Smuttynose perce SKUMageddon avec The Beer Vault
Pour diffusion immédiate (Hampton NH) – Le vacarme de l’industrie de la bière artisanale devient de plus en plus fort chaque jour alors que de nouvelles brasseries et de nouvelles bières arrivent dans la rue à un rythme vertigineux. Smuttynose Brewing Company, la principale brasserie artisanale du New Hampshire, brise ce vacarme avec La cave à bière un nouvel outil d'allocation révolutionnaire qui relie directement les bars à bières artisanales les plus exigeants aux offres limitées et inhabituelles de Smuttynose et Smuttlabs.
Ces dernières années ont été marquées par un paradoxe avec les bières à diffusion limitée. Les buveurs de bière en raffolent, mais elles peuvent être difficiles à gérer pour les grossistes en raison du faible volume, a déclaré le directeur des ventes de Michael Saklad Smuttynose. Les bières créatives à diffusion limitée suscitent le buzz et l'enthousiasme, mais elles ne sont pas efficaces pour la croissance du volume en raison du temps nécessaire pour créer constamment de nouvelles marques avec des cycles de vie courts.
The Beer Vault, un portail en ligne simple mais puissant, brise cette tension. Pour chaque nouvelle version, les bars, restaurants et bars qui se sont inscrits recevront une annonce préalable par e-mail présentant une nouvelle bière et la date de mise en ligne. Lorsque les gérants de bar se connecteront, ils verront un inventaire en temps réel de tout ce qui se trouve dans la réserve spéciale et pourront appeler des dibs sur les fûts de leur choix et soumettre leurs demandes. Le reste du travail sera géré par Smuttynose et nos précieux partenaires grossistes dans 27 États et à Porto Rico.
En prêtant un peu d'attention, tout compte sur site intéressé peut obtenir les fûts qu'il souhaite. Cette connexion directe entre la brasserie et les acheteurs de bière donne à notre équipe Smuttlabs la liberté d'être spontanée et d'éviter d'avoir à planifier six à neuf mois à l'avance, entravant l'étincelle vibrante de la créativité.
Les grossistes ont été très enthousiasmés par le concept une fois qu'ils ont compris que le Vault les aidait à mieux se concentrer sur les marques de grand volume.
société brassicole de chevaux de guerre
Cette approche sera particulièrement utile pour faire évoluer le centre d’innovation de Smuttlabs Smuttynose. Le Vault est le seul moyen d'obtenir des bières Smuttlabs comme Brett
La première nouveauté de Vault aura lieu le 11 mars avec une version de 60 fûts de Kisses and Kittens, une saison de Brettanomyces fermentée en fût à 3,8 %, épicée à l'écorce d'orange et à la coriandre. Les futures versions seront annoncées par e-mail à chaque entreprise disposant d'un compte Beer Vault.
Si vous gérez un bar ou un restaurant et souhaitez avoir vos propres clés du coffre-fort, envoyez un message à [email protected].
Si vous ne gérez pas de bar ou de restaurant mais que vous souhaitez boire des bières Vault, demandez à votre brasserie préférée d'envoyer un e-mail à [email protected] pour vous installer.
À propos de Smuttynose Brewing Company : Smuttynose brasse de la bière primée au cœur de la côte du New Hampshire depuis 1994. En 2015, Smuttynose a brassé 52 000 barils de bière à partir de son siège social historique de 17 acres, Towle Farm, qui comprend une installation de production conçue de manière durable, le restaurant Hayseed dans la ferme victorienne Towle et un parcours de disc golf de neuf trous. Pour plus d'informations, veuillez visiter http://www.smuttynose.com
