LOVELAND CO — En tant que défenseur et membre de la malterie du programme Craft Malt Certified Seal de la Craft Maltsters Guild, Root Shoot Malting est ravi d'annoncer l'ouverture de douze nouvelles brasseries certifiées pour le malt artisanal du Colorado.
City Star Brewing Comrade Brewing Grist Brewing Iron Mule Brewery Jagged Mountain Craft Brewery Joyride Brewing Launch Pad Brewery Mockery Brewing Station 26 Brewing Co. Timnath Beerwerks Woods Boss Brewing Company et Guanella Pass Brewing Co. sont les plus récentes brasseries membres du programme Craft Malt Certified Seal qui permet aux brasseurs et aux distillateurs de communiquer leur utilisation et leur soutien au niveau local. matières premières produites.
Ces brasseries ont démontré leur engagement envers l’orge cultivée et torréfiée localement en rejoignant ce programme d’adhésion et elles sont fières de le faire. Nous avons adhéré parce que nous achetons du malt auprès de Root Shoot Malting. Il est important de soutenir notre économie locale et un autre fabricant comme nous, déclare David Lin, président.
Jordan Fink, cofondateur et brasseur en chef d'une autre brasserie de Denver, Woods Boss Brewing, est un autre défenseur du Craft Malt Seal. Nous avons un engagement profond et constant envers l'éducation communautaire durable, les relations personnelles et bien sûr la fabrication d'une bière incroyable, dit-il. À cet effet, nous avons développé un partenariat avec Root Shoot Malting dès le départ et à ce stade, presque tous de notre malt de base est fourni par eux. Avoir l'opportunité de rejoindre la Craft Maltsters Guild et de pouvoir montrer notre participation à travers l'utilisation du sceau était une évidence pour nous. Cela nous permet de promouvoir les gens qui fournissent nos céréales et de mettre en valeur notre bière en même temps.
Riverbend Malt, à Asheville, en Caroline du Nord, un autre des principaux malteurs et croisés du malt artisanal du pays, a également encouragé 12 brasseries à rejoindre le Craft Malt Seal. Apprenez-en davantage sur le Sceau sur craftmalting.com .
Contactez Emily Hutto à [email protected] pour toute demande de renseignements des médias sur Root Shoot Malting.
À PROPOS DU MALAGE DES POUSSES DE RACINES
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La famille d'agriculteurs de Root Shoot Malting cultive et malte les grains les plus fins pour donner aux brasseurs et aux distillateurs un goût de haute qualité dans chaque verre. Ouvert en 2016 sur 1 500 acres de terres irriguées d'Olander Farms à Loveland Colorado Root Shoot récolte de la luzerne, du blé, du maïs, du seigle et de l'orge. Root Shoot donne aux brasseries et distilleries la possibilité de se procurer des produits artisanaux locaux, cohérents et de haute qualité. Retrouvez ce malteur artisanal en ligne sur rootshootmalting.com .
