits frais De nombreuses autres brasseries n'auront peut-être pas l'occasion de le faire, explique le propriétaire et brasseur Roger Phelps. Ceux-ci incluent les mangues, les goyaves, les caramboles et les figues de Barbarie. Malgré le climat subtropical de la Floride, Phelps affirme recevoir de nombreuses demandes pour des bières plus foncées. Eight-Foot Brewing vient de présenter en avant-première deux nouvelles bières : une bière aigre et une porter de session vieillie en fût pendant six semaines. Organisant des marchés mensuels avec de l'art et de la nourriture locaux, c'est un véritable lieu de rassemblement communautaire à Cape Coral.

Société brassicole Coronado | Coronado Californie

Vous ne pouvez pas obtenir une ambiance plus balnéaire que dans une brasserie sur une île. Société brassicole Coronado a été fondée sur l'île de Coronado en 1996. Les clients et les employés s'intègrent dans l'ambiance décontractée de San Diego en tant que surfeurs, pêcheurs ou simplement amateurs de plage. Nous prenons notre bière au sérieux, mais pas nous-mêmes, déclare la directrice marketing Melody Crisp. Ils disposent d'un système de brassage en petits lots dans leur brasserie d'origine sur l'île de Coronado et produisent de nombreuses bières en petits lots en rotation constante. Leur nouvelle bière toute l'année, Leisure Lagoon Hazy Pale Ale, montre que leur inspiration en bord de mer est toujours présente.

Brassage du poing de singe | Traverse City MI

Je sais à quoi tu penses. Une brasserie de ville balnéaire du Michigan ? Mais pour des millions de personnes dans le Haut-Midwest, Grands Lacs est une destination de vacances incontournable à la plage. Les villes situées le long des rives du lac Michigan le savent et visent à combler cette envie de bière artisanale. Monkey Fist tire son nom d'un nœud de voile du même nom. Leur devise est : Des vacances dans une pinte ! Notre objectif est de faire penser aux habitants du Michigan à Grand Traverse Bay assis dans le sable ou allongés dans un hamac tout en sirotant l'une des bières fraîches et propres que nous produisons, explique Fred Chapman, co-fondateur de Monkey Fist. Parlez d’approvisionnement local : l’un de leurs brasseurs cultive du houblon qu’il utilise dans plusieurs recettes. Il n’y a pas plus local que ça. Monkey Fist commence actuellement à mettre ses bières en conserve et à élargir son marché, alors gardez un œil sur eux.

Plage paresseuse | Corpus Christi Texas

C’est Lazy Beach après tout, une plage pas ambitieuse. Nous voulons que les gens ralentissent, se détendent et soient paresseux, explique Cory Mathews, propriétaire de Lazy Beach Brewing de Corpus Christi – mais Lazy Beach est peut-être plus ambitieux qu'ils ne le laissent entendre. Ils boivent au moins une nouvelle bière chaque semaine au taproom depuis son ouverture en juin 2015. Mais c'est leur ambiance de plage qui prévaut et leurs clients savent que c'est un endroit pour se détendre et savourer une boisson estivale. Une bière très populaire que nous produisons chaque année est notre Kook a concombre. saison dit Mathews. Ils ont également un kombucha dur, aigre-doux et un peu sucré avec un ABV de 5,5%. Être paresseux, être heureux est un mantra qu'ils vantent à Lazy Beach.

Brassage de la dernière vague | Point Pleasant Beach, New Jersey

Co-fondateur/brasseur Bert Roling avec Brassage de la dernière vague dit que la plage est l'inspiration pour leurs recettes de bière, en particulier leur saison estivale appelée Lightly Salted. Il combine des éléments des recettes de Kolsch gose et de pale ale. Le résultat est un broyeur d'été délicieusement fruité qui a une douceur subtile comme le fait de saler une pastèque parfaitement mûre, décrit Roling. Last Wave a modelé sa salle de dégustation d'après le garage de la grand-mère du co-fondateur/brasseur Nick Jiorle. C'était leur lieu de rencontre lorsqu'ils étaient adolescents. C'est un endroit confortable avec quelques planches de surf et quelques chaises. Vous ne trouverez pas de coquillages dans la salle de dégustation de Last Wave, mais vous trouverez une gamme complète de bières artisanales.

Brasserie de l'Île Chandeleur | Gulfport MS

Les petites villes balnéaires le long du golfe du Mexique ont une ambiance différente de celle des grandes destinations balnéaires. Et leurs bières artisanales aussi, dit Chandeleur Island’s brewmaster Dave Reese. Les choses ont tendance à avancer un peu lentement ici, explique Reese. Nous brassons des bières faciles à boire, accessibles et jamais prétentieuses. Mais ne vous laissez pas tromper par cette attitude détendue. Reese est un Cicerone avancé et prend son brassage au sérieux. Chandeleur propose une série de bières Gulf Sour qui sont fruitées et équilibrent l'acidité et la douceur. La salle de dégustation propose 12 bières pression en rotation et essaie de mettre une à deux nouvelles bières pression chaque semaine.

Brassage SeaQuake | Crescent City, Californie

Un chemin de Brassage SeaQuake La porte d'entrée de l'hôtel mène à un phare et vous pouvez voir la jetée du port et les majestueux séquoias de Californie du Nord depuis les fenêtres avant. Des humeurs en constante évolution de l'océan à la stabilité de nos imposants séquoias, il existe une telle variété dans notre environnement que dans nos différents styles de bière que nous proposons, explique Matt Wakefield, l'un des fondateurs de SeaQuake. Nous commençons avec l'eau de notre rivière Smith locale, l'une des rivières sans barrage les plus propres au monde. SeaQuake n'a pas peur du changement en distribuant ses bières en canettes de 12 16 et 19,2 oz et en produisant du kombucha (intelligemment commercialisé sous le nom de SeaBucha). SeaQuake est un restaurant à service complet doté du statut de restaurant certifié vert, démontrant ses normes respectueuses de l'environnement.

Société de brassage Dog Rose | Saint-Augustin FL

Églantier de chien a ouvert ses portes en 2017 et la brasserie profite pour ainsi dire de ses années de première/deuxième année. Je suis bien conscient que dans cinq ans, ils auront des réunions pour concevoir des bières et orchestrer leurs sorties, donc pour l'instant, nous aimons voler par le siège de notre pantalon, explique le fondateur et brasseur en chef Doug Murr. Certaines de ces bières comprennent une bière aigre d'inspiration flamande et un blé au miel d'hibiscus/gingembre/fleur d'oranger (pouvez-vous l'expédier en Géorgie pour moi s'il vous plaît ?). Le plaisir ne s'arrête pas là : Murr dit qu'ils ont une petite carte des vins, des collations artisanales et quelques terrains de jeu de palets de 16 pieds.

Bon brassage de houblon | Caroline Beach Caroline du Nord

Contrairement à la plupart des endroits le long de la côte des plages de Caroline du Nord Bon brassage de houblon n'a pas de télévision ni de musique live. Au lieu de cela, ils se concentrent sur la fourniture d’un lieu de rassemblement local détendu. Une partie de leur mission lors du lancement de Good Hops était d'être un centre communautaire qui accueille également le flot de touristes qui frappe Carolina Beach au printemps et en été. Mais cela ne veut pas dire que c’est ennuyeux ! Que diriez-vous de 4,5 acres de disc golf, ça vous tente ? Quant à la bière, ils la fabriquent localement, certaines de leurs bières les plus populaires étant infusées aux fruits. Nos offres estivales – Donna Golden Ale (Flagship) avec Pineapple Georgia on My Mind (Pêche/Jalapeno) et Bilyberry Wheat (avec des myrtilles fraîches locales) sont très recherchées, explique le fondateur Richard Jones.

Que vos prochaines vacances vous emmènent dans une ville balnéaire ou à la montagne, laissez le Recherche de brasserie CraftBeer.com vous aider à trouver des brasseries et des brasseries près de chez vous cet été.

Becky Kellogg

Becky Kellogg est une journaliste avec 20 ans d'expérience à Washington D.C. et à Atlanta. Elle a tout couvert, de la politique du Beltway aux ouragans. Quand elle a de la chance, elle peut écrire sur l’un de ses passe-temps préférés : la bière artisanale. Originaire de l'Alabama et résidente d'Atlanta, la plupart des week-ends, vous pouvez trouver Becky profitant du plein air et d'une bonne bière locale dans une ville du sud-est.

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