Ceux qui disent qu’on ne peut pas apprendre de nouveaux tours à un vieux chien ne doivent pas connaître beaucoup de brasseurs artisanaux. Les petites brasseries indépendantes de tout le pays réussissent très bien à réduire la réutilisation et le recyclage de manière nouvelle et délicieuse. Qu’il s’agisse de trouver des utilisations respectueuses de l’environnement pour les drêches ou de réutiliser les fûts de vin et de spiritueux pour les bières vieillissantes, les brasseurs constituent un groupe innovant. New Holland fait même vieillir son Beer Barrel Bourbon dans des fûts de bière Dragon's Milk de deuxième utilisation, encore un autre exemple savoureux de recyclage créatif.
Bien que de nombreux buveurs de bière artisanale associent les fûts à leur bière aigre préférée ou à leur stout impériale vieillie en fût de chêne, la durée de vie d'un fût peut s'étendre bien au-delà de ses jours à la brasserie. Les artisans du monde entier travaillent constamment à créer de nouveaux produits à partir des restes d’hier et cela est particulièrement vrai dans le cas des fûts.
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Voici 21 idées cadeaux pour les amateurs de bière et de gastronomie de votre vie, toutes fabriquées à partir de fûts recyclés et juste à temps pour les vacances.
1. Chope de bière en baril : Chacun est fabriqué à la main à partir de lattes de chêne blanc américain.
2. Plateau de vol de dégustation de bière : Dégustez une volée de bières artisanales avec cet arc de verres à pinte miniatures sur une douve de tonneau à la retraite.
Sirop d'érable du Vermont vieilli en fût à partir de produits rares3. Sirop d'érable du Vermont vieilli en fût : Eric et Laura Sorkin laissent leur sirop bio se réchauffer dans des fûts récemment utilisés pour le vieillissement du bourbon. Je parie que ça se passerait parfaitement ce farci de glaçage au fromage à la crème bourbon !
5. Plateau/Plateau de service : Parfait pour accompagner vos bières de vacances. (P.S. Besoin d'aide avec les accords bière/nourriture ? Découvrez cette superbe ressource d'appariement préparé par un chef professionnel et un Cicerone certifié !)
6. Susan paresseuse : Cette platine vinyle est la pièce maîtresse parfaite de votre
7. Sous-verres : Gardez votre verre de bière artisanale hors des meubles coûteux de votre belle-famille avec ces sous-verres fabriqués à partir de fûts de whisky recyclés.
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8. Bougeoir de table : Mettre l'ambiance Don Juan.
Noeud papillon en baril récupéré à partir de produits peu communs9. Noeud papillon en baril récupéré : Parfait pour le hipster symbolique de votre cercle d’amis. (Vous pensez que votre cercle est sans hipster ? Psst : c'est vous.)
10. Croix de douve de baril : Une façon unique de montrer votre esprit de vacances.
11. Arbre de Noël décoratif : Fabriqué à partir de vieux douves de vin, cet arbre est parfait pour décorer les halls lorsque votre espace est petit.
12. Bougeoir Menorah : Pour votre buveur de bière artisanale juive préféré.
13. Contre la vitrine murale : Parfait pour conserver votre collection de sauce piquante (qui, espérons-le, comprend plusieurs types).
14. Table basse : Fabriqués à partir d'un vieux tonneau de whisky, ces tableaux peuvent être personnalisés avec du texte. Vous pouvez également obtenir des tables de bout assorties.
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15. Lumière demi-baril : Ce luminaire en demi-tonneau serait parfait pour votre bar ou table de billard.
bière à la noix de coco
16. : Avec un bassin en cuivre martelé à la main, cet évier est élégant et peu encombrant.
Mangeoire pour chiens de Uncommon Goods17. Mangeoire pour chien : Offrez à votre chien une table à manger rustique avec cette mangeoire fabriquée à partir d'un tonneau de vin recyclé.
18. : Votre chien n'appréciera peut-être pas la bière vieillie en fût (le Philistin !) mais il appréciera un endroit confortable pour dormir.
19. Planteur de baril de whisky récupéré : Quelque chose dans ça me donne envie de chanter Cercle de vie .
20. Chaises Adirondacks : Vas-y, penche-toi en arrière.
21. Foyer : Tirez votre fût d'Adirondacks autour de ce foyer pendant que vous sirotez l'un des ces grosses bières pour te garder au chaud .
Jay Bois
Jay Wood est l'ancien assistant marketing du programme de bière artisanale à la Brewers Association. Originaire de Géorgie, il adore le hair metal des années 80 et il ne vous fera pas confiance si vous ne le faites pas.
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