De la classe mondiale dans chaque verre
(Papillion NE) – La Nebraska Brewing Company marque la saison de football des Husker d'une manière tout à fait unique. Chaque semaine, à la brasserie Nebraska Brewing Company située à Shadow Lake Towne Center, le chef Adam Graybill préparera un défi culinaire spécial opposant un plat à base de Nebraska à un plat de l'état de l'équipe adverse. Les invités peuvent ensuite voter pour leur plat préféré dans un véritable défi Food Fight en direct.
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La semaine 1 a mis en évidence le Husker Smoked Reuben Slider par rapport au BYU Pastrami Slider, le Smoked Reuben devançant le Pastrami Slider. La semaine 2 mettait en vedette les chaussons aux pommes Kimmel Orchard cultivés dans le Nebraska contre l'Alabama Peach Cobbler, les chaussons aux pommes étant victorieux.
La troisième semaine, le samedi 19 septembre, proposera un défi tout à fait unique au pub avec le chef préparant un taco au steak de flanc mariné qui défiera le Miami Hurricane Alligator Taco. Chaque semaine par la suite, des plats de spécialité seront mis en avant que les invités pourront déguster tout en assistant au match à la brasserie artisanale. Les menus seront publiés chaque semaine sur la page Facebook de l’entreprise et dans le calendrier des événements sur la page web à l’adresse www.nebraskabrewingco.com .
Kim Kavulak, vice-président de Nebraska Brewing Company, a ajouté : Nous sommes toujours enthousiasmés par la saison de football Husker. Avec cela, nous recherchons continuellement des moyens distinctifs d'impliquer nos invités et de créer une atmosphère amusante pour encourager les Huskers vers la victoire. Nous avons pensé que ce serait une façon amusante de rassembler tous les éléments de la saison de football.
Le chef Adam Graybill a ajouté que The Food Fight me permet d'être créatif d'une manière que les opérations quotidiennes ne permettent pas toujours. Je vais profiter de ce défi pour créer de nouveaux plats distinctifs qui pourraient figurer dans les futurs menus. C’est toujours excitant de laisser les invités voter pour quelque chose d’aussi créatif et amusant. Nous avons certains des meilleurs invités du coin afin qu'ils puissent juger de ces plats géniaux !
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Invités à la salle de robinetterie de la Nebraska Brewing Company située au 108e
La Nebraska Brewing Company a été créée en novembre 2007 et s'est imposée comme un innovateur du Midwest en matière de bières artisanales de qualité et de produits artisanaux vieillis en fût. S'appuyant sur une réputation de qualité gustative et de créativité, la Nebraska Brewing Company s'efforce de se démarquer dans un domaine en constante croissance. La Nebraska Brewing Company est fière d'être détenue et exploitée localement.
Petit indépendant et repoussant les limites.
Pour des interviews avec les médias ou des informations supplémentaires, veuillez contacter Kim Kavulak.
