Pacific Plate Brewing Company a collaboré avec trois brasseurs prometteurs à Los Angeles et dans la vallée de San Gabriel ; Feathered Serpent Brewery Brewjeria Company et Inquisitors Brewing Company. Ce projet culminera avec FeBREWERY FEST, un festival du brasseur latino à la Pacific Plate Brewing Company à Monrovia, les samedi et dimanche 9 et 10 février de 12h00 à 22h00 les deux jours.
Ces trois sociétés brassicoles sont composées de membres du SoCal Cerveceros, le plus grand club homebrew axé sur les latinos aux États-Unis et du Homebrew Club of the Year 2018 d'Anchor Brewing. SCC sert de plaque tournante aux brasseurs locaux pour perfectionner leurs compétences, approfondir leurs connaissances en matière de brassage et rechercher le soutien d'un collectif de personnes partageant les mêmes idées.
fantome saison
Inquisitors Brewing organise périodiquement des événements de dégustation visant à favoriser la camaraderie au sein de la communauté. Feathered Serpent Brewery se prépare à ouvrir une brasserie commerciale dans la ville de San Dimas. Brewjeria Company a construit un solide réseau de professionnels engagés à travailler avec les communautés mal desservies de la région du Grand Los Angeles et, depuis l'adoption en 2014 de l'AB-2609 en Californie, autorisant les dons de bières maison à des organisations à but non lucratif, elle a travaillé avec plus de 30 organisations à but non lucratif du comté de Los Angeles pour fournir de la bière brassée maison pour les collectes de fonds.
bière d'altesse
Pacific Plate Brewing Company s'est associée à ces brasseurs pour leur offrir un mentorat et un lieu où ils peuvent utiliser les recettes qu'ils ont développées en tant que brasseurs amateurs et les adapter au brassage commercial. Trois bières collaboratives seront proposées à la pression lors du FeBREWERY FEST ; une Amber Ale, une saison fruitée à la belge avec des canneberges et une triple à la belge avec des raisins muscat.
