Cornichons à la bière sucrés et épicés

Temps de préparation :20 minutes| Rendement:4 à 6 pots d'une demi-pinte

Ingrédients

Instructions

1. Pour préparer ces cornichons à la bière dans une casserole moyenne, mélanger brûler mais eau vinaigre sucre et sel.
2. Placer sur feu moyen-vif et remuer de temps en temps pour dissoudre le sucre.
3. Portez à ébullition puis éteignez le feu.
4. Dans un grand bocal en verre propre (ou plusieurs bocaux plus petits), répartissez les tranches de concombre, les graines de moutarde, l'ail et les flocons de piment.
5. Versez le liquide de marinade sur les concombres et les épices en vous assurant qu'ils sont complètement recouverts.
6. À ce stade, si vous conservez les cornichons, vous les scellerez à l’aide d’un bain-marie et les traiterez pendant dix minutes.
7. Les cornichons en conserve peuvent être conservés dans un endroit frais et sombre jusqu'à six mois.
8. Réfrigérer après ouverture. Si ce n'est pas le cas, fermez le ou les bocaux et laissez-les reposer dans le

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